美味佳餚館

正宗怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的正宗精選專題是專門提供正宗的相關精彩內容的地方,這裏的正宗相關內容,小編都精心編輯,精選優質正宗的相關知識,分享一些正宗方面的經驗知識。

  • 泰式菠蘿炒飯🇹🇭最正宗ข้าวผัดสับปะรด的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泰式菠蘿炒飯🇹🇭最正宗ข้าวผัดสับปะรด

    ข้าวผัดสับปะรดkaopadsabbarod菠蘿炒飯孩子超級愛吃。這是一個泰國廚師朋友教我做的。很正宗。建議收藏。簡單快速。用料菠蘿1個裝飾用沒有無妨菠蘿罐頭1瓶冷米飯2碗洋葱半個玉米粒罐頭1小罐細甜臘腸2...

  • 百吃不膩的奶豆腐做法

    蒙古烤奶豆腐

    蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物,形狀類似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠門當乾糧,既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐,其軟韌牽絲為...

  • 正宗日式味增湯的做法和圖解,正宗日式味增湯怎麼做更好吃

    正宗日式味增湯

    味增湯我個人非常喜歡簡單快手又很有營養裏面的大豆成分可以抗氧化又能降低膽固醇一碗味增湯的碳水含量不足4克減脂期也可以放心吃呢用料昆布(煮湯專用海帶)5-6片柴魚花適量(根據自己的口味)洋葱小半個白蘿蔔一小半裙...

  • 正宗黏豆包             易做好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    正宗黏豆包 易做好吃

    用料江米麪400克玉米麪100克豆餡提前做好開水:335克糖35克左右正宗黏豆包易做好吃的做法和麪:水不能多了,500克麪粉就用335克開水燙。和的時候感覺比較幹,能攥成團就可以,發好後還要比剛和時稀一些,面和軟了特麻煩,包不上...

  • 不太正宗的“黑眼豆豆”麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不太正宗的“黑眼豆豆”麪包

    做麪包熟練了,放料都開始隨意放了,不用手套膜也會很好吃哦!用料高筋麪粉200克鹽2克酵母3克細砂糖15克奶粉20克雞蛋15克【全蛋】牛奶120克黃油20克可可粉沒稱3-5克左右抹茶粉沒稱3-5克左右巧克力豆適量雞蛋液少許【抹面包...

  • 百吃不膩的壽桃做法

    壽桃

    壽桃是給老人過壽常做的一款蛋糕,老人吃更要健康,全部動物淡奶油;老人牙口不好,全部柔軟戚風蛋糕坯子,減糖。菜譜演示的這個壽桃非常大,我用了1個10寸、2個8寸、1個6寸和1個5寸修成。實際操作時可以根據自己要做的壽桃大小...

  • 正宗廣州女的豬腳姜醋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    正宗廣州女的豬腳姜醋

    閨蜜頓時坐月子,第一次幫她整,自己又很愛好吃…就這樣2天功夫搞掂!正-啊!用料豬腳3只姜2斤冰糖450克紅糖4條長鵪鶉蛋(喜歡雞蛋就雞蛋)50個致美齋甜醋1.25升鹽小許正宗廣州女的豬腳姜醋的做法3只無毛豬腳飛水…其實還是有D毛...

  • 潮汕正宗炒牛肉粿條(濕炒牛河)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕正宗炒牛肉粿條(濕炒牛河)

    作為一個潮汕的孩紙除了番茄炒蛋、泡麪這幾個地球人都會的之外從媽媽那裏學來的第一道菜應該就是炒牛肉粿條了吧(加芥藍哦~~~自帶補充音)後來隻身一人外出讀書就越來越難吃到媽媽牌的超好吃牛肉粿條了於是只能自己掄起鍋鏟...

  • 自制正宗韓國泡菜的做法和圖解,自制正宗韓國泡菜怎麼做更好吃

    自制正宗韓國泡菜

    以前在韓國留學的時候跟當地的大嬸學做的,現在每個冬天都要做一些,一部分自己吃,一部分送人。做法簡單,容易上手。方子是一顆白菜的量,可以適當增減。用料大白菜1顆白蘿蔔半個梨或蘋果半個洋葱半個大葱2根大蒜2頭韭菜一小...

  • 正宗俄式紅菜湯(紅菜版可素食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    正宗俄式紅菜湯(紅菜版可素食)

    去俄羅斯玩的時候買的俄餐食譜,照着上面做的。菜的量隨心情變化,很隨意的。這個湯的做法簡單,在煮牛肉的時候可以慢慢切菜,對刀工沒有要求,新手也不會手忙腳亂。用料牛腩肉500克清水2升油適量洋葱1個甜菜頭(根)2個西紅柿1個...

  • 獨一無二的正宗意大利博洛尼亞番茄肉醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    獨一無二的正宗意大利博洛尼亞番茄肉醬

    這道聞名於世的意式食譜分流很廣,幾乎每個友自己的方子,但是在忠信於自己的美食文化的意大利人的觀點中,永遠只有正宗的做法才是王道,其他的都是罪不可赦的褻瀆行為。本食譜1982年10月17日由意大利烹飪學業被收入典範意大...

  • 百吃不膩的蝦仁炒蛋做法

    春筍蝦仁炒蛋

    因為在下廚房市集買了好多春筍,所以最近幾乎頓頓吃春筍。不能翻來覆去就是油燜筍,所以無論做什麼菜都恨不得用上春筍。於是,就有了今天這道——春筍嚇人炒蛋!哦不,春筍蝦仁炒蛋。用料嚇人!哦不,蝦仁1小碗春筍1支雞蛋2個生薑1...

  • 內蒙古正宗手把肉,兩人份,新手級別,容易上手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    內蒙古正宗手把肉,兩人份,新手級別,容易上手

    用料水三大碗鹽三勺羊骨頭若干根葱一大根姜一片蒜蓉辣醬三勺胡蘿蔔一根土豆一個整花椒108粒蒜七瓣內蒙古正宗手把肉,兩人份,新手級別,容易上手的做法冷水下羊骨頭,骨頭可以大一點。。重點:冷水下羊骨頭多姜,多蒜,多葱,切吧切...

  • 陝西正宗油潑面~超級正宗,百試不爽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    陝西正宗油潑面~超級正宗,百試不爽

    油潑面,漢族傳統風味麪食,陝西很有特色的一種主食。又叫扯麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是一種很普通的麪食製作方法,將手工製作的麪條在開水中煮熟後撈在碗裏,將葱花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒麪...

  • 正宗東北大拉皮的做法和圖解,正宗東北大拉皮怎麼做更好吃

    正宗東北大拉皮

    東北最最最常見的家常涼拌菜。用料黃瓜2根雞蛋2個綠豆拉皮2卷(或根據自己喜好增減)蒜6-7瓣裏脊肉10克香菜1根白糖、蘋果醋、青梅汁、鹽、生抽適量正宗東北大拉皮的做法雞蛋打散,攤薄餅,切絲備用。黃瓜,用⚠️刀背拍⚠️扁,切段...

  • 正宗楊枝甘露做法,簡單又好吃的詳細做法,正宗楊枝甘露做法,簡單又好吃做法技巧

    正宗楊枝甘露做法,簡單又好吃

    簡單又美味,我是大米粒,關注我,下期見...

  • 超正宗麻辣香鍋的做法和圖解,超正宗麻辣香鍋怎麼做更好吃

    超正宗麻辣香鍋

    用料安井魚丸焯水肥牛焯水油麥菜焯水香菜一把洋葱半個大葱半根火鍋底料一塊超正宗麻辣香鍋的做法洋葱切丁,炒洋葱。加少量水,放火鍋底料,放焯水的肥牛、魚丸,翻炒,放油麥菜。和底料一起炒,底料塊會越來越小,如果太乾就加水,然...

  • 自制新疆炒寬粉|雖然不正宗解解饞也是極好的!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制新疆炒寬粉|雖然不正宗解解饞也是極好的!

    本人是各種粉的腦袋,特別愛吃粉面製品,非常簡單的自制新疆炒寬粉,雖然不正宗,但是味道還不錯,自己在家做也放心,解解饞也是極好的。用料定西寬粉適量海天辣黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺芹菜3根裏脊肉/雞胸肉適量小米辣2個幹辣椒3...

  • 正宗四川餈粑的做法和圖解,正宗四川餈粑怎麼做更好吃

    正宗四川餈粑

    口感香甜軟糯,壩壩席上的一道最佳菜品注意做餈粑千萬別水多,泡上直接上鍋蒸用料糯米1000克白糖適量花生適量芝麻三克正宗四川餈粑的做法把糯米泡八九個鍾撈起滴乾水分上鍋用蒸籠蒸五六十分鐘用木棒把米粒鍾打、然後用粘...

  • 非正宗熱乾麪的做法和圖解,非正宗熱乾麪怎麼做更好吃

    非正宗熱乾麪

    沒去過武漢但是知道熱乾麪的香,憑藉朋友的描述自己做了一碗不正宗的熱乾麪,味道還真的不錯用料鹼水面一小把芝麻醬一巨勺生抽兩勺老抽一勺耗油一勺半白糖一勺醋一小勺酸豆角三勺味精半勺黃瓜適量雞蛋想吃就加一點熟雞蛋...

  • 百吃不膩的魚香肉絲做法

    魚香肉絲

    用料瘦肉300克木耳,青椒,胡蘿蔔適量葱,姜,蒜適量郫縣豆瓣醬適量料酒,糖,醋,鹽,雞精,澱粉,老抽,醬油,水適量雞蛋清1個魚香肉絲的做法瘦肉切絲。放入澱粉,一個蛋清,鹽,料酒,雞精。攪拌上漿,醃製20分鐘入味。胡蘿蔔,木耳,青椒切絲備用。糖醋...

  • 最正宗的順德雙皮奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最正宗的順德雙皮奶

    提到順德的雙皮奶,相信無人不知,因為實在是太出名啦!這個方子是一個從業40年的香港大廚教授的,記錄下來就是為了想和更多小夥伴分享!用料鮮奶250ml奶油250ml白砂糖80克雞蛋清5個最正宗的順德雙皮奶的做法蒸牛奶將250ml牛奶...

  • 減脂餐一一不怎麼正宗的北非蛋餅(熱量約350大卡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂餐一一不怎麼正宗的北非蛋餅(熱量約350大卡)

    如果能把每一頓減脂餐都做的色香味俱全且營養均衡!那減肥的日子也不會那麼難捱吧!我身高160,減脂期計劃每天攝入1050大卡。每餐350大卡。越認真越容易!認真吃飯!認真活着!!用料黑全麥餅一張(約40克)蕃茄120克彩椒30克洋葱20克...

  • 據説正宗的火燒雲油燜雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    據説正宗的火燒雲油燜雞

    b站up想退休的w分享的下次試試原版老闆娘以前節目分享過用料雞腿只西紅柿個土豆個大蒜瓣小米辣蠔油勺香茅草果生薑據説正宗的火燒雲油燜雞的做法如圖如圖,香料是先炒的,然後分成7:3兩份,分別炒雞和土豆...

  • 最正宗的小山卷Koyama Roll(小山進不藏私完全傳授)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最正宗的小山卷Koyama Roll(小山進不藏私完全傳授)

    KoyamaRoll小山蛋糕卷烘烤後的顏色如優質的鞣皮般又鬆軟又有彈性的舒芙蕾Souffle蛋奶酥之口感用料蛋黃糊蛋黃120g蛋黃糊白砂糖15g蛋黃糊蜂蜜30g蛋黃糊低粉70g蛋白糊蛋白160g蛋白糊白砂糖65g用料無鹽奶油15g用料牛奶35...

 1 2 3 下一頁