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譚氏辣白菜怎麼做更好吃

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  • 譚氏辣白菜食譜做法大全,超簡單的譚氏辣白菜做法步驟

    譚氏辣白菜

    譚小姐是我的大學室友,有一次她從家裏回學校,帶了她姑姑做的辣白菜回來,好吃到在我心中簡直無法超越。她説她姑姑愛看韓劇,也很擅長做吃的,辣白菜是很多年前和一個朝鮮人學的🤩在我的慫恿下,她管她姑姑要了食譜,我把她原話記...

  • 蔣氏白切雞食譜做法大全,超簡單的蔣氏白切雞做法步驟

    蔣氏白切雞

    用料雞1只葱1把姜1坨料酒1勺蔣氏白切雞的做法起鍋燒水下葱結薑片料酒水開拎雞三上三下把雞泡哈哈兒冰水一隻雞中小火煮個七八分鐘關火燜三十到四十五分鐘看雞大小出鍋再泡冰水放涼開吃刷不刷油無所謂蘸料姜葱油白胡椒...

  • 譚維維打卡食譜做法大全,超簡單的譚維維打卡做法步驟

    譚維維打卡

    譚維維打卡用料雞胸肉塊蔬菜豆製品紅薯雞蛋脱脂牛奶牛肉魚肉等譚維維打卡的做法晚餐水煮菜...

  • 韓國中氏辣白菜的做法和圖解,韓國中氏辣白菜怎麼做更好吃

    韓國中氏辣白菜

    韓國泡菜白菜要選菜邦與菜葉1:1左右。用料白菜2500克左右鹽80-100克糖100克蘋果一個犁一個姜50克蒜100克辣椒粉20-50克韓國中氏辣白菜的做法把白菜去掉老葉子洗淨,切成小塊。一層菜一層鹽進行醃製,最上面一層可多散些鹽...

  • 白氏辣子雞食譜做法大全,超簡單的白氏辣子雞做法步驟

    白氏辣子雞

    我愛廚房,廚房愛我用料雞肉切成小塊1000克蒜5瓣姜1片燈籠椒跟雞肉體積差不多花椒一把火鍋底料少許白氏辣子雞的做法用鹽抓勻醃製十分鐘醃製期間姜蒜切成沫,燈籠椒剪碎,曬掉大部分的籽鍋中加入小寬油,加熱,下入花椒和雞肉,慢...

  • 糖醋蓮白-周氏私家菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖醋蓮白-周氏私家菜

    記錄那些從小吃到大的老爸的拿手家常菜。用料蓮白油15毫升花椒5粒幹辣椒2個蒜2瓣切片醋2茶匙醬油1茶匙糖1小勺(約5g)鹽1小勺葱花適量糖醋蓮白-周氏私家菜的做法準備工作:蓮白掰成小塊。蒜切片。葱切葱花。醬油與醋調成汁...

  • 白菜辣辣食譜做法大全,超簡單的白菜辣辣做法步驟

    白菜辣辣

    白菜半個,辣皮子,用料白菜半個辣椒皮5個葱薑蒜適量白菜辣辣的做法辣皮子,葱薑蒜!忘拍了,出鍋才想起,不好意思...

  • 寒氏辣白菜食譜做法大全,超簡單的寒氏辣白菜做法步驟

    寒氏辣白菜

    為啥不叫韓式呢,不是盜版,只是因為我叫寒武紀,所以取名寒氏😁用料姜一大片梨半個白菜一整個蒜兩個蘋果半個胡蘿蔔半根葱一根冰糖少許糯米粉一勺辣椒粉一包鹽半瓶寒氏辣白菜的做法白菜切片或者撕片成平時炒菜大小,抹鹽,放五...

  • 王氏辣白菜食譜做法大全,超簡單的王氏辣白菜做法步驟

    王氏辣白菜

    辣白菜,看似平淡,吃起來爽口用料白菜1顆葱少許辣椒少許花椒少許王氏辣白菜的做法準備一個白菜把白菜切成小塊水燒開,放入白菜抄一下鍋裏放油,放入葱花椒辣椒把熗好的油倒入就可以了...

  • 白灼羅氏蝦食譜做法大全,超簡單的白灼羅氏蝦做法步驟

    白灼羅氏蝦

    用料蝦只薑片片小葱根薑片料酒勺生抽勺鹽克白灼羅氏蝦的做法蝦洗淨,剪去蝦鬚蝦爪,去蝦線水中加入薑片葱料酒,水開後放入蝦,煮5min左右。燜2min。即可取出。蘸料:葱薑辣椒切碎,辣椒麪一勺,熱油澆汁,加入生抽、老抽、耗油、醋、...

  • 譚老師美食課堂-百香果酸辣魚(傣族菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    譚老師美食課堂-百香果酸辣魚(傣族菜)

    雲南是一個多民族聚集的地方,我來雲南已經有18年,最愛吃傣族菜、哈尼菜和白族大理菜。今天我們做的酸辣魚就是酸酸辣辣的傣族菜。用料羅非魚1條百香果6個細砂糖適量蒜①個姜適量鹽適量幹澱粉適量料酒適量食用油適量番茄...

  • 蒸·芽菜扣肉  熊氏燒白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸·芽菜扣肉 熊氏燒白

    川妹子親手傳授的外公傢俬房家常菜簡單蒸(真)美味時候等到了就✅用料五花肉一條芽菜少量姜三片花椒一小撮老抽一小勺料酒兩小勺生抽兩小勺糖一小撮蒸·芽菜扣肉熊氏燒白的做法準備一小條五花肉切成小塊兒鍋內加清水肉塊...

  • 幹豆腐炒黑白菜(勾氏私房菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹豆腐炒黑白菜(勾氏私房菜)

    幹豆腐炒白菜是爸爸當年經常炒的菜,在外面上學,放假回家的備忘錄上一定要寫上:要爸爸炒幹豆腐白菜吃。以前木耳金貴,除了過年是吃不上的,不過雖然只用幹豆腐炒白菜就已經是美味了呢。用料幹豆腐(豆腐皮、千張)300克大白菜4片...

  • 譚八爺-辣子雞的做法和圖解,譚八爺-辣子雞怎麼做更好吃

    譚八爺-辣子雞

    用料幹辣椒個花椒粒蒜瓣薑片葱根鹽克料酒勺生抽勺白糖克糖克譚八爺-辣子雞的做法準備上好的雞肉先翻炒一遍把雞肉裏面的水分炒出來然後花椒辣椒各種配料先下鍋過油把味炒出來肉放進去爆炒不停翻炒辣子雞完成...

  • 老譚酸菜魚食譜做法大全,超簡單的老譚酸菜魚做法步驟

    老譚酸菜魚

    家常菜,喜歡就好。用料酸菜一袋澱粉適量雞精適量胡椒粉適量鹽適量蒜適量姜適量花椒適量草魚一條整條老譚酸菜魚的做法草魚處理乾淨,骨頭剔出備用(魚肚子裏的黑膜一定要刮乾淨)魚肉打成片(稍微厚一點)魚片沖水瀝乾放入盆中,加...

  • Q氏辣白菜食譜做法大全,超簡單的Q氏辣白菜做法步驟

    Q氏辣白菜

    年前吃到Q媽的辣白菜,驚豔四座(想想那個時候吃的好豐盛啊,現在一天就吃一個菜,嚶嚶嚶…),叮咚上面搶到了一棵白菜,所以就想着給自己解饞啦用料白菜1棵蒜,小紅尖椒,辣椒麪,生抽,醋,糖若干Q氏辣白菜的做法白菜切小塊,放鹽醃製一個晚...

  • 譚媽白菜海菜大餡包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    譚媽白菜海菜大餡包子

    身為地道的大連人,初春的季節,怎麼能不吃一頓海菜包子呢。大連人吃包子一般不喜歡發麪包子,今天譚媽就來一頓正宗的燙麪海菜白菜包子!用料白菜半棵海菜一根豬肉200克麪粉500克姜1塊大葱1根五香粉1勺醬油適量鹽適量譚媽白...

  • 韓式泡菜辣白菜-葉氏私房菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韓式泡菜辣白菜-葉氏私房菜

    經過多年的實踐和總結,試過好多的菜譜,終於做成讓我和一個吃貨朋友比較滿意的辣白菜。主方來自黃女士推薦。經過幾次配料和調料的調整。用料大白菜1顆(山東的膠菜最好)白蘿蔔1個(白蘿蔔)胡蘿蔔1個韭菜1把大蒜2頭生薑相當於1...

  • 如何做麻辣羅氏蝦好吃 麻辣羅氏蝦烹飪方法大全

    麻辣羅氏蝦

    愛就是在一起吃好多好多頓飯~用料葱3根姜5片蒜5瓣啤酒2勺郫縣豆瓣醬1勺雞精1小勺味精少許糖一小勺生抽1勺十三香少許香菜2根麻辣羅氏蝦的做法洗蝦,剪蝦須。在蝦肚子上劃拉一刀,這樣方便入味!用刀注意安全!爆香葱薑蒜,把處理...

  • 譚鴨血火鍋食譜做法大全,超簡單的譚鴨血火鍋做法步驟

    譚鴨血火鍋

    戲曲用料鴨血,塊譚鴨血火鍋的做法花茶不錯血嫩...

  • 如何做譚八爺冷吃好吃 譚八爺冷吃烹飪方法大全

    譚八爺冷吃

    冷吃系列的美食來自於四川自貢,味道麻辣鮮香!吃麪你用麪條鮮,吃肉你選譚八爺!用料兔腿雞尖譚八爺冷吃的做法如果你想大口吃肉,推薦好評五顆星的譚八爺祕製兔腿,一口咬下去那全都是肉啊。話不多説,上圖!沒有刺激到你的唾液腺,別...

  • 白氏滷肉飯食譜做法大全,超簡單的白氏滷肉飯做法步驟

    白氏滷肉飯

    不正宗的台式滷肉飯,只好自己為自己代言。用料五花肉一塊洋葱半個雞蛋一個青菜香菇適量香料葱薑蒜隨意八角桂皮香葉冰糖適量白氏滷肉飯的做法洋葱切丁,小火炸成金黃色。然後燒水煮一顆雞蛋,八分鐘關火。肉切丁,最好是五花...

  • 如何做黎氏香辣蟹好吃 黎氏香辣蟹烹飪方法大全

    黎氏香辣蟹

    小時候吃到現在的菜。每年到了蟹的季節,我爹就會(在我的要求下)做幾次香辣蟹。現在是時候把它記錄下來,成為祖傳菜譜了哈哈哈哈哈哈。用料青蟹(膏蟹)若干湖南椒若干小米椒若干生薑若干蒜若干油適量豆瓣醬適量黃豆醬適量鹽適...

  • 駿氏辣白菜五花肉炒黏糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    駿氏辣白菜五花肉炒黏糕

    用料韓式的辣椒醬五花肉辣白菜年糕(江米條)芝士駿氏辣白菜五花肉炒黏糕的做法材料形式感太強必須放一張江米條切段望京和五道口的韓國超市裏有袋裝的辣椒醬也要買韓國進口的五花肉切片切成小塊我能説五花肉片也是韓國超...

  • 譚氏私房菜-粉蒸排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    譚氏私房菜-粉蒸排骨

    用料排骨克蒸肉米粉克花椒料酒適量油適量鹽適量醬油適量生抽適量譚氏私房菜-粉蒸排骨的做法首先,排骨買回來,用水洗乾淨,放在清水裏泡一會。找個大一點的盆,把排骨都放進去(我買的三根排骨)。放入調料,料酒、鹽、豆瓣醬、醬...