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小高姐版法棍麪包怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的小高姐版法棍麪包精選專題是專門提供小高姐版法棍麪包的相關精彩內容的地方,這裏的小高姐版法棍麪包相關內容,小編都精心編輯,精選優質小高姐版法棍麪包的相關知識,分享一些小高姐版法棍麪包方面的經驗知識。

  • 小高姐版法棍麪包的做法和圖解,小高姐版法棍麪包怎麼做更好吃

    小高姐版法棍麪包

    喜歡法棍那種柔韌的口感,看了小高姐的視頻就買了烘焙石板和烘焙石,完成了這個法棍,第一次操作,感覺還不錯!做好了就吃了半個,真的越嚼越香,適合減肥人羣。用料高筋麪粉450克水340-20克鹽8克酵母2克小高姐版法棍麪包的做法用...

  • 小高姐同款蒜香麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐同款蒜香麪包

    對於麪包🍞製作入門學者們來説最難的就是要揉出手套膜~有個給力的廚師機還好一點,如果只是普通的和麪機真的很難做出手套膜😣那今天就來教大家做一個幾乎免揉的🧄蒜香麪包吧,不用揉出手套膜照樣可以很柔軟的麪包👇用料...

  • 「小高姐」蒜蓉麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小高姐】蒜蓉麪包

    b站up主,此貼只為記錄,根據自己的麪粉改了下。56%水5%糖8%油用料温水加牛奶/雞蛋共170克糖15克酵母2-3克無味植物油24克【粉類】高筋麪粉300克鹽2克【蒜蓉醬】蒜蓉一整頭蒜黃油35-40克【小高姐】蒜蓉麪包的做法1.【水類...

  • 土豆麪包 - 小高姐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆麪包 - 小高姐

    av55784486用料黃皮土豆牛奶酵母雞蛋糖油高筋麪粉有鹽黃油土豆麪包-小高姐的做法土豆150g去皮,切丁,加入30g(2大勺)水,微波爐加熱4-5分鐘,壓成比較粗糙的泥牛奶220g,微波爐加熱30秒,分次倒入土豆泥,攪拌均勻,温度不要超過體温。...

  • 超軟蜂蜜小麪包~小高姐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超軟蜂蜜小麪包~小高姐

    超軟蜂蜜小麪包~小高姐版本不管是西餐的麪包還是中餐的烙餅,如果想要軟的口感呢,最直接的辦法就是增加水的用量。但是水量越大,麪糰越不容易成型。所以要做軟麪包,最好在自己可以承受的範圍內最大量的加水。這個食譜用的是...

  • 「小高姐」土豆麪包(免揉麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「小高姐」土豆麪包(免揉麪)

    方子來自B站:小高姐的魔法調料。很喜歡小高姐的方子,跟做過很多,都非常成功。這款土豆麪包自己跟着做了一次,超級柔軟,主要是不用揉麪。但是視頻版邊做邊看,總是容易漏掉步驟,所以想把方子記錄下來,方便跟做。用料高筋麪粉320...

  • 小高姐版可頌麪包詳細步驟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐版可頌麪包詳細步驟

    第四次做可頌,這次做多拍了一些照片,自己記錄一下,切開來發現水油有點混合了,吃口反而沒有第三次的好用料高筋麪粉330克水155克酵母2克鹽4克細砂糖30克無鹽黃油20克片狀黃油180克具體操作步驟可以關注小高姐的微信公...

  • 小高姐版香蕉麪包(凱度蒸烤箱)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐版香蕉麪包(凱度蒸烤箱)

    超級簡單一學就會,一做不廢!不用和麪,不用發酵,超級好吃!用料雞蛋1個麪粉150克紅糖粉40克鹽1克油50克小蘇打1克泡打粉2剋核桃50克香蕉2根小高姐版香蕉麪包(凱度蒸烤箱)的做法拍照時忘記放香蕉了,我的香蕉很小所以用了兩根,大的...

  • 小高姐蒜香麪包的椰蓉版(70%中種)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐蒜香麪包的椰蓉版(70%中種)

    向小高姐的蒜香花朵麪包學習的造型,因為腸胃不接受蒜,改成椰蓉餡,天氣炎熱,改成70%中種冷藏的配方,另外是椰蓉餡,麪包是甜味,也增加了糖量,玉米油改成黃油,成品也非常好吃,感謝小高姐,發這個菜譜是為了給自己做配方的記錄。小高...

  • 土豆麪包(小高姐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆麪包(小高姐)

    用料土豆150g水30g牛奶220g雞蛋1個酵母2g糖25g油25g高筋麪粉320g黃油適量(抹面包用)土豆麪包(小高姐)的做法黃皮土豆去皮約150克,切成小塊加水30克放微波爐加熱4到5分鐘土豆壓成泥狀牛奶微波爐加熱30秒加熱好的牛奶分...

  • 「11版」小高姐涼麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【11版】小高姐涼麪

    根據手頭現有材料和個人口味改版的小高姐涼麪。原版:_source=more&share_medium=iphone&bbid=dc493ded66f08da48ef1dd12d50c6864&ts=1592399418大勺15ml,小勺5ml用料油2-3大勺辣椒麪1小勺椒鹽1小勺水600ml...

  • 法棍「小高姐復刻版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    法棍【小高姐復刻版】

    疫情期間,宅家焦慮,不如玩個麪糰解壓吧!用料麪粉450克水340克燕子乾酵母1袋鹽8克(一小勺)法棍【小高姐復刻版】的做法酵母用温水化開,加入麪粉,攪拌至無干麪粉。室温放置1小時,分別在30分鐘、60分鐘時拉伸麪糰。🌟摺疊法拉伸...

  • 小高姐的蒜香麪包修改版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐的蒜香麪包修改版

    小高姐真是我的廚房女神,打破了我每次做麪包都不成功的魔咒。做貝果的配方一次可以做8個貝果,吃不完。這次用了兩個貝果團按照蒜香麪包的做法做了紅薯歐包,超級成功我要趕快記下來。用料貝果剩下的兩個麪糰油少量低於10...

  • 小高姐的早餐白麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐的早餐白麪包

    用料高筋麪粉360克室温水270克酵母4g糖12g鹽2g無鹽黃油25克小高姐的早餐白麪包的做法室温水裏放入酵母化開放入糖、鹽放入麪粉混合,不揉搓醒面20分鐘加入黃油,抓麪糰,把黃油揉到麪糰裏再次醒面20分鐘拉或者甩面醒面1小時...

  • 小高姐配方版蒜蓉麪包的詳細做法,小高姐配方版蒜蓉麪包做法技巧

    小高姐配方版蒜蓉麪包

    用料高筋麪粉300克温水160克酵母3克油24克糖12克鹽2克蒜1整隻黃油50克鹽2克葱白1段小高姐配方版蒜蓉麪包的做法將蒜以上那些材料混合均勻,發酵至兩倍大將蒜搗碎,葱白切碎,加鹽,至鍋中,加熱5分鐘,有濃郁的蒜味,出鍋放涼麪團發...

  • 小高姐的蒜香麪包!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐的蒜香麪包!

    方子來自小高姐,我的b站雲媽。為了自己記錄一下步驟用量,侵刪~關注小高姐可以上嗶哩嗶哩或微博搜索“小高姐的魔法調料”,你不會後悔!用料酵母2克温水200克高筋麪粉200克杜蘭麪粉100克糖12克鹽2克玉米油/橄欖油24克蒜蓉餡:...

  • 土豆麪包小高姐版的做法和圖解,土豆麪包小高姐版怎麼做更好吃

    土豆麪包小高姐版

    土豆麪包,簡單快手好味道!用料土豆1個高筋麪粉300克牛奶200克雞蛋1個酵母2克糖25克油25克土豆麪包小高姐版的做法進烤箱出爐特別的鬆軟,還可以拉絲。可以做漢堡坯子...

  • 小高姐版牛角可頌麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小高姐版牛角可頌麪包

    一直是小高姐的忠粉,喜歡她的每個食譜,女兒點名只吃可頌,但對於我這個烘焙新手來説實在是太難了用料高筋麪粉330克水155克酵母2克鹽4克細砂糖30克無鹽黃油20克片狀黃油180克具體操作步驟可以關注小高姐的微信公眾號或者...

  • 香蕉麪包(小高姐配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香蕉麪包(小高姐配方)

    用料中筋麪粉300克雞蛋2個黃油120克紅糖30克鹽2克小蘇打2克泡打粉4克香蕉3根香蕉麪包(小高姐配方)的做法香蕉3根,用叉子搗碎放入融化好的120克黃油的大部分、30克紅糖的大部分(留一點黃油和糖)、打兩個雞蛋。加入乾粉:中筋...

  • 「小高姐」繡球麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小高姐】繡球麪包

    繡球麪包/ChallahBread。你可以用任何麪糰來編辮子做麪包,你的麪包你做主嘛。我今天用了傳統猶太辮子麪包的麪糰,編了一箇中式的繡球。中式繡球麪包的樣子好看,而且編法非常簡單。傳統麪糰,水分少,但是含有較多的油脂,糖和...

  • 蒜香麪包(小高姐)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香麪包(小高姐)

    小高姐原方用料麪糰:高筋麪粉300克酵母2克温水160克糖12克鹽2克油24克蒜蓉醬:大蒜1頭葱白1段黃油50克鹽4克蒜香麪包(小高姐)的做法酵母用温水化開加入麪粉,糖,鹽,油,揉成麪糰,室温下醒面20分鐘繼續揉麪,揉成光滑麪糰表面抹少...

  • 手擀麪(小高姐版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手擀麪(小高姐版)

    記一下自己的配比,可以直接去B站看小高姐的視頻。我的配比跟小高姐的不太一樣,有自己根據視頻評論進行的調整。用料中筋麪粉250g鹽1/4小勺水140ml鹼面1小勺澱粉適量手擀麪(小高姐版)的做法鹽+鹼面+水完全混合,不能有小疙瘩...

  • 星星椰蓉麪包(小高姐版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    星星椰蓉麪包(小高姐版)

    記錄📝,這次和吐司一起做的,沒有加低粉。這完全是為了我自己下次在做記錄的,過程不全。收藏的同志,請照着方子的一半來操作。⚠️⚠️⚠️我這個量是一個450g吐司和一個椰蓉麪包用料高筋麪粉500克雞蛋液50克牛奶290克糖50克鹽6...

  • 小高姐同款【繡球麪包

    小高姐同款【繡球麪包】

    好久沒做麪包了,前幾天看小高姐的節目,覺着這個麪包好簡單,嘗試一下,現在這個室温,完全可以發酵麪糰,零失敗了🥰(ps:可以在擀麪皮的時候放入自己喜歡的餡料,我做的是椰蓉餡的,但是在操作的時候忘記放了😂,如果你也想做,就按照以...

  • 「小高姐」土豆麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小高姐】土豆麪包

    土豆麪包/potatobread,這是一款免揉麪包。通常看到的免揉麪包都是偏硬一點的麪包。而這個土豆麪包,它不光是免揉,它非常軟,還可以拉絲,而且吃起來非常香甜。這是一個簡單,而且操作性很強的麪包食譜,希望大家可以去嘗試。視頻...