五香牛肉餅
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用料
牛肉末 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
五香牛肉餅的做法
面是昨晚揉好的,面水,揉到出水,用溼毛巾蓋好。
用麪杖扞開,塗油。撒鹽,胡椒粉,五香粉,五香牛肉
捲起
再扞開,放入油鍋中煎,兩面金黃即可
切出來吃了
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