頂着金環怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的頂着金環精選專題是專門提供頂着金環的相關精彩內容的地方,這裏的頂着金環相關內容,小編都精心編輯,精選優質頂着金環的相關知識,分享一些頂着金環方面的經驗知識。
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迷迭香榛子梨塔:它來了,頂着金環,風味濃郁
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料黃油若干迷迭香榛子梨塔:它來了,頂着金環,風味濃郁的做法沙佈列麪糰白蘭地焦糖啤梨榛子奶餡連續烤制...
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金寶頂酸奶藍莓麥芬
方子借鑑了夏天的ph金寶頂藍莓麥芬和奶油櫻桃的酸奶杯子蛋糕~感謝!其實一直對麥芬蛋糕不太感冒,但是做了奶油櫻桃的酸奶杯子蛋糕後完全顛覆了麥芬噎死人的感官,於是這個方子保留為早餐常做款~內餡搭什麼都很棒!用料杏仁粉12...
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跟着頂級神廚烤火雞
澳洲好鄰居送來一隻火雞,一直在琢磨怎樣才能烤得好吃。後來看到頂級神廚戈登拉姆齊教烤雞,想想用他的方式烤火雞應該也不錯。一試,果然美味。用料火雞(大約1公斤)1只洋葱半隻火葱2個歐式香腸2根意大利白豆1罐百里香4-5枝西...
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頂着肉鬆和鹹蛋黃的桂花芋泥蛋糕
饞這口兒好久了用料Ole古早蛋糕1盒芋頭半個椰漿適量用來代替油桂花蜜根據口味調就好肉鬆泰國帶回周邊有醬油和糖味在裏面脆脆又不會太油鹹鴨蛋盒馬買的微山湖啥啥頂着肉鬆和鹹蛋黃的桂花芋泥蛋糕的做法芋頭蒸熟→料理...
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頂着蘑菇頭的喵咪,造型饅頭
這裏只發做法,跟瑪麗貓做法差不多用料麪粉少量牛奶少量酵母少量糖少量油少量紅曲粉少量可可粉少量頂着蘑菇頭的喵咪,造型饅頭的做法還是30克做主體,搓成雞蛋型取一點咖色的麪糰挫條,用模具按壓出紋路用橢圓形模具扣出配件...
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蒸着吃更健康—花環豆角(豇豆)釀肉
想起做這菜,主要是樓下的梓樹果實結的一串一串的,每次看了都覺得跟豆角一樣樣的。豆角,北方叫豇豆,線豆等,各地叫法不一樣,別以為我是用梓樹果實做的就好了😁。用料豇豆一小把豬肉100-150克胡蘿蔔1/4根醬油1.5勺澱粉1勺鹽1...
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拿鐵咖啡奶酪小麪包_帶着香噴噴的酥頂
擼了一款把咖啡融進去的小麪包~烤出來的手感和口感都超級軟fufu👻前置『小貼士』✍️*這個配方適合一個三能28x28的金盤大小,做25個小麪包。*麪糰的液體量可以預留10克,根據自家麪粉吸水量調整。*速溶咖啡粉部分,要用黑咖啡,不...
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淵味|PH金寶頂馬芬
在這個方子的基礎上,你可以加藍莓、巧克力(或可可粉),烤好二天後回油的口感最佳。本方子千代田迷你馬芬模一烤盤量,油託紙是38mm規格。用料酥粒:杏仁粉10克黃油10克細砂糖10克低粉10克馬芬糊:黃油40克淡奶油60克細砂糖30克雞...
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頂着泡芙酥皮的小烏龜菠蘿包
前幾天做了泡芙,酥皮做多了剩下一些一直凍在冰箱裏,於是就做了幾個菠蘿包把庫存解決一下~附牛油果酸奶昔配方^o^配方可以做8個菠蘿包,其中包括一隻小烏龜🐢總用時:2小時30分鐘(含50分鐘的麪糰發酵時間)用料【麪糰部分】高筋...
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頂着意式黑椒番茄肉丸的超滿足Tapas
其實是頂着意式黑椒番茄肉丸醬的超滿足Tapas配日式溏心滷蛋和養了一禮拜終於熟透的小星星們用料意式肉丸醬提前熬好適量就好TheBakeShop的sourdough切片適量黑胡椒根據口味也是適量溏心蛋1只楊桃還是適量咯頂着意式黑...
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金寶頂藍莓/菠蘿麥芬
用的PH大師的方子,比起最為簡單的麥芬方子略微複雜一點。但是很美型也很酥,感覺美美噠!我做這個是少糖版,大概中號麥芬7個,一盒藍莓我做了4個麥芬。用料金寶酥粒:杏仁粉25克中筋麪粉25克糖25克黃油25克主料:中筋麪粉300克糖(...
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平頂金條
用料耐糖酵母7克(如果是普通乾酵母,可能需要略多)天然酵種(100%水粉比)44克高粉134克強度高的高粉361克黃油41克(室温軟化)水75克牛奶145克蛋77克糖60克鹽10克平頂金條的做法加入主麪糰除了黃油以外所有原料,揉至出筋,加入黃油...
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頂頂頂頂
頂頂頂頂用料淡淡地頂頂頂頂的做法得到...
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金頂壽司
壽司好像也叫紫菜包飯,好像又不太相同,對我而已,它們到底是不是相同的已經不重要了,關鍵只要它好吃就行。孩子説週末要出門逛逛,在這個細雨綿綿的春天裏,出門逛逛還是算了吧,在家做好吃的或許更合適。好久沒做壽司了,印象裏上...
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跟着我你也能炒出頂級醬料XO醬
用料乾貝120g紅葱頭60g大蒜30g雲腿50g細蝦米40克料酒1大勺醬油1大勺勺糖2大勺辣椒粉20g花生油300克跟着我你也能炒出頂級醬料XO醬的做法蝦米一半切碎,一半原粒不切瑤柱提前一晚浸泡。所有材料(蝦米一半碎一半不切)切碎少...
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金頂四季豆
用料四季豆肉鬆蒜末白糖鹽雞精麻油金頂四季豆的做法四季豆在水裏浸泡洗淨,瀝乾水,切段鍋裏燒開水,放四季豆進去焯一下,(注意,這一步時間不能太短,四季豆不熟吃了會中毒)焯好的四季豆撈出浸冰水四季豆瀝水,放少許白糖,...
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Pierre Herme金寶頂藍莓馬芬
馬芬絕對是烘焙入門的最佳選擇,不需要任何技巧,把所有的東西全部攪拌在一起就可以入烤箱等着出爐了。今天這款馬芬,是大師PierreHerme著名的一道方子。最普通的一個藍莓馬芬,卻更表現出大師和常人之間的區別。麪糊裏擦入...
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金頂綿掌
這是一款金沙慕斯蛋糕,在傳統的做法上加入了芋頭和鹹蛋黃,讓口感更加豐富!用料黃油300克芋頭1個牛奶300克魚膠1片砂糖80克香草精少量鮮奶油200克鹹蛋黃6顆肉鬆適量金頂綿掌的做法將消化餅乾放入食物調理機中打碎,再加入融...
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金寶頂樹莓麥芬 ^_^
麥芬蛋糕配合微酸的樹莓,甜而不膩。再加以酥脆的蛋糕頂,口感多樣,驚喜連連!是至今為止吃過最好吃的麥芬蛋糕,沒有之一!此方子正好可以做12箇中等大小的麥芬。備註:1cup約為230ml1teaspoon約為5ml1tablespoon約為15ml用料麪粉...
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西葫金頂
其實就是蝦皮西葫蘆噗,非常簡單的一道菜,西葫蘆清爽而蝦皮鮮鹹,搭配着吃滋味正好所以幾乎不用放鹽的~咱家吃西葫蘆基本上就做這道菜~用料西葫蘆適量蝦皮適量鹽、雞精少許西葫金頂的做法西葫蘆洗淨切寸斷備用蝦皮入熱油鍋...
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黃金寶頂藍莓磅蛋糕
配方改編自T瞎子的“藍莓乳酪磅蛋糕”最近正是藍莓的旺季,看到藍莓如此的便宜忍不住買了好多但是不愛直接吃藍莓,於是研究了藍莓的烘焙大法這款黃金藍莓乳酪磅蛋糕結合了椰絲的香濃、藍莓的清甜以及本身厚實的蛋糕體吃...
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南瓜千層蛋糕~頂着一顆煎蛋?
1、這個配方可以烙20張左右的可麗餅,適用於6-7寸。2、用的板栗南瓜,如果用普通南瓜顏色會更深一些,並且因為含水量較高,建議用微波爐加熱變軟。用料可麗餅雞蛋5個牛奶330g低筋麪粉90g糖粉55g黃油20g南瓜奶油淡奶油(打發用)5...
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金寶頂芋泥厚片吐司
今早奇思異想的產物~為了消耗芋泥~沒有芋泥可以換成紅豆水果之類的一定也超級好吃哦!用料厚片吐司1片芋泥適量金寶奶酥粒適量金寶頂芋泥厚片吐司的做法吐司先稍微烤一下,兩面微脆芋泥是前幾天做芋頭酥剩下的,壓扁補上厚...
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乾酪蘋果金寶頂麥芬
方子改編自PH大師的藍莓金寶頂麥芬。朋友送了我們兩箱蘋果,果肉很粉,很好吃,當水果吃太慢了,就變着法子做甜點。本來蘋果跟肉桂很搭的,但小朋友不喜歡肉桂,恰好家裏買的那瓶帕瑪森乾酪粉也快到期了,就拿來用了。效果出奇的好...
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“頂着鍋蓋”做的虎皮鳳爪
廣東早茶裏有一道豉汁蒸鳳爪,濃郁的豉汁香味略帶點鮮甜,自己買雞爪在家裏也可以做,製作過程簡單粗暴,要頂着鍋蓋的哦😄不過膠原蛋白滿滿,值得一試!看到不少廚友收藏了我的方子,備受鼓舞,根據廚友的問題又加了一些細節説明和調...