黑米荷葉飯怎麼做更好吃
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黑米荷葉飯
荷,其香氣逸清,清涼解暑的一方佳物。《浮生六記》中,芸娘巧手精製荷葉茶的場景躍然於眼前,而夏日炎炎,茶飯不思,正是製做黑米荷葉飯的最好時機。微信公衆號:靠山生活用料粘米100g黑米20g香菇3只叉燒80g廣式臘腸一根雞胸肉80g...
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荷葉炒飯
用料荷葉1張雞蛋1個火腿腸碎少許肉末少許捲心菜1綠豆芽少許辣椒粉少許醬油少許山西陳醋少許鹽少許海天黃豆醬油少許荷葉炒飯的做法,...
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米飯荷葉雞
荷葉的清香搭配雞肉的鮮美真的是美味至極!用料雞大腿肉300g荷葉四分之一張海天黃豆醬油1湯匙巧媳婦味極鮮2湯匙冰糖1小塊鹽少許耗油2湯匙德州甜麪醬1湯匙蔥2小段姜一片糯米適量米飯荷葉雞的做法最好是有隔水燉的帶蓋的...
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荷葉糯米雞
媽媽種了一個小小的荷塘,給我摘了些荷葉帶回來,第一個想做的就是糯米雞。用料荷葉1張糯米350克雞腿1只香菇5朵蠔油適量生抽適量老抽適量十三香適量鹽適量澱粉適量薑片5片荷葉糯米雞的做法糯米提前浸泡3個小時,撈出入籠屜...
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荷葉煲飯
用料荷葉一張米飯🍚一碗牛排兩塊土豆半個平菇30-50克調料:生抽、老抽,花椒,黑胡椒,蔥薑蒜,油適量荷葉煲飯的做法第一步是燉熟牛排,和平時一樣用蔥薑蒜把平菇炒熟,平菇略帶一點水炸土豆塊,炸至金花即可荷葉洗淨,把米飯、炸過的...
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荷葉糯米飯
一直喜歡吃粘粘的糯米。荷葉是某寶買的,切割好的,尺寸是22×24。用料荷葉8張糯米500克鹹鴨蛋黃10個廣式香腸4根幹香菇10朵雜蔬100克荷葉糯米飯的做法泡12小時的糯米蒸熟,糯米比較難熟,我蒸了30分鐘幹香菇泡開,擠幹水分,切丁...
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荷葉包飯
端午都有包糉子的習俗,我也試試,荷葉包飯用料藕葉,五穀雜糧。紅棗顆荷葉包飯的做法沒有蘆葦葉,選擇自家院子裏的藕葉代替用熱水燙一下,方便包待涼,不易斷,把頸剪掉雜糧是提前泡好的,建議放糯米,不容易散,家裏沒有我沒放。一個個...
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荷葉飯
這一包荷葉飯,有淡雅的米香,有臘腸的鹹香,有香菇的鮮香,還有荷葉的清香……用料米飯300克廣式臘腸3根(100克)香菇8朵(100克)青豆50克玉米粒50克胡蘿蔔丁50克荷葉1張大蒜2瓣生抽30毫升老抽10毫升荷葉飯的做法先燜一鍋米飯,我用...
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小米荷葉餅
這款加了小米粉的荷葉包挺好吃的,很健康,夾着素菜和肉當早飯很不錯,記錄一下,是個溫暖的兜博主那復刻過來的,以方便以後查閱!用料小米80克雞蛋46克麪粉220克酵母2.5克水120克酸奶50克小米荷葉餅的做法把所有材料加在一起用...
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荷葉雞飯
夏天中午吃不下飯,已經連續幾天都是喝稀飯了。早晨出門看到有小販賣荷葉,想起若干年前高中學校食堂的荷葉雞飯,頓時有了食慾,於是自己做了這份荷葉雞飯,滿滿都是回憶。用料荷葉1張童子雞半隻糯米250克幹香菇5朵~6朵生抽3勺...
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荷葉糯米蒸排骨】
用料荷葉8張糯米250克排骨500克幹榛蘑(用幹香菇也可)薑片老抽一勺生抽兩勺料酒一勺鹽糖雞精荷葉糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小時浸泡。幹榛蘑用水洗淨後用溫水浸泡半小時。排骨洗淨切成小塊,用薑片,老抽,生抽,料酒,鹽,糖和...
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黑米荷葉夾
用料黑米粉50克中筋粉150克鮮酵母6克(乾酵母2克)水100克黑米荷葉夾的做法100克水中加入6克鮮酵母,攪拌待其溶化,倒入麪粉中,攪拌至無干粉,揉成光滑麪糰,靜置10分鐘。麪糰分成6份,揉圓,蓋保鮮膜。案上撒上適量麪粉,拿出一個麪糰,...
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荷葉糯米肉
早飯是個頭痛的事,起牀太早,胃口沒開,吃不了太多,撐不到中午就餓了怎麼辦?於是想到這款糯米飯😋絕對的實貼,加上杯牛奶🥛妥妥的管一上午📈用料糯米300克13香3克鹹蛋黃6只蠔油1勺生抽2勺(拌肉)生抽1.5勺(拌米)荷葉2張糖3克荷葉糯...
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荷葉糯米鴨
軟糯鮮香~青椒和嫩姜的微辣~用料鴨子半隻糯米2-3杯嫩姜2兩(根據自己口味放多少)泡髮香菇5-8朵青椒2-3根五香粉少許生抽、老抽適量甜醪糟1-2大勺鹽、胡椒粉少許荷葉一張荷葉糯米鴨的做法糯米洗淨浸泡2-10小時。鴨塊洗淨,...
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邢小秋-荷葉排骨糯米飯-荷葉情懷
夏荷入菜妙處多——八月,是荷花盛開的時節,每到此時,公園裏的荷葉連接成了漫無邊際的綠色海洋,嬌豔的荷花點綴其中,引來無數遊人的駐足觀賞。一陣微風拂來,清新的荷葉香氣,讓人心曠神怡,此時真想摘下幾片荷葉入菜,去感受那沾着...
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荷葉蒸飯
荷葉糯米排骨飯用料大米1杯荷葉1張胡蘿蔔半根鹽少許香菇6朵荷葉蒸飯的做法準備荷葉一張鋪上花瓣🌸增香米飯青豆玉米姜胡蘿蔔蝦仁鹹肉準備好,鍋內放入油,把所以食材倒入鍋中拌勻炒下,放入鹽雞精把炒過的食材全部倒入荷葉...
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荷葉炒飯
嘿蛋炒飯,最簡單最困難。米飯要粒粒分開還要沾着蛋,嘿蛋炒飯!相信大家都聽到過這首歌。炒飯有技巧,想要做好也是不容易的。今天給大家帶來的這道炒飯,沒有用雞蛋,用了培根和豌豆還有蔬菜粒。這個跟普通炒飯不同的是,炒完以後...
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素荷葉飯
荷葉飯,帶着荷葉的清香,出鍋香味四溢用料幹荷葉3片花生20顆左右或是根據自己喜好放銀杏9顆紅豆適量紅棗6克糯米300克素荷葉飯的做法糯米先清洗,浸泡2~3小時,撈出瀝乾。紅豆和花生都清洗好,紅棗去核,銀杏小火炒5分鐘左右,揉搓...
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玉米荷葉餅
改良的玉米窩窩頭,中筋麪粉的加入使得玉米窩窩頭變得柔軟,造型上的改良,使得玉米窩窩頭變得小巧精緻。用料玉米麪200g中筋麪粉200g沸水160g純淨水80g酵母4g糖10g花生油(加入少許的花生油,讓窩窩頭表面有光澤。也可以不放)5-...
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楓葉黑米飯
受疫情的影響,回到老家過年後就一直沒有回去城裏,老家也沒有什麼娛樂的場所,在無聊的日子裏,就喜歡上在廚房裏折騰各種小時候的味道用料糯米若干楓葉若干楓葉黑米飯的做法楓葉取葉子嫩部分,洗乾淨涼幹水分拿錐子把楓葉錘碎...
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荷葉糯米包/荷葉糯米雞
第一次做時用的裏脊肉,二刷時用的雞腿肉。用料糯米200克香菇幹4朵石耳(或木耳)1把茭白1根玉米粒1把青豆1把蘋果1個裏脊肉100克鹽2克生抽1勺蠔油1勺食用油適量荷葉糯米包/荷葉糯米雞的做法糯米淘洗後加水,水與米高度持平。...
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荷葉糯米雞
荷葉糯米雞是廣東早茶裏的名點之一,將糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香相互滲透在一起。扒開荷葉,鮮味四溢,用勺子舀上一口,汁水滲入齒頰,糯米包裹着的雞肉的鮮美,口感柔軟到不行。撲鼻的清香讓人回味悠長。用料糯米...
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荷葉小米粥
中醫認爲,荷葉性平,味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。現代營養學也證明,荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此,荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥...
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荷葉豬米碎
煸出的麥粒,有很強的嚼勁,充盈着豬肉的香氣;豬肉末裏面又會飽含麥粒的清香,再加上微微的辣味,配上香噴噴、軟騰騰的荷葉餅,絕對下飯!絕對不適合晚飯吃啊,我們一家三口,吃掉了一小鍋的荷葉餅!只有兒子限制吃兩個,我和老公都數不清...
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懶人午飯——荷葉糯米飯
這裏的量是三人份的。排骨現在太貴啦,我用夾心肉,或叫後腿肉。用料糯米2米杯荷葉1張夾心肉200克香菇6-8朵老抽2勺生抽2勺蠔油2勺鹽1克蔥花少許姜3片蒜2瓣懶人午飯——荷葉糯米飯的做法提前一晚,將香菇浸泡。糯米浸泡。荷...