美味佳餚館

無油怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的無油精選專題是專門提供無油的相關精彩內容的地方,這裏的無油相關內容,小編都精心編輯,精選優質無油的相關知識,分享一些無油方面的經驗知識。

  • 無油無煙咖喱鹹米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無煙咖喱鹹米飯

    特別針對沒辦法炒菜,又不想吃外賣的寶子們。一口電飯鍋就夠了。我這是兩人份,大米蓋鍋底就夠吃了。用料大米1杯咖喱0.5塊香腸1根香菇2朵蔬菜粒250克無油無煙咖喱鹹米飯的做法大米洗淨,倆人吃。我就讓大米蓋住了鍋底。撒...

  • 柔韌的無油無糖全麥餅(不發酵、鼓氣泡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔韌的無油無糖全麥餅(不發酵、鼓氣泡)

    自己喜歡的餅子口感:柔軟不幹、有韌勁有嚼勁因為懶惰儘可能地減少材料和步驟:不發酵、不放油和糖兼顧營養和自己的胃的消化能力:部分全麥用料全麥粉100克沸水100克麪粉50克鹽1克常温水太乾就加一點柔韌的無油無糖全麥餅(...

  • 黑芝麻醬(無油無糖)的詳細做法,黑芝麻醬(無油無糖)做法技巧

    黑芝麻醬(無油無糖)

    無油無糖版黑芝麻醬,可以用來做各種餡料。用料黑芝麻500克破壁機一台黑芝麻醬(無油無糖)的做法黑芝麻洗淨,在鍋裏炒熟,炒至噼裏啪啦響,用手可以碾碎的狀態,然後晾涼。破壁機有果醬功能的用果醬功能,沒有果醬功能的用點動程...

  • 減肥黨必入!無油無糖巨好吃!新手就能輕鬆擁有!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減肥黨必入!無油無糖巨好吃!新手就能輕鬆擁有!

    端午節就要來啦!除了期盼的小長假,還有繼承習俗的粽子,一定記得準備好了!隨手一搜粽子,就出現了鹹的甜的各種口味。什麼樣的粽子才能夠在芸芸“粽”生中脱穎而出呢?kaoker一下子就想到了最近爆火的,減肥黨也能吃的——低卡芋...

  • 9m+ 香蕉玉米蛋糕,無糖無油,不用打發!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    9m+ 香蕉玉米蛋糕,無糖無油,不用打發!

    這款小蛋糕的外表看起來像是我小時候出現的老式雞蛋糕的樣子,頂層裂紋分佈均勻,內裏氣孔細密。咬上一口是那種軟乎乎、香甜柔潤的感覺。小蛋糕中使用的是玉米麪代替麪粉,這種粗糧細做的方式我特別喜歡。當然,如果你的家中...

  • 夏季清涼不開火-高蛋白減脂-皮蛋豆腐拌菠菜-不辣,放代糖的江浙口味(無油微波爐烤花生)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏季清涼不開火-高蛋白減脂-皮蛋豆腐拌菠菜-不辣,放代糖的江浙口味(無油微波爐烤花生)

    居家探索減脂新菜色,想念南京人全到的皮蛋豆腐,但總覺得少了纖維一餐不完美,於是燙了點菠菜放進去,一頓高蛋白高纖維優質脂肪的菜就做好啦~用料菠菜250克內脂豆腐半盒皮蛋1個花生1把芝麻少許海鮮醬油8克老醋6克芝麻香油2克...

  • 全麥布朗尼,無油無糖,但怎麼會這麼好吃?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥布朗尼,無油無糖,但怎麼會這麼好吃?

    用料雞蛋1個香蕉2根,去皮淨重190克全麥粉100克無糖純可可粉10克泡打粉5克牛奶100克葡萄乾20克杏仁20剋核桃40克全麥布朗尼,無油無糖,但怎麼會這麼好吃?的做法熟透的香蕉2個,壓成泥加一個雞蛋攪拌均勻後加全麥粉100克無糖純...

  • 零廚藝無水無油蒸槐樹花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零廚藝無水無油蒸槐樹花

    又到了一年一度吃槐花的季節,那就來個老煙台吃法:蒸槐樹花。槐花又名槐蕊、槐米,是蝶形花科植物國槐的花蕾及果實。生於山坡、平原或植於庭園,我國大部分地區有分佈。每年夏季花初開時採食或秋季食用果實。每100克槐花鮮...

  • 微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食

    網上看到的自己結合現有的做了兩次都成功了記錄一下零食自由關鍵太快手用料燕麥片適量燕麥粉/米粉/蕎麥粉適量雞蛋1個藜麥飯適量燒烤調味料或者其他現有的微波藜麥燕麥無油高纖脆片零食的做法家裏有什麼用什麼!燕麥片...

  • ☀︎鹹香菠菜燕麥蛋糕|無糖無油、健康低脂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ☀︎鹹香菠菜燕麥蛋糕|無糖無油、健康低脂

    碎碎念:想讓自己和家人多吃蔬菜怎麼辦,菠菜蛋糕烤起來,滿滿的蔬菜,每一口都會吃到菠菜,卻絲毫不覺得討厭,微鹹,軟fufu,大部分碳水來源是燕麥片,飽腹感滿滿,而且減脂期也可以吃吖✌︎用料菠菜120克玉米粒20克燕麥片100克低筋麪粉40...

  • 無油舒芙蕾(煎鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油舒芙蕾(煎鍋版)

    賣相不好看,給自己記錄的方子。用料牛奶30克麪粉32克雞蛋2個糖15—25克(按自己喜歡甜程度調節)椰子粉適量無油舒芙蕾(煎鍋版)的做法雞蛋,蛋黃蛋白分開。蛋黃,加牛奶,攪勻,再過篩加入麪粉。蛋白,分三次加糖,打發,至有小尖鈎。把蛋...

  • 鮮美的無油清蒸羅非魚 簡單快手 可做為減脂餐  也適合小朋友食用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮美的無油清蒸羅非魚 簡單快手 可做為減脂餐 也適合小朋友食用

    羅非魚🐠低脂高蛋白,適合減脂朋友。少刺,也適合小朋友食用。我本人不喜歡淋熱油的清蒸魚,太油膩了,吃不進去,魚🐠本身就有油脂了,很香(不知道有沒有朋友跟我一樣,不喜歡油膩的口味太重的食物,更喜歡食物本身的味道),所以這道魚只...

  • 無油低糖戚風蛋糕的做法和圖解,無油低糖戚風蛋糕怎麼做更好吃

    無油低糖戚風蛋糕

    給自己記錄一下用料雞蛋5個低筋麪粉85克(實際用的50g低粉35g多穀物粉)牛奶90克細砂糖15克檸檬皮屑搓了一個檸檬皮木糖醇45克鹽1克無油低糖戚風蛋糕的做法蛋黃糊—蛋白霜以外的料蛋白霜—檸檬皮屑,白糖,代糖吃起來無罪惡20...

  • 一人份純素無油巧克力蛋糕|全麥 可免烤箱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一人份純素無油巧克力蛋糕|全麥 可免烤箱

    純素無油巧克力蛋糕輕輕一塊兒鬆軟濕潤,不硬不密實用料全麥粉(我的是全麥高筋粉)15克粗米粉(英國本土的riceflour,國內米粉不確定)7克可可粉7克泡打粉半小勺細鹽一點點點點糖(或者蜂蜜或楓糖漿等)兩小勺,可增減純素酸奶(或者濃...

  • 低糖無油雞蛋小餅乾30枚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖無油雞蛋小餅乾30枚

    學廚馬卡龍模具30聯的份量,不難吃能吃下去的微微甜的甜度,適合兒童和減肥人士,口感是脆的,和提拉米蘇裏的手指餅乾一個質地用料雞蛋白2個蛋黃2個低筋麪粉32克細砂糖10克白醋或檸檬汁幾滴熟黑芝麻一些低糖無油雞蛋小餅乾30...

  • 「搬運」意式麪包無糖無油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【搬運】意式麪包無糖無油

    油管搬運,記錄下來方便用。免揉,口乾外層比較脆,內裏很軟。以下可做3個麪包,材料可減半使用。用料鹽1.5茶匙中筋麪粉500克水400克乾酵母1.5茶匙【搬運】意式麪包無糖無油的做法400克常温水1.5茶匙乾酵母,比吃飯的勺子小一...

  • 🥦雞胸肉全麥捲餅-減脂無油雞胸肉神仙吃法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🥦雞胸肉全麥捲餅-減脂無油雞胸肉神仙吃法

    夏天吃牛肉比較燥,雞腿肉又不想處理,只好跟不喜歡但便宜又低脂高蛋白的雞胸肉好好相處了…然後終於被我發現了神仙吃法,嫩到絕對吃不出是雞胸肉!用料雞胸肉1塊蒜蓉2瓣蜂蜜1勺小米辣🌶️(可選)1個鹽2克黑胡椒適量小蘇打3克全麥...

  • 小米涼糕 黑芝麻黃米涼糕 紅薯🍠小米涼糕 無油無糖 減肥減脂小甜品小糕點的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小米涼糕 黑芝麻黃米涼糕 紅薯🍠小米涼糕 無油無糖 減肥減脂小甜品小糕點

    用料小米黑芝麻粉代糖紅薯小米涼糕黑芝麻黃米涼糕紅薯🍠小米涼糕無油無糖減肥減脂小甜品小糕點的做法小米提前浸泡一晚或4小時以上泡好放電飯煲煮好的小米根據自己口味加拌代糖紅薯用空氣炸鍋烤熟烤好的紅薯拌好的小...

  • 無油不變色焦燒香茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油不變色焦燒香茄子

    茄子很低卡,燒茄子好吃卻很吸油用無油做法嘗試一下~也很好吃哦~用料茄子1個碎肉末生抽澱粉、白胡椒、料酒、0卡糖醃製橄欖油蒜末無油不變色焦燒香茄子的做法醃肉茄子提前加鹽和醋醃製5-10min醃完洗淨後,蒸茄子,加少量水...

  • 無油減脂鹹蛋蔬菜煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油減脂鹹蛋蔬菜煲

    這道菜適合容易出水的根莖蔬菜,如芥菜水,東芥,娃娃菜,快菜,冬瓜均可~我用的是1100毫升砂鍋,配一顆快菜正好合適。用料快菜1棵熟鹹蛋(不用放鹽)1個廣式臘腸半根枸杞少許葱花少許雞汁少許味精少許麻油少許無油減脂鹹蛋蔬菜煲的...

  • 無糖無油燕麥奇亞籽貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油燕麥奇亞籽貝果

    無油無糖無麪粉的貝果~很有嚼勁,也很好吃,減脂必備。做法也簡單,可以做碳水,飽腹感很強。用料燕麥片110克奇亞籽15克洋車前子殼粉15克泡打粉5克0卡糖10克鹽2克雞蛋2個純牛奶150克無糖無油燕麥奇亞籽貝果的做法所有分類混合...

  • 低脂低卡❤️無油全麥藕合&茄盒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂低卡❤️無油全麥藕合&茄盒

    用料藕2節茄子1個肉餡:小雞胸肉4塊洋葱四分之一個姜2片蘑菇1只葱花1勺生抽料酒各1勺胡椒粉鹽各1小勺麪糊:全麥粉2勺土豆澱粉2勺五香粉1勺雞蛋2個低脂低卡❤️無油全麥藕合&茄盒的做法藕洗淨,切片段子2~3cm(可切稍微厚...

  • 無糖無油|超醇咖啡貝果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無糖無油|超醇咖啡貝果

    最近簡直咖啡上癮了☕️靈感來源於啊嗚老師的咖啡吐司材料簡單,無糖無油卻是超級好味道😆用料高筋麪粉200克奶粉5克鹽2克水100克鮮酵母6克濃縮咖啡液10克無糖無油|超醇咖啡貝果的做法9g粉萃取18g濃縮液,取10g備用沒有咖啡...

  • 無油奶粉電飯鍋蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油奶粉電飯鍋蛋糕

    喜歡吃蛋糕,做過一次發現需要用的油實在是太多了,家裏沒有烤箱用的蛋糕模具,試着用電飯鍋做,失敗過幾次,後來成功過就一直做成了!某一天試着不放油竟然也做成功了,某一天家裏牛奶沒有了,有奶粉,試着做,竟然又做成功了!美食真的是...

  • 微波爐3分鐘‼️低卡奶貝自由‼️無油無麪粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐3分鐘‼️低卡奶貝自由‼️無油無麪粉

    👩‍🍳一直刷到各種吃播吃鮑師傅的奶貝,可惜封控在家也買不到,乾脆自己復刻‼️快手無油低卡版,真真真的巨好吃,一整個奶住‼️微波爐3分鐘就搞定‼️(㊙️內贈幾款內餡做法,低卡美味無負擔)💕92卡/個(含醬)|微波爐就🉑️🌈減脂、健身、豆...