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海蜇崇明金瓜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的海蜇崇明金瓜精選專題是專門提供海蜇崇明金瓜的相關精彩內容的地方,這裏的海蜇崇明金瓜相關內容,小編都精心編輯,精選優質海蜇崇明金瓜的相關知識,分享一些海蜇崇明金瓜方面的經驗知識。

  • 如何做海蜇崇明金瓜好吃 海蜇崇明金瓜烹飪方法大全

    海蜇崇明金瓜

    動畫裏有個吃菠菜的大力水手,這裏有一個愛吃崇明金瓜的小魚兒,吃完照樣有力大無窮喲用料海蜇適量崇明金瓜1個鹽適量白芝麻少許藏紅花少許芝麻油適量海蜇崇明金瓜的做法具體步驟見視頻...

  • 脆脆的崇明金瓜絲哦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    脆脆的崇明金瓜絲哦

    聽説金瓜以前只有上海崇明有,現在通訊交通這麼發達,肯定好多地方都有種植了,不過我還是叫它崇明金瓜,因為本人做的金瓜絲來自上海的崇明島哦,老正宗額哈哈😜用料芝麻油1小勺鹽適量白糖適量金瓜1/5個青椒1個胡蘿蔔1小段白鬍...

  • 來自上海崇明的特色「涼拌黃金瓜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    來自上海崇明的特色【涼拌黃金瓜】

    上海有座中國第三大島崇明島,可以説上海的特色農產品一半是來自崇明的。除了今天介紹黃金瓜,崇明的綠茄子、小菠菜等等也都很好吃。大家可以去網上買一個黃金瓜回家試試。用料黃金瓜半個來自上海崇明的特色【涼拌黃金瓜...

  • 海蜇拌黃瓜食譜做法大全,超簡單的海蜇拌黃瓜做法步驟

    海蜇拌黃瓜

    用料海蜇150克黃瓜1根香油1勺醋3勺白糖60克鹽5克蒜2瓣海蜇拌黃瓜的做法準備食材,海蜇頭一天切絲並去鹽(用白開水浸泡6個小時以上),黃瓜切絲,去掉中間部分,太軟影響口感;將海蜇和黃瓜絲一起拌均勻,並放入蒜,糖,醋,攪拌後去水;食用...

  • 黃瓜海蜇頭食譜做法大全,超簡單的黃瓜海蜇頭做法步驟

    黃瓜海蜇頭

    用料黃瓜根海蜇克黃瓜海蜇頭的做法海蜇洗淨,橫着片。清水浸泡。黃瓜去皮去囊,斜刀切。調料汁:小米辣,蒜末,生抽,鹽,糖,醋,雞精,辣椒油...

  • 崇明年糕食譜做法大全,超簡單的崇明年糕做法步驟

    崇明年糕

    這是奶奶家祖傳的年糕,過去每年過年的時候為做年糕大費周章,大米粉要找地方現磨,還要燒柴火來蒸糕,雖然麻煩,可是那就是過年的氣氛,年味十足。現在,各種食材都可以方便地買到,做糕變得容易了,年味卻沒那麼濃了,什麼時候想吃就可...

  • 崇明金瓜海蜇(蘿蔔)絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    崇明金瓜海蜇(蘿蔔)絲

    金瓜是家鄉崇明特產,是我喜歡的一道冷菜。朋友詢問怎麼製作金瓜絲,按我自己的方法介紹給大家。用料金瓜半個海蜇皮絲(或白蘿蔔絲,事先汆水斷生)半斤(事先浸泡去沙)葱拌一半,做葱油一半(量的多少自己掌握,有人不太愛葱就少放點)鹽...

  • 崇明糕食譜做法大全,超簡單的崇明糕做法步驟

    崇明糕

    從小就喜歡崇明糕,但是每次買回來的,最後都喂🐷了,根本就沒法吃,這次打聽到一個配方不錯,就試着做,好好吃,讓我們一起動手吧!用料糯米粉700克粘米粉300克白砂糖250克(半斤)冷水380克紅棗碎適量(中等大小14只,剪碎)核桃仁碎適量(二把...

  • 黃瓜海蜇食譜做法大全,超簡單的黃瓜海蜇做法步驟

    黃瓜海蜇

    用料海蜇300克黃瓜1根醋1勺生抽1小勺糖3克麻油1小勺黃瓜海蜇的做法海蜇提前一夜以清水浸泡去除鹹味。撈出,放入沸水中立即撈出過純淨水,一定要立即撈出哦,不然全縮沒了。此舉主要是考慮食品安全問題,用沸水去除大部分病原...

  • 葱油涼拌Spaghetti pumpkin 崇明金瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葱油涼拌Spaghetti pumpkin 崇明金瓜

    國內習慣用蒸的辦法加熱,但因金瓜厚薄不同,容易產生部分熟了但部分還拉不出絲的問題。後來朋友介紹了水煮的方法,因裏外受熱均勻,容易操作多了,最後的成品爽脆美味。用料金瓜1只水一大鍋葱花適量薑末適量玉米油適量鹽適量...

  • 涼爽脆口崇明金瓜的做法和圖解,涼爽脆口崇明金瓜怎麼做更好吃

    涼爽脆口崇明金瓜

    金瓜是被鄰居安利到的,説是崇明特產,吃過的人都説好。這是我吃過最神奇的瓜,刮下來直接就是絲狀的肉。金瓜絲很脆,而且因為用的菜籽油,瓜絲色澤金黃。號稱“素海蜇”用料金瓜四分之一香葱3根菜籽油兩勺鹽2克醬油3ml陳醋3ml...

  • 金絲海蜇皮食譜做法大全,超簡單的金絲海蜇皮做法步驟

    金絲海蜇皮

    兩大人氣涼拌食材的激情碰撞,脆爽與滑嫩的完美搭配,夏天吃一口簡直不能更爽!用料即食海蜇絲原味胡蘿蔔絲50g葱段5g蒜肉20g金針菇150g我廚涼拌汁1包金絲海蜇皮的做法海蜇皮泡入清水中10分鐘備用,將調味醬汁包加熱後備用;蒜...

  • 涼拌崇明金瓜絲的做法和圖解,涼拌崇明金瓜絲怎麼做更好吃

    涼拌崇明金瓜絲

    用料金瓜,糖,醋,鹽,生抽,麻油,花椒油,蒜末,葱花。涼拌崇明金瓜絲的做法金瓜半個洗淨對半剖開,挖掉籽和瓢,放進鍋裏煮或者隔水蒸15分鐘。撈出過涼水,然後用勺子🥄一勺勺挖出瓜絲,洗淨瀝乾後放進容器裏。熱鍋冷油,加入蒜末小火煸香,再...

  • 海蜇黃瓜食譜做法大全,超簡單的海蜇黃瓜做法步驟

    海蜇黃瓜

    用料黃瓜2根海蜇200g生抽1勺鹽半小勺醋看喜好糖看喜好海蜇黃瓜的做法黃瓜拍爛,切塊放置海蜇切絲,冷水泡20min沖洗後捏去水分放在一起,加上面所説的調味料,還可以嘗試加點辣椒什麼的...

  • 黃瓜拌海蜇食譜做法大全,超簡單的黃瓜拌海蜇做法步驟

    黃瓜拌海蜇

    秋冬吃多了大魚大肉,來份清爽的涼菜解膩,簡直不要太爽哦用料海蜇克黃瓜根蒜瓣鳳球嘜芝麻油勺醬油勺鹽克醋勺白糖克油辣椒黃瓜拌海蜇的做法海蜇用清水浸泡一會兒我這個是已經去鹽了,如果有鹽份那種要用清水反覆泡去鹽黃瓜...

  • 翠瓜拌海蜇食譜做法大全,超簡單的翠瓜拌海蜇做法步驟

    翠瓜拌海蜇

    用料海蜇頭2包黃瓜1條鹽白糖薑汁醋香油梅粉翠瓜拌海蜇的做法黃瓜去皮去饢,切細絲,用鹽稍醃10分鐘,將水擠掉海蜇頭拆包,用自來水沖洗乾淨,再用涼的開水浸泡將海蜇擠幹水分,放上黃瓜絲,加少許鹽、糖、薑汁、醋、香油和梅粉拌勻...

  • 深夜食堂-涼拌崇明金瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    深夜食堂-涼拌崇明金瓜

    認識個崇明姑娘真是幸福,每年都會給我帶金瓜,還記得第一次做的時候,看着金瓜在水中變成絲,真是很驚豔。後來看了電影版《深夜廚房》用料崇明金瓜半個尖椒一小個蒜兩瓣花椒粒20粒幹辣椒半個香醋少許鹽少許香油少許雞精少許...

  • 崇明圓子食譜做法大全,超簡單的崇明圓子做法步驟

    崇明圓子

    崇明的小囡一定不會忘記,從小到大的味道……用料豆沙糯米粉蘆葦葉/粽葉/百葉開水崇明圓子的做法超市裏的水磨糯米粉糯米粉倒入大碗中倒入開水,可以先少倒一點,不夠再填揉成團,因為是開水和麪,所以小心燙傷取一小劑子,捏開,包入...

  • 海蜇拌青瓜食譜做法大全,超簡單的海蜇拌青瓜做法步驟

    海蜇拌青瓜

    用料海蜇皮1張青瓜1根醬油2勺醋1勺糖10克麻油1勺海蜇拌青瓜的做法海蜇皮清水泡1個小時切絲備用加入青瓜絲,醬油,醋,糖,麻油,拌勻盛出裝盤...

  • 崇明金瓜絲食譜做法大全,超簡單的崇明金瓜絲做法步驟

    崇明金瓜絲

    爽脆可口,是夏季的下飯菜,當然要數崇明的金瓜絲用料金瓜一隻食用油15毫升鹽4克小香葱幾根崇明金瓜絲的做法取家鄉金瓜一隻。去皮去囊切片入沸水汆一下,需迅速撩起,再入冷開水,拔成絲狀,控幹水分備用。沸油爆香小香葱,輔以適...

  • 崇明蛋餃食譜做法大全,超簡單的崇明蛋餃做法步驟

    崇明蛋餃

    不同於上海蛋餃,崇明蛋餃沒有餃子的模樣,而是蛋皮如同被子般的把肉餡兒包裹其中。因為崇明人做蛋餃沒有上海做蛋餃那個圓圓的勺子。在烹飪方法上,上海喜歡把蛋餃放入火鍋或者粉絲湯煲中,而崇明蛋餃則是自己獨成一菜。小時...

  • 海蜇拌苦瓜食譜做法大全,超簡單的海蜇拌苦瓜做法步驟

    海蜇拌苦瓜

    苦瓜含膳食纖維和維生素c,均相當於番茄的近三倍,夏天,人易中暑,常食苦瓜極為有利,能清火排毒,生食消暑瀉火。苦瓜可搭配辣椒、醋、葱蒜,這樣可避免苦味入心,有助於補益肺氣。用料苦瓜200克鹽、花椒各適量開水適量糖、醋、蒜蓉...

  • 涼拌海蜇金瓜絲的做法和圖解,涼拌海蜇金瓜絲怎麼做更好吃

    涼拌海蜇金瓜絲

    我的家鄉崇明特色菜,無與倫比的清香。用料海蜇250克香菜適量香油1勺鹽適量食用油兩勺克香葱適量白砂糖適量金瓜半隻涼拌海蜇金瓜絲的做法金瓜切半個,隔水蒸20分鐘,將金瓜絲拆下來,並放在冷水中冷卻。海蜇切絲,太鹹的話浸泡...

  • 涼拌崇明金瓜的做法和圖解,涼拌崇明金瓜怎麼做更好吃

    涼拌崇明金瓜

    崇明金瓜是崇明島的傳統名特產之一。因其成熟瓜皮為金黃色,故稱"金瓜",其瓜肉經攪拌即自然形成晶瑩透明的黃色細絲,又稱"金絲瓜",老熟瓜經煮或冷凍後攪出的金瓜絲鮮嫩清香,鬆脆爽口,風味獨特,素有"植物海蜇"之美譽,是"色、香...

  • 涼拌崇明金瓜絲 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌崇明金瓜絲 by wqy

    用料香油適量鹽適量葱3、4根蒸魚豉油(生抽)適量醋適量金瓜半隻丘比特日式色拉汁適量朝天椒1個大蒜2、3瓣涼拌崇明金瓜絲bywqy的做法崇明金瓜當中攔腰對切一半(不可延長邊切一半這樣金瓜絲絲會過短)洗淨去籽準備一口鍋放適...