美味佳餚館

無油怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的無油精選專題是專門提供無油的相關精彩內容的地方,這裏的無油相關內容,小編都精心編輯,精選優質無油的相關知識,分享一些無油方面的經驗知識。

  • 【無油低脂小零食】|烤豆皮​​歡迎品鑑

    小零食系列用料豆皮2張鹽50克麻辣1+120克海鮮醬油10克【無油低脂小零食】|烤豆皮​​歡迎品鑑的做法超市三塊一張的豆皮買兩張😏😏切成大小差不多的方塊,建議切大一點兒😂!!放到水裏清洗一遍勾兑好鹽水,放入豆皮塊!!泡個半小...

  • 無油低糖奶黃包(無黃油奶油,自發粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油低糖奶黃包(無黃油奶油,自發粉)

    類似於卡仕達醬的做法。配方恰好能做4個。用料麪糰:麥麩自發粉100克温水或温牛奶50-55克鹽0.5克糖7克餡:雞蛋1個脱脂奶粉10克+15克(後加)温水100克玉米麪+玉米澱粉5克+10克赤蘚糖醇或白糖10克香草精幾滴味好美金沙鹹蛋黃...

  • 「免辣無油」韓式烤牛肉的詳細做法,「免辣無油」韓式烤牛肉做法技巧

    【免辣無油】韓式烤牛肉

    用料牛肉適量西葫蘆或其他菜1個西紅柿1個胡椒適量鹽適量白醋或紅酒醋2勺醬油2勺糖1勺蒜泥1勺(建議加)【免辣無油】韓式烤牛肉的做法牛肉片加鹽煮熟烤盤蔬菜墊底可以撒一點油也可以不撒加鹽和胡椒煮好的牛肉放中間調醬汁...

  • 節氣蔬食~穀雨~無糖無油八珍祛濕能量棒(其實很甜蜜😊)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    節氣蔬食~穀雨~無糖無油八珍祛濕能量棒(其實很甜蜜😊)

    穀雨時節,南方潮濕的天氣愈盛,整個人非常睏乏,吃東西也沒有胃口?感覺到了中醫説的“脾虛濕困”。為了解決這個問題,需要“健脾祛濕”。説到健脾祛濕,最有名的就屬八珍粉了。(由8種具有祛濕功效的藥食同源食材組成的粉粉)最簡...

  • 無糖無油全麥餅的做法和圖解,無糖無油全麥餅怎麼做更好吃

    無糖無油全麥餅

    用料全麥麪粉160克開水95克鹽1克無糖無油全麥餅的做法燙麪把麪粉攪拌成面絮,揉成光滑的麪糰醒5分鐘,5分鐘後再揉一次,醒30分鐘後切成12個的劑子。擀薄,平底鍋不放油,待到兩面熟就可以了...

  • 新手0失敗,低糖無油的全麥貝果,肉鬆貝果,抹茶紅豆貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手0失敗,低糖無油的全麥貝果,肉鬆貝果,抹茶紅豆貝果

    大家好,歡迎大家在菜譜留言此配方無油,低糖(適合減脂期)用料全麥貝果🥯高筋粉420g全麥粉70克鮮酵母14克(乾酵母/3倍)蜂蜜15g(可以用白砂糖代替放15g)煉乳5克(放白砂糖不需放煉乳)鹽1-2克水250-230克(看麪粉吸水度)我放了255g糖水...

  • 無油病號餐~能量補充丸的詳細做法,無油病號餐~能量補充丸做法技巧

    無油病號餐~能量補充丸

    開刀術後飲食:無油無糖無醬醋辛辣葱蒜只能放點鹽只能水煮清蒸白灼涼拌,素菜還好,優質蛋白怎麼辦?豆製品醫生暫時還不給吃,想想做成各種丸子吧。外面買的多有葱姜也不能吃,自己動手做肉丸蝦丸魚丸吧用料大蝦n只牛肉500克雞蛋...

  • 無油無糖·奇亞籽蔓越莓硬歐包(免模具)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無糖·奇亞籽蔓越莓硬歐包(免模具)

    夏天又雙叒叕要來了,減脂迫在眉睫,無油無糖硬歐安排。特意給平淡無奇的素歐包加戲,增加了蔓越莓和奇亞籽,營養多一點,美味多一點。出品量:4只我手裏拿的這麼大,生胚約322克/個,烘烤後約265克/個,燒減率約18%不用模具不用藤籃哦...

  • 無油·酸奶蛋糕👍的做法和圖解,無油·酸奶蛋糕👍怎麼做更好吃

    無油·酸奶蛋糕👍

    用料蛋黃糊酸奶250克雞蛋黃3個玉米澱粉10克低筋麪粉35克蛋白霜檸檬汁幾滴雞蛋白3個鹽1克無油·酸奶蛋糕👍的做法酸奶倒入容器...

  • 無油無煙咖喱鹹米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無煙咖喱鹹米飯

    特別針對沒辦法炒菜,又不想吃外賣的寶子們。一口電飯鍋就夠了。我這是兩人份,大米蓋鍋底就夠吃了。用料大米1杯咖喱0.5塊香腸1根香菇2朵蔬菜粒250克無油無煙咖喱鹹米飯的做法大米洗淨,倆人吃。我就讓大米蓋住了鍋底。撒...

  • 無油萬能雪媚娘皮(適用糯米果,條頭糕等)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油萬能雪媚娘皮(適用糯米果,條頭糕等)

    想吃雪媚娘卻不想在皮里加入黃油,可是不加黃油又沒有軟糯的皮,怎麼辦呢?看我的小妙招。萬能糯米皮跟雪媚娘做法優勢在於,不需要加黃油。跟糯米果區別在於,不需要揉搓半乾糯米粉。所以無論是降低熱量還是減少操作難度和步驟...

  • 無油又解饞的雞胸脆片的詳細做法,無油又解饞的雞胸脆片做法技巧

    無油又解饞的雞胸脆片

    疫情封控在家期間,只想着囤糧食沒給自己備零食。無意間在抖音上看到的方子,做了升級版。無油又飽腹的小零食是居家必備!用料雞小胸6塊鹽1茶匙黑胡椒碎2茶匙蒜3瓣不愛吃可不放放)姜粉1克料酒1勺代糖一丟丟提鮮用玉米澱粉一...

  • 美好小酥肉—無油空氣炸鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美好小酥肉—無油空氣炸鍋版

    用料空氣炸鍋1個美好小酥肉—無油空氣炸鍋版的做法空氣炸鍋不用預熱180度8分鐘翻面200度4分鐘是脆的!...

  • 無糖無油爆漿藍莓奶酪全麥馬芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油爆漿藍莓奶酪全麥馬芬

    想吃甜品,又怕月半,那麼來一份低卡的馬芬蛋糕吧,爆漿的藍莓,頂部有如吃巴斯克芝士蛋糕,底下是濕潤的蛋糕體。迷你一小個解饞又滿足。​用料全麥粉40克泡打粉5克雞蛋1個牛奶120克奶粉20克牛奶10克自制希臘奶酪一小勺藍莓一...

  • 無糖無油鑽石紋原味貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油鑽石紋原味貝果

    很久不做麪包,時間都用去研究股票了,上海疫情封閉,不得已又重操舊業。用料高筋麪粉250克水145克鹽4克高活幹酵母2克糖50克水1000克無糖無油鑽石紋原味貝果的做法所有材料混合揉至麪糰表面光滑粗膜即可分割5小個麪糰揉圓...

  • 廚房小白無油空氣鍋炸薯條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廚房小白無油空氣鍋炸薯條

    土豆隨便切,隨意一點,全程無油,外邊酥脆,裏面軟糯,非常好吃!用料土豆1個澱粉2勺廚房小白無油空氣鍋炸薯條的做法土豆隨意切,切好洗一遍澱粉水,撈出控水後,粘上澱粉。空氣炸鍋200℃15分鐘,其中每5分鐘翻一次面。我用的是九陽的,具...

  • 無油病號餐(一)的做法和圖解,無油病號餐(一)怎麼做更好吃

    無油病號餐(一)

    開刀術後飲食:無油無糖無醬醋辛辣葱蒜只能放點鹽​​早:燕麥枸杞粥+雜糧窩窩頭+白水煮蛋(蛋白)+橙汁一杯中:蘆筍大蝦,西紅柿菌菇,橙汁藕,茼蒿魚丸湯晚:羅宋湯貝貝南瓜用料西紅柿n個蘑菇幾個蘆筍一把大蝦一斤番茄醬一次1~2袋包菜...

  • 無油無糖低卡減脂餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無糖低卡減脂餅乾

    復刻的抖音號:浣熊小可愛的方子一塊餅乾只有67卡小朋友也可以吃用料牛奶15克無糖豆漿粉25克花生醬30克無油無糖低卡減脂餅乾的做法3個食材攪拌揉圓分成4個圓球,大拇指按一下表面撒芝麻+你愛的堅果美味表面撒芝麻+你有...

  • 無油無糖小蛋糕的做法和圖解,無油無糖小蛋糕怎麼做更好吃

    無油無糖小蛋糕

    這款蛋糕沒有油,所以會有一些沾杯,但是味道還是不錯滴。我不喜甜,25g代糖微微甜,一般大家加30g也不會很甜的那種。由於沒有油,所以外層口感會是稍微硬一點的那種!這次不知道成品如何,就沒有拍過程圖,以後補上!!!烘烤20min,前期準...

  • 原創成功率高超詳細無糖無油全麥肉鬆戚風蛋糕卷(適合糖尿病人減肥人士)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原創成功率高超詳細無糖無油全麥肉鬆戚風蛋糕卷(適合糖尿病人減肥人士)

    家裏有糖尿病老人,經常會餓,我就想着做點什麼能讓老人隨時預備着可以墊墊肚子,畢竟外面賣的寫着無糖的也不一定安全,我找了下全網也沒什麼關於這方面的菜譜,於是自己做個吧!此方可以把肉鬆香葱去掉變成原味的,我是為了讓它口...

  • 🥦雞胸肉全麥捲餅-減脂無油雞胸肉神仙吃法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🥦雞胸肉全麥捲餅-減脂無油雞胸肉神仙吃法

    夏天吃牛肉比較燥,雞腿肉又不想處理,只好跟不喜歡但便宜又低脂高蛋白的雞胸肉好好相處了…然後終於被我發現了神仙吃法,嫩到絕對吃不出是雞胸肉!用料雞胸肉1塊蒜蓉2瓣蜂蜜1勺小米辣🌶️(可選)1個鹽2克黑胡椒適量小蘇打3克全麥...

  • 「無油」醬油烤排骨的詳細做法,「無油」醬油烤排骨做法技巧

    【無油】醬油烤排骨

    用料排骨適量醬油3勺鹽適量胡椒可不加葱薑蒜1幹【無油】醬油烤排骨的做法排骨下鍋焯熟放入烤盤均勻撒上醬油撒鹽和胡椒加上你喜歡的調味料空氣炸鍋180度8-10分鐘...

  • 低脂無油無花果貝果 (2022/74)的詳細做法,低脂無油無花果貝果 (2022/74)做法技巧

    低脂無油無花果貝果 (2022/74)

    用料高筋麪粉250克黑全麥50克煮熟藜麥40克酵母2克蜂蜜🍯6克白糖7克食鹽5克水180克(預留10克)煮貝果水1000克+50克糖低脂無油無花果貝果(2022/74)的做法按需稱重好手揉麪胚...揉好的面分🈹成等分的劑子靜置30分鐘...(6個)提前...

  • 低卡減脂!無糖無油!不怕胖的巧克力貝果!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡減脂!無糖無油!不怕胖的巧克力貝果!

    每次提到巧克力口味,給人的感覺都是超高的熱量&熱量爆炸,今天用無糖0脂的可可粉來做一款低脂口味的巧克力貝果,讓減脂減肥的小夥伴也可以吃到巧克力口味~用料高筋麪粉280克脱脂生可可粉20克礦泉水170克蜂蜜10克鹽3克酵母3...

  • 無糖無油全麥乾果歐包的詳細做法,無糖無油全麥乾果歐包做法技巧

    無糖無油全麥乾果歐包

    自從入手了廚師機就在試做各種麪包的路上一發不可收拾,最近迷上了這款無糖無油的全麥乾果歐包既減脂又飽腹對瘦身的人來説這是最適合的食物了。用料高筋麪粉80克全麥粉200克酵母3克乾果90克鹽4克水220克無糖無油全麥幹...