培根雞蛋餅-快手早餐
餅3.02W
兒子喜歡麪食,我做什麼他都吃得有滋有味...
用料
培根 | 2片 |
雞蛋 | 3個 |
麪粉 | 大約100克 |
鹽 | 適量 |
涼水 | 適量 |
培根切碎,雞蛋打入盆內,和培根,鹽攪拌均勻,加入麪粉,感覺成團了,加入清水,這個水的比例自己估摸,攪拌完是流狀就行,總的來說,綢點的麪糊做出來的餅就硬一點,反之就軟一點。
喜歡蔥花或青菜可以加入一點。
放入電餅鐺,兩邊煎熟即可,沒有電餅鐺可用不粘鍋在燃氣爐煎熟,都不用加油哦。
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