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廣西餈粑怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的廣西餈粑精選專題是專門提供廣西餈粑的相關精彩內容的地方,這裏的廣西餈粑相關內容,小編都精心編輯,精選優質廣西餈粑的相關知識,分享一些廣西餈粑方面的經驗知識。

  • 廣西餈粑食譜做法大全,超簡單的廣西餈粑做法步驟

    廣西餈粑

    這是一道廣西小吃,一般過節的時候家裏有空就會做,長大離家工作之後很少能吃到了,今年五一假期,媽媽又做了一次,特意記錄下來,以後想吃了自己也可以嘗試着做,分享給大家,感興趣的可以試一下。用料糯米粉2500克苦麥菜1斤韭菜半...

  • 湘西粉餈粑食譜做法大全,超簡單的湘西粉餈粑做法步驟

    湘西粉餈粑

    這種餈粑用桐葉包裹,一種野菜汁做成墨綠軟糯的餈粑,裏面是香香的花生芝麻紅糖等碎,很好很好吃。只有在縣裏面會有人做,端午節親人每次一買就買一百個,分給我們每家,鄉味不會消逝。用料桐葉白芝麻紅糖糯米粉秋天鮮艾草湘西粉...

  • 廣西鹹餈粑食譜做法大全,超簡單的廣西鹹餈粑做法步驟

    廣西鹹餈粑

    廣西的餈粑有些像潮汕地區的粿,只不過潮汕地區的粿多是粘米粉做的,而廣西地區是用糯米粉做的,皮的口感不同。受個人飲食習慣影響,我比較喜歡潮汕的粿。偶爾才會做鹹餈粑吃。不過廣西本地的人就習慣吃餈粑,不大習慣粘米粉做...

  • 廣西粑粑之:柚子葉粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西粑粑之:柚子葉粑

    味道真的很正宗!有芋頭的粉,蘿蔔的甜,木耳的脆,芹菜的香……快來試試吧╭(╯ε╰)╮下面還有花生芝麻餡,和艾葉的做法和冰箱冷凍方法哦*^_^*用料豬肉200克芋頭一個一斤蘿蔔一個木耳兩朵芹菜兩棵幹豆腐幾塊糯米粉1000克廣西...

  • 廣西芭蕉葉餈粑的做法和圖解,廣西芭蕉葉餈粑怎麼做更好吃

    廣西芭蕉葉餈粑

    蕉葉餈是壯家民間風味小食,每年農曆七月十四我們那邊基本家家户户都要做這個小吃,可以做豆角肉沫餡、韭菜肉沫餡,也可以做花生芝麻糖餡,因為夏季菜肉餡不好保存,所以很多人會選擇做糖餡,今天分享的是花生芝麻糖餡的蕉葉餈...

  • 野生艾草(夾石娘)餈粑(廣西大新特色美食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    野生艾草(夾石娘)餈粑(廣西大新特色美食)

    生長在廣西大新縣山上石頭夾縫中的野草“夾石娘”,在每年清明節前後是當地人最喜歡採摘用來舂餈粑的原料,自帶香甜氣息,調養脾胃,是大自然饋贈的時令小吃。用料夾石娘(葉片)1500克糯米粉2000克白糖600克豬油200克柚子葉若干...

  • 髒髒餈粑(年糕)—中西餐餈粑(年糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    髒髒餈粑(年糕)—中西餐餈粑(年糕)

    中西結合的美味早餐、甜點緊跟時代步伐,將小時候的美味升級成現代美味👍現在流行髒髒包、髒髒蛋糕。我也趕時髦,做箇中西結合的髒髒餈😋將餈粑(年糕)裹上蛋液煎熟後,中間塗抹少量花生醬或巧克力醬,不怕膩的可以多塗一點,就成...

  • 合田餈粑,龍潭粉餈粑,合田粉餈粑

    合田餈粑,龍潭粉餈粑,合田粉餈粑】湘西龍潭餈粑合田餈粑

    楊氏餈粑採用雪峯山脈本地出產一種獨特的老品種糯米——白絲糯,米質細膩、顏色純白,狀如珍珠。用它加工而成的餈粑拉如絲、白如雪、軟如棉,古時曾為各省上獻的皇宮貢品。目前在當地以及全國都有很大的名氣,1984年冬,胡耀邦...

  • 廣式艾餈粑食譜做法大全,超簡單的廣式艾餈粑做法步驟

    廣式艾餈粑

    每到清明前後,鮮嫩翠綠的艾草總是讓人看了就垂涎欲滴。由於清明有做艾餈粑拜祭先祖的習俗,所以看見艾草也不免饞艾餈粑…買的艾餈粑總是覺得差點什麼靈魂,那就自己做做看吧!身在市區,想自己摘艾草是不太可能了,幸好市場有售...

  • 超詳細廣西七月十四餈粑做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超詳細廣西七月十四餈粑做法

    又一年七月十四中元節,家家户户都在殺鴨祭祖還有有製做芭蕉葉餈粑,餈粑吃起來口感軟糯,內餡是黑芝麻花生紅糖味,還有芭蕉葉淡淡的清香……用料糯米粉1000克花生267克黑芝麻76克紅糖123克芭蕉葉一把花生油適量温水適量超詳...

  • 廣西油茶-餈粑丁的做法和圖解,廣西油茶-餈粑丁怎麼做更好吃

    廣西油茶-餈粑丁

    廣西油茶大致有兩種,三江和恭城三江的清淡,恭城的則多了姜和蒜,口味更濃郁。我兩種都喜歡,只要是我媽做的我都喜歡😂用料白餈粑5個廣西油茶-餈粑丁的做法把白餈粑切丁,6毫米寬的正方體,當然,長方體也可以。放在陽光下曬乾,會...

  • 廣西蕉葉餈粑的做法和圖解,廣西蕉葉餈粑怎麼做更好吃

    廣西蕉葉餈粑

    玉林本地的餈粑,之前參考別的廚友,然後根據自己的調整方法,臨時想記錄的,怕忘了,給自己看。原方子在這我用的是生熟麪糰方法。我做比較小,你們可以看看圖,做了13個。我建議用淺色紅糖或黃糖,我發現顏色深的紅糖或黑糖,放多會有...

  • 湘西粉餈粑,電話:15074592732龍潭粉餈粑,合田粉餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    湘西粉餈粑,電話:15074592732龍潭粉餈粑,合田粉餈粑

    (“臘肉芯”糖油麻芯兩種產品)湘西特產雪峯山活水楊氏粉餈粑由特產白絲糯——糯米。精選湘西特產臘肉和糖油麻野生艾葉加工製作而成,其口味獨特,香,軟,湘西的土話就是“恰(吃)”一個恰不飽,恰兩個恰不好,恰三個剛恰好,恰四個才得...

  • 廣西糯米餈粑的做法和圖解,廣西糯米餈粑怎麼做更好吃

    廣西糯米餈粑

    想吃媽媽做的餈粑,奈何離家比較遠,回去不方便。以前在家的時候看過媽媽做過幾回!今天可想吃,就心血來潮做了一次,沒想到還挺成功的。用料糯米粉900克豬肉500克蓮藕一節韭菜500克花生300克廣西糯米餈粑的做法豬肉買回來洗洗...

  • 廣西粑粑之(水浸粑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西粑粑之(水浸粑)

    用料水蒸粑一個豬肉紅辣子蒜苗廣西粑粑之(水浸粑)的做法水蒸粑切片,肉切片,辣椒切粗絲,蒜苗切段(我忘了買了*^_^*),蒜頭切片不粘鍋燒熱放油,倒入切好的水蒸粑,煎軟至微黃,盛出。另起鍋放油,放入蒜頭片煸香,下辣椒和肉片炒熟,關小火,...

  • 廣西粑粑之(糕粑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西粑粑之(糕粑)

    廣西桂林恭城人很愛喝油茶,也成就了很多好吃的糕點和粑粑!這款粑粑叫糕粑好像也叫肉鍋粑!來試一下吧*^_^*用料五花肉或者肥肉半斤粽子葉十至二十張糯米粉兩斤芋頭一個大概一斤多蒜苗適量竹籃一個能放進蒸鍋為益食用油少...

  • 餈粑粑粑食譜做法大全,超簡單的餈粑粑粑做法步驟

    餈粑粑粑

    用料糯米500克白糖50克花生300新鮮艾草500餈粑粑粑的做法艾草清洗乾淨,榨汁,開水煮開,攪拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖攪拌,然後放入模型。...

  • 廣東餈粑食譜做法大全,超簡單的廣東餈粑做法步驟

    廣東餈粑

    我是廣東肇慶人,廣東其他地方的餈粑是不是都一個做法我並不清楚,但我家鄉的大抵就是這樣的~用料開水適量糯米粉500克紅糖80克花生100克豬肉適量梅菜適量廣東餈粑的做法先製作餡料。甜餡把把花生炒香剁碎,鹹餡把豬肉梅菜...

  • 廣西名小吃蕉葉餈粑的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西名小吃蕉葉餈粑

    南寧本地明星美女,拍《*家閨女》同款,非常好吃,簡單易做,想吃甜就多放糖,白糖也可以,紅糖香。沒有芭蕉葉,用粽葉也可以,就是另外一個風味了。除了油之外,把所有材料混合一起,攪拌至無干粉,像包湯圓一樣,搓圓,壓扁包入餡料,在搓圓,滾...

  • 廣西豬兒粑食譜做法大全,超簡單的廣西豬兒粑做法步驟

    廣西豬兒粑

    老家宜賓堪稱美食之城,豬兒粑是其中之一讓人難忘的特色小吃。在廣西多年,鄉愁隨年紀而不斷增加。於是,常常會模仿母親做些家鄉的菜品,以解鄉愁。但是畢竟在廣西多年,有些口味也會隨鄉入俗。這款廣西豬兒粑就算是川桂結合的...

  • 廣西粑粑之(糖粑)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣西粑粑之(糖粑)

    油茶宴品之一種用料糯米粉1000到2000克黃糖或紅糖500~1000克黑芝麻少許(裝飾表面,也可以不用)豬油2~3勺植物油少許粽子葉10~20張竹籃一隻(圓形有圍邊)廣西粑粑之(糖粑)的做法用一個乾淨的盆,倒入糯米粉,加入豬油拌勻。紅糖用水煮...

  • 黃豆餈粑/福清豆黃餈粑“豆黃西”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃豆餈粑/福清豆黃餈粑“豆黃西”

    愛吃甜愛吃糯的可以自己動手哦用料糯米粉適量白糖/木糖醇適量熟黃豆粉適量紅糖粉適量花生末適量熟白芝麻適量熟黑芝麻適量黃豆餈粑/福清豆黃餈粑“豆黃西”的做法糯米粉加水和成麪糰,再捏成這樣的小團團,不要太大煮不熟...

  • 艾葉粑粑(廣西籺)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾葉粑粑(廣西籺)

    廣西北海我的家鄉,逢年過節、子女婚娶都會做的籺,尤其在農村的婚娶,籺更是發請帖的意思。我奶奶會做,沒傳給我爸媽,人不在了。我姑媽會做,老了,也吃不了幾個,就沒做。我跟姑媽和姐姐們討了做法,試了沒成功,最後是自己摸索出來的...

  • 江西紅糖餈粑•麻餈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    江西紅糖餈粑•麻餈

    媽媽從家裏寄來的,在別的地方從沒見過,是家鄉的味道啦!用料紅糖適量水小半碗雞蛋2個麻餈6小塊江西紅糖餈粑•麻餈的做法將麻餈切片,水中洗淨,在清水中泡10分鐘鍋中倒油,燒熱,油温升高後將麻餈甩幹水,放入鍋中,開小火煎麻餈變軟...

  • 如何做艾餈粑粑好吃 艾餈粑粑烹飪方法大全

    艾餈粑粑

    廣東人清明前後的一道菜用料糯米粉適量餡料適量花生適量粘米粉適量糖適量黑芝麻適量椰蓉適量艾餈粑粑的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...