紫蘇肉鬆飯糰

我喜歡紫蘇，我外婆總會爲我留一罐紫蘇茶。洗淨的紫蘇葉瀝乾水分曬一下加鹽醃製，醃製到散發出紫蘇的味道後，外婆就會給我。這樣的紫蘇直接當成茶來泡非常好喝，而且能止咳。
紫蘇做成飯團還是第一次嘗試，味道還不錯，有淡淡的紫蘇清香.
紫蘇碎是網上買的，本身就帶有鹹味了，所以米飯裏面就不要再加鹽了……

今日早餐：
紫蘇海苔肉鬆鵪鶉蛋飯糰
夏日消暑三豆水
桃子🍑

2019.06.27早餐

用料  

紫蘇肉鬆飯糰的做法  

1. 1、米飯蒸好放涼後加入適量紫蘇碎混合均勻，紫蘇碎本身是有鹹度的，不用再加鹽了。

2. 2、取一個模具先加入適量紫蘇米飯壓實

3. 3、然後加入適量的肉鬆、半顆鵪鶉蛋、少量沙拉後再加入適量的紫蘇米飯，然後蓋上模具蓋子壓好，這樣就做好了

4. 4、飯糰做好之後用一張小海苔包好就可以了^_^

5. 5、哈哈，有沒有發現哪裏不對，壽司米用完了不知道拿了普通米替代，所以這是個“冒牌貨”希望別介意哈，哈哈～～

6. 6、夏天做點三豆水喝喝挺好的，黃豆提前浸泡一夜，綠豆和黑豆提前浸泡1個小時，然後熬45分鐘即可，然後加入適量冰糖攪拌，取湯水飲用即可。三豆飲有助於清熱解毒抗流感的功效。

7. 7、來一杯^_^

小貼士

三豆飲我一般不加冰糖，淡淡的直接喝就好。如果是娃要喝可適當加少許冰糖使其比較容易入口^_^