3分鐘快手菜--生拌芹菜

生拌芹菜清香脆嫩，爽口開胃，做法簡單，適合夏日。

用料  

3分鐘快手菜--生拌芹菜的做法  

1. 芹菜洗淨摘葉留下芹菜杆，嫩葉可以留用。

2. 芹菜杆從中間掰斷往兩邊分開，撕去老的纖維。嫩芹菜可省略這步。

3. 處理好的芹菜杆切小丁（西芹杆較粗，可從中間破開成若干條再切丁），放入香油和鹽拌勻即可食用。