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暴爽嫩牛肉怎麼做更好吃

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  • 暴爽·嫩牛肉的做法和圖解,暴爽·嫩牛肉怎麼做更好吃

    暴爽·嫩牛肉

    最近愛上了牛肉🥩用料牛肉500克澱粉2勺蒜6瓣油300克胡椒粉5克辣椒8個生抽2勺料酒2勺鹽20克蠔油2勺雞精0.5勺胡椒粉3克花椒10粒暴爽·嫩牛肉的做法牛肉切片,加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉,攪拌均勻靜置10分鐘左右。...

  • 巧炒爽滑嫩牛肉的做法和圖解,巧炒爽滑嫩牛肉怎麼做更好吃

    巧炒爽滑嫩牛肉

    用料牛肉用牛裏脊鹽一點兒麪粉一點兒啤酒一點兒巧炒爽滑嫩牛肉的做法所有的食材牛肉清新干淨空幹水份切成薄片,放入小盆裏放鹽,麪粉不要太多醃一份量就夠,把啤酒倒入一點兒把麪粉調稀,淋在牛肉上拌均勻醃30分鐘,讓啤酒中的...

  • 派對必殺|爽嫩易學錫紙牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    派對必殺|爽嫩易學錫紙牛肉

    這道菜對工具稍微有點要求,沒有錫紙和平底鑄鐵鍋的可能就,勸退了。但如果能準備好的話,這道菜絕對是請客時的必殺技,收穫各種讚美。因為它賣相真的很特別,能帶大家瞬移燒烤攤。而且應該沒人可以拒絕錫紙牛肉吧。用料牛肉30...

  • 🎋🎋蘆筍嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🎋🎋蘆筍嫩牛肉~牛肉滑嫩嫩

    春天,蘆筍大量上市嘍,又鮮又嫩,營養豐富,搭配牛肉來炒真的是超級好吃,我家連吃了三天。炒牛肉最大的問題就是牛肉要預先處理好,切的時候要頂絲切,否則炒熟之後會咬不動。如何頂絲,請仔細看第一步的大圖!用料預先處理牛肉牛肉15...

  • 「香辣水煮牛肉」嫩滑爽口的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口

    用料牛肉400克黃豆芽200克幹辣椒5個蒜1瓣蒜苗3根花椒5粒(不喜歡麻的可不放)八角1個香葉2-3片鹽適量雞精1匙勺冰糖1粒辣椒醬1匙勺薑片5片【香辣水煮牛肉】嫩滑爽口的做法牛肉切片,加入雞精、料酒、鹽、薑末、醬油拌勻再加...

  • 超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超嫩滑爽口的牛肉炒香芹

    用料牛肉的醃製:牛肉500克鹽1味勺糖1味勺老抽1湯勺嫩肉澱粉2味勺薑汁2湯勺蛋清2個花生油4湯勺牛肉炒芹菜:芹菜4根大葱1根大蒜5瓣小米椒6個鹽適量糖適量雞粉適量超嫩滑爽口的牛肉炒香芹的做法牛肉逆紋切厚片再切成條,用清...

  • 🔥嫩滑爽口的香菜炒牛肉🐂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🔥嫩滑爽口的香菜炒牛肉🐂

    這是一道快手菜,超級簡單,超級下飯🍚適合懶人的一道菜,哈哈哈哈哈😂就比如我這個人哈用料黃牛肉適量香菜適量蒜蓉適量小米辣適量醬油、生抽2勺澱粉1勺蠔油1勺雞精半勺鹽少許🔥嫩滑爽口的香菜炒牛肉🐂的做法牛肉放2勺子🥄...

  • 牛肉控|鮮嫩酸爽·金針菇豆腐牛肉湯羹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉控|鮮嫩酸爽·金針菇豆腐牛肉湯羹

    百吃不膩的牛肉羹來一道吧~^_^用料牛肉350克生薑1塊嫩豆腐1塊鹽1勺地瓜粉4-5勺糖1/3勺料酒1勺生抽1勺黑醋1勺牛肉控|鮮嫩酸爽·金針菇豆腐牛肉湯羹的做法平時更多會用牛林肉300克(我今天用的是五花)生薑小塊切碎放入鹽半...

  • 嫩滑爽口的香菜炒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩滑爽口的香菜炒牛肉

    用料牛肉150克生粉適量香菜7根生抽2勺鹽2克蒜4瓣姜3片料酒2勺小米椒2個青椒1個嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法準備食材,葱薑蒜,牛肉切片或條都可以,注意不要太厚香菜切段,準備好一點葱段加入少量生粉,姜碎,料酒,生抽,抓勻醃製十...

  • 夏天清爽滑嫩的涼拌牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏天清爽滑嫩的涼拌牛肉

    用料牛肉克香菜根白糖克生抽陳醋夏天清爽滑嫩的涼拌牛肉的做法1、牛肉切片,稍微薄一點,比較容易入味。加酒,胡椒粉,生抽,耗油,糖,鹽,油醃製2小時以上,最好冷藏過夜。(也可以直接買醃製好的牛肉片或牛柳、牛排邊角料等)2、油鍋,放...

  • 暴躁牛肉丁(孜然牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    暴躁牛肉丁(孜然牛肉)

    用料牛肉400克香菜5根大蒜較多幹辣椒8個小青椒6個料酒2勺蠔油1勺生抽1勺食用鹽少許食用油適量雞精少許勺孜然粉1勺暴躁牛肉丁(孜然牛肉)的做法準備400g牛肉,切丁,大小均勻。加1勺料酒、少許雞精、少許孜然粉醃製十分鐘8個...

  • 鮮嫩爽滑的香菇牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮嫩爽滑的香菇牛肉

    豬肉越來越貴,索性改吃牛肉了吧用料香菇10朵牛肉150克青椒2個葱2根鮮嫩爽滑的香菇牛肉的做法將香菇洗乾淨,掰成小瓣,晾乾水備用。青椒和葱也切好備用。牛肉切成丁或者小片(注意要逆着紋路切,才能把筋切斷,保證肉質鮮嫩),加入...

  • 嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲

    選用預製入味的沙爹牛肉,省去洗和切等麻煩工序。牛肉嫩滑爽口,鮮香美味,老少皆宜。用料沙爹牛肉250克洋葱1個姜適量嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的做法1.油燒熱後,把姜煎香,煎一兩分鐘左右;2.再放蒜一起煎,煎到蒜微微變黃。下洋...

  • 香菜牛肉「超級嫩百試不爽」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菜牛肉【超級嫩百試不爽】

    家裏有香菜和牛肉的重度愛好者,經常做這道菜來吃,超級下飯,而且牛肉嫩滑Q彈。適合新手,不用全程大火爆炒。不喜歡香菜的,也可以用這個方子醃製牛肉做別的菜。香菜、辣椒的量都可以根據自己的口味來哈用料牛肉300克香菜一把...

  • 暴牛肚食譜做法大全,超簡單的暴牛肚做法步驟

    暴牛肚

    牛肚性平味甘,健脾開胃,養血益氣,雖屬肉類,但不膩。購買地址:用料熟牛肚洋葱芹菜蒜姜花椒麪糖暴牛肚的做法把熟牛肚切成小條,洋葱切成絲,芹菜切成小節,蒜姜切成片備用直接購買:油下鍋,放入姜蒜片炒香,下入牛肚絲、花椒麪、老抽翻...

  • 暴爽蒸龍蝦食譜做法大全,超簡單的暴爽蒸龍蝦做法步驟

    暴爽蒸龍蝦

    在家裏也能做出美味又健康的龍蝦。簡直就是減肥人士的福音。滿足大家的口腹之慾。女人一定要對自己好一點,減肥不等於節食,也不等於不吃。用料蒸龍蝦的湯底香葉,八角,茴香,桂皮,花椒,葱薑蒜,適量醬料生抽3勺香醋1勺生薑,蒜適量...

  • 嫩滑爽口-水煮牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩滑爽口-水煮牛肉

    今天招牌菜-水煮牛肉一直很喜歡看中餐廳這檔節目,雖然已經結束很久了,還是非常想念,麻辣鮮香超嫩滑的水煮牛肉片風好吃到爆,今天做了小凱牌水煮牛肉,牛肉嫩滑爽口,麻辣超好吃!分享製作肉片嫩滑的祕訣,真是很簡單又超級好吃!咱...

  • 爽脆青椒嫩牛肉的做法和圖解,爽脆青椒嫩牛肉怎麼做更好吃

    爽脆青椒嫩牛肉

    在外面餐廳吃這道菜總覺得很多油,自己在家做,可以少油少鹽,更健康喔!用料牛肉300克青椒1個醬油1勺澱粉1勺鹽1/2小匙蒜2瓣爽脆青椒嫩牛肉的做法準備材料牛肉加醬油,澱粉醃製15分鐘鍋中放入10g油加熱,放入牛肉炒至8分熟,撈起備...

  • 嫩滑爽口的香菜牛肉 香菜黨最愛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嫩滑爽口的香菜牛肉 香菜黨最愛

    香菜的味道有人超級偏愛,有人瘋狂躲避,這道嫩滑爽口的下飯菜—香菜牛肉是專門推薦給香菜黨的。説到香菜牛肉,還有一個小故事。雲南人習慣用薄荷、小米椒、蒜末炒牛肉,但我和好朋友出去做飯的時候,發現北方很難買到薄荷,我就...

  • 香辣可口爽嫩牛肉2步搞定的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣可口爽嫩牛肉2步搞定

    牛肉其實不難做,學會這道菜,你也是大廚了!用料牛肉400克澱粉1勺油10克姜5片生抽2勺料酒1勺鹽3克香菜10根蒜6瓣蠔油1勺老抽1勺小米辣8個香辣可口爽嫩牛肉2步搞定的做法1、牛肉切條,加入薑絲、生抽。料酒、澱粉醃製10分鐘2...

  • 滑炒牛肉片,鮮嫩爽滑,簡單易做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滑炒牛肉片,鮮嫩爽滑,簡單易做

    之前一直做紅燒牛肉,時間太長,這次試試快手小炒牛肉,很嫩,也很好吃,做法還簡單,來試試吧。用料牛肉一塊鹽適量姜一塊蒜3瓣幹辣椒1個甜椒1個洋葱1個小蘇打小勺胡椒粉適量醬油小勺雞蛋清一個幹澱粉小勺植物油大勺料酒大勺蠔油...

  • 葱暴牛肉食譜做法大全,超簡單的葱暴牛肉做法步驟

    葱暴牛肉

    很簡單的一道菜。大家可以試試!用料牛肉大葱一根半料酒鹽蠔油葱暴牛肉的做法把牛肉切成片,用料酒,澱粉醃製20分鐘醃製過程中切大葱。鍋內放入冷油,把大葱放裏,炒出香味把牛肉放入鍋翻炒,加入蠔油,鹽。嘿嘿,就是這麼簡單,出鍋啦...

  • 香菜拌牛肉🌈(爽滑鮮嫩😁超級下飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香菜拌牛肉🌈(爽滑鮮嫩😁超級下飯)

    想吃肉,想吃了不長在我身上的肉,牛肉是個好選擇,但是我太懶了,今天沒有過程,只有結果,但我儘量寫的細一點,兩個人的午餐,一份香菜拌牛肉,一碗青菜湯,還要把米飯吃的乾乾淨淨喲~用料牛肉大約400克香菜5根蒜3個紫皮蒜澱粉2勺料酒2...

  • 爽口滑嫩的胡蘿蔔炒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爽口滑嫩的胡蘿蔔炒牛肉

    個人喜歡口感爽滑的牛肉,寫菜譜也只是因為自己記憶不好,自己mark菜譜。用料胡蘿蔔1根牛肉150克姜2片胡椒粉2克生抽4勺料酒3勺糖5克辣椒1個澱粉少量爽口滑嫩的胡蘿蔔炒牛肉的做法牛肉切絲或條,放澱粉、生抽、料酒、胡椒粉...

  • 暴爽凍葡萄食譜做法大全,超簡單的暴爽凍葡萄做法步驟

    暴爽凍葡萄

    這是我老公喜歡吃的,那時候葡萄剛上市,還不好吃的時候,他買了好多回來,結果...我實在吃不下,然後他説凍起來吧....結果凍過的葡萄比新鮮的好吃多了,朋友來我們家,她説這就是葡萄冰棍兒嘛~哈哈~於是,這就是成了我們家常備的夏日...