搭面小菜面漬頭怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的搭面小菜面漬頭精選專題是專門提供搭面小菜面漬頭的相關精彩內容的地方,這裏的搭面小菜面漬頭相關內容,小編都精心編輯,精選優質搭面小菜面漬頭的相關知識,分享一些搭面小菜面漬頭方面的經驗知識。
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搭面小菜——面漬頭
週末吃過早飯,想着中午就我跟孩子兩個人,燒飯嫌煩,又不想外面吃,還是吃麪最省事啦。説到吃麪就不得不説到“面漬頭”【我們這土話,普通話叫什麼我不知道】,我們這裏紅白喜事上吃麪少不得的一個搭面菜,融合了筍乾,肉,香菇,木耳,面...
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素菜意麪搭
又是包菜~胡蘿蔔青椒用料意麪適量素菜想吃啥加啥素菜意麪搭的做法意麪煮熟過冷水先炒素菜,再放意麪小貼士orz...
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中華茶漬面
休息日的早晨起來最開心的事,莫過於做一碗好吃的面。原來想做冷麪,因為火腿絲稍微過了一下油鍋,對早起的腸胃來説略膩了一些,想起以前看過《料理仙姬》,有一種平安時期的茶漬飯,可以試着和冷麪結合一下。於是便沖泡了一壺鐵...
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搭搭面
搭搭面是我們奉節的特產😍……因為在案板上將和好的面一次又一次地在案板上搭,搭一次拉長一次,從粗到細,響聲不斷,吸引不少行人止步觀看,搭搭面因此而得名。搭搭面我在網上搜了很久都沒有找到一個菜譜,不管是視頻還是文字都...
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【年菜】~~豆麪小窩頭
口感:結實、稍硬。口感甘甜。適合年菜的主食部分,粗糧解油膩。用料玉米麪250克黃豆粉150克糖30克泡打粉5克水(開水)180克+20克【年菜】~~豆麪小窩頭的做法玉米麪中加入180克滾水攪拌至沒有乾粉狀態;玉米麪中加入全部的糖和...
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混搭面
家裏有的食材都用上了用料50g筍50g胡蘿蔔50g青椒50g玉米100g混搭面的做法把食材都切好切好後下鍋炒加水放入面,撈起入麪碗...
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漬油冷泡麪
深夜看#深夜食堂#當黃磊燒出三碗酸菜泡麪時再也抵擋不了誘惑,起身入廚房,開火,煮泡麪……為了減少負罪感,我決然放棄了酸菜包、調味包、醬包!做了一碗冷泡麪!完……美………!用料泡麪一包青菜少許漬油(日式冷麪醬油)一茶匙日式...
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無論小麪包熱狗胚還是麪包百搭的麪包機和麪方法及材料搭配比例
偶然中看到了這個配方,又根據家裏麪包機的脾氣,總結了這個麪包機和麪的方法,用這個配比做過肉鬆小麪包,豆沙小麪包,巧克力餡麪包,椰蓉麪包,熱狗胚,屢試不爽。這個方子大部分時間都是機器揉麪和發酵,比較好操作。我常用的烤箱烤...
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佛卡夏麪包—— 【油漬小番茄】
因為自己盆栽種了迷迭香,搜相關的菜譜🈶一款麪包『佛卡夏麪包』。它是意大利🇮🇹一種類似披薩的扁平面包🍞,沒有餡料華麗的造型。但是因為主料是橄欖油和香草,卻具有獨特的滿口回香的口感,如果喜歡橄欖油和羅勒葉和迷迭香...
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【百搭小菜:配飯配面配饅頭】酸豆角
用料酸豆角數根白砂糖2勺生抽1圈半蒜4瓣幹辣椒4個薑片1片【百搭小菜:配飯配面配饅頭】酸豆角的做法自家醃好的酸豆角切段備用。蒜瓣4片,幹辣椒4根,姜1片。用熱鍋烘一下幹辣椒,使其香味散出。倒入油,蒜瓣和薑片爆香。倒入酸...
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麪包伴侶🍅油漬小番茄
想做意大利Focaccia(佛卡夏麪包),必然先做油漬小番茄🍅調料不全不要緊,只要有了基本的幾樣就可以入味了。用料聖女果500g迷迭香適量(看圖)百里香適量(看圖)羅勒適量(看圖)黑胡椒1勺大蒜5瓣橄欖油適量海鹽適量消過毒的玻璃容器1...
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肉醬意麪內附百搭意麪小技巧
用料番茄一個肉泥適量意麪兩人份黃油適量黑胡椒適量芝士粉適量鹽適量肉醬意麪內附百搭意麪小技巧的做法兩人份的意麪放入鍋燒開水的鍋中(記得在鍋中滴上幾滴橄欖油,這樣意麪比較不容易黏在一起)煮到意麪中間有一點白芯的...
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八寶辣醬(隨便幾寶)(下飯菜,面澆頭,零食百搭)
心情好就湊八樣,隨便起來就三樣也行,我認為瘦肉土豆豆腐乾是不可缺的,郫縣豆瓣醬是靈魂用料瘦肉200克土豆1個大的茭白2根冬筍1個香菇或蘑菇幾朵厚豆腐乾2塊郫縣豆瓣醬2勺料酒1勺鹽2克八寶辣醬(隨便幾寶)(下飯菜,面澆頭,零食百...
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中式甜點百搭小能手糖漬玫瑰
在雲南吃過現烤的鮮花餅後便念念不忘,網購了幾次,總覺着不是現場吃到的味道。一場鮮花餅原材料—糖漬玫瑰計劃便提上了日程。用料滇紅玫瑰500g白砂糖500g蜂蜜適量中式甜點百搭小能手糖漬玫瑰的做法事先準備玻璃容器,洗淨...
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朗姆酒漬香蕉-讓麪包更美味的水果搭配
cycle&cycle店裏的原材料都講究新鮮健康,用到的水果也都會選用新鮮的時令的homemade的方式去搭配麪包,今天分享大家一款很好吃的朗姆奶油香蕉做法,做好的朗姆香蕉搭配麪包一起食用非常好吃,不管是調理麪包、丹麥、吐...
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粥搭配=小菜加饅頭。
夏天裏吃點粥,配點滿頭和小菜,很舒服。用料粗糧饅頭3個肉鬆1小包粥搭配=小菜加饅頭。的做法準備一包肉鬆。準備三個粗糧饅頭,大火蒸8分鐘,因為是冷凍的。饅頭其實是窩頭,只是我習慣叫饅頭,翻過來,在窩頭裏倒入肉鬆。裝盤。切...
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家鄉小菜☞搭面好菜
這個只是我們這裏(江蘇無錫的一個小鎮)常吃的一道菜,也不知道書面語怎麼稱呼😂😂在我們這裏,只要家裏有辦酒席的,中午都會吃麪條,然後就會配上這一道菜,只要燒的好吃,幾乎每桌都是光盤😄😄因為好吃,我們家經常會燒,然後親朋好友...
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什錦搭面菜
用料冰糖多一些鹽克醋多一些鮮醬油30克紅醬油10克蠔油2勺生粉少量什錦搭面菜的做法配料均可調整哦,泡發筍片和香菇,黑木耳等必備哦。葷的炒熟備用,素的開始炒,八成熟加葷的和調味,最後勾芡即可。...
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祕製魚頭(可搭配饅頭,泡餅,麪條等)
用料花鰱魚頭1只(約1000克)葱適量桂皮2根幹辣椒3-5個薑片3-5片大蒜5片香葉5片香菜10克大葱1根青椒半個甜麪醬100克黃豆醬100克鹽10克冰糖50克橄欖油5克祕製魚頭(可搭配饅頭,泡餅,麪條等)的做法如圖魚頭洗淨,切開醃製。如...
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超百搭紅油小料😜簡易家常版復原 拌麪涼菜湯頭均可通用
我是一個重口味的湘妹子特別愛川味的餛飩,也就是所謂抄手這個配方我自己琢磨出來的深的家人一直認可可是或許對於川味來説並不那麼正宗這是簡易家常口味,有更好建議歡迎留言交流😜以下是我平時一個八寸鬥碗一人份的量用...
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糖漬橙皮小麪包(附簡化版糖漬橙皮做法)
原麪包方子是王光光光的中種北海道吐司,做過很多次,真的是簡單好吃。稍作修改做了這個小餐包,揉麪時就滿屋橙子清香,實在太美味。糖漬橙皮我也是用最簡單的方法,味道卻一點不差。為了方便大家參考,把做法都寫在一起。特別感...
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淺漬小菜
每一個食材儘可能物盡其用西蘭花的菜梗子切薄皮醃製一晚便成為了爽口小菜試試吧安用料材料西蘭花梗子1小節鹽3克葡萄酒醋2小勺白砂糖3克淺漬容器1個淺漬小菜的做法西蘭花梗子去皮洗淨備用。。。切片,刀工不好,沒有切到...
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(麪條、面片、麻食......)#麪食百搭素菜#
有這麼一碗菜,可用於麪條、燴麪片、燴麻食......味道酸中透着鮮!喜歡葷的豆友們,最後可以將炒好的肉絲放入一起稍燉一會,味道更加豐厚!吃的時候,挖上一勺油辣子,再加些醋,味道槓槓的......用料西葫蘆(小的)1個土豆(小的)1個豆角一...
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拯救剩菜頭-一夜漬小菜
霓虹國人民太會用漢字,管這種短時隔夜泡製的佐餐小菜叫“一夜漬”。一個小小的“一夜漬”玻璃碗也要上百元。這要讓我媽知道,嘖嘖嘖,日子不過了!每天晚上入睡前,我一般會在廚房裏轉一圈,把四散的瓶瓶罐罐放回原位;把明天要吃...
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糖醋麪筋,撈麪超搭菜
每次我家做撈麪,不管是打滷麪還是炸醬麪、西紅柿面,只要是撈麪,哥哥和侄子必點這個菜,更誇張的是,哥哥每次都會把碟子底的那點渣子都拌進麪條裏。我家有一個有趣的事,我炸的大蝦不脆,我哥哥炸的糖醋麪筋不脆,哈哈,無法打破的魔...