圓白菜雞肉小餅

時間：約25-35分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

圓白菜雞肉小餅的做法  

1. 大碗中加入雞胸肉沫、圓白菜絲、澱粉、薑末、蒜末和鹽，攪拌均勻，然後分成6等份，捏成小肉餅。

2. 不粘鍋裏放香油，刷勻，放入小肉餅。小火煎到兩面金黃。

3. 加入蠔油和兩大勺水，翻動一下小肉餅，讓湯汁裹勻。等湯汁基本燒乾，撒上黑胡椒粉就好。

小貼士

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