之春鮮怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的之春鮮精選專題是專門提供之春鮮的相關精彩內容的地方,這裏的之春鮮相關內容,小編都精心編輯,精選優質之春鮮的相關知識,分享一些之春鮮方面的經驗知識。
-
小熊電飯盒食譜:輕食之春鮮便當配玉米汁
春天的韭菜特別好吃,尤其是自己種的、配上雞蛋蝦仁和糙米飯~用料大米60克糙米40克雞蛋1個韭菜60克蝦仁40克小番茄50克生菜半顆芝麻菜3棵檸檬半個玉米1個牛奶1杯橄欖油/玉米油1瓷勺堅果25克小熊電飯盒食譜:輕食之春鮮便...
-
春天的味道之醃篤鮮
用料春筍4根百葉結8-10個鹹肉8-10片骨頭湯小青菜根據喜好添加春天的味道之醃篤鮮的做法鹹肉清水沖洗後,煮熟,切厚片可以買現成的百葉結,或者用鮮豆皮切成條,在中間打個結春筍切滾刀款骨頭湯下切好鹹肉和百葉結,大火滾煮二...
-
春日鮮物之火腿雞樅菌
暮春時節,菌菇開始陸續上市。雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。和火腿一起烹飪,鮮美不可方物。用料雞樅菌150克火腿3片青椒3個鹽適量蒜瓣3瓣春日鮮物之火腿雞樅菌的做法火腿切絲,青椒切絲。雞樅菌切片,蒜切片。熱鍋放...
-
春之惑
春天萬物復甦到處生機勃勃儘管我所在的北方受寒潮影響小草遲遲不肯抽出綠芽忽冷忽熱的天氣卻也帶了春天的氣息春意中滿滿的期待莫名夾雜了淡淡憂傷在心底緩緩流淌纏繞着即將到來的芬芳……餐盤畫有神奇的力量可以安撫...
-
春吃一口鮮之豌豆青
春天,那就來一口春天的味道!借用老北京豌豆黃的做法,豌豆黃是秋天的顏色,我做的豌豆青是春天的顏色!為健康,用椰子油替代了高熱量的黃油,出品有淡淡的椰香!用料新鮮豌豆,白糖椰子油春吃一口鮮之豌豆青的做法新鮮豌豆,現吃現剝!剝...
-
春之鮮
用料蠶豆適量荷蘭豆適量辣椒適量春之鮮的做法熱鍋熱油放入辣椒炒香,辣椒根據個人口味也可以不放。放入蠶豆和荷蘭豆煸炒,適量鹽調味,放入少許熱水,調中小火,待水收幹,起鍋!小貼士這個時節的蠶豆很嫩,無需蓋鍋蓋燜!...
-
春食韭菜之【鮮肉鍋貼】
“頭刀韭,謝花藕,新娶的媳婦,黃瓜妞。”當刀子切下去的瞬間,你真的能聽到春韭發出的“咔嚓咔嚓”的脆響,悦耳極了!春韭一年僅一次,錯過一季便錯過一年。各位小夥伴們,抓緊吃嘍!用料【餃子餡】:1、豬絞肉、韭菜、幹蝦仁、生薑2、...
-
春天的味道之上海醃篤鮮
不吃這一碗春天就像沒開始一樣用料鹹肉一小塊春筍排骨春天的味道之上海醃篤鮮的做法小排鹹肉切片春筍切滾刀塊排骨焯水後撈出換一鍋水下所有的料燉40分鐘鹹肉的鹹味如果不夠可能吃不出鮮味所以還是要酌情加鹽小貼士我...
-
春天最鮮之韭黃鮮蝦春捲
在刷小紅書的時候無意看到一位小姐姐在淮揚菜餐廳的美食分享迅速被韭黃春捲抓住了眼球自己嘗試做的時候想了很多餡料搭配媽媽建議只放韭黃和蝦於是成就了最簡單最鮮美的韭黃鮮蝦春捲可選蘸料汁是Sriracha加蘋果醋也是...
-
春之韻
用料肉糜200香菇4朵韭牙一小把豆芽一小把鹽、酒、生抽、薑汁、葱春之韻的做法麪店賣家自制的20張左右調肉餡(豆芽要先澇水),香菇切碎或切條,韭牙切小段和小時候摺紙一樣小火慢炸,皮兒慢慢變色,後期變金黃色時大火小炸片刻香...
-
春日必喝湯之:醃篤鮮,鮮掉你的眉毛喲~~~
記錄菜譜,來自微博@子瑜媽媽原創@子瑜媽媽“小草從地下探出頭來,那是春天的眉毛吧?”電壓力鍋版【春嘗一口鮮-醃篤鮮】1、特別注重養生的親可將春筍焯水再用,筍煮15分鐘夠了,蔬菜不宜久煮,鹹肉不要放太多,鹹肉可焯水再用,燉好...
-
立春之春餅
特別喜歡吃春餅,還有烤鴨配的麪餅,其實這兩種餅只在後期是一個烙、一個蒸,前面的製作手法基本一致…今日立春,大疫圍城,就自己手製一頓春餅,咬春,解憂。用料麪粉300克開水200ml鹽適量色拉油適量立春之春餅的做法麪粉稱重(我用...
-
合餅~春之鮮
上班族,為了家人的健康,堅持動手做飯不糊弄。用料雞蛋3個鹽5克花生油適量菠菜500克韭菜500克粉絲1把蝦皮1把麪粉400克合餅~春之鮮的做法麪粉放盆裏,中間用筷子劃一道。少量多次倒熱水,先調一半的麪粉,將一半面粉和成金桔大...
-
春季吃鮮4:春之韻
繼續享受春天的美味,做了個固態的菊葉蛋湯,我取名為“春之韻”,也呼應南京的春天那種春中有夏,夏又似春的混沌融合,互相滲透的感覺。我嚐了一塊,果然是充滿春天氣息的美味!用料雞蛋4個菊花腦150克涼拌汁30克蒜泥6克香菜或小...
-
春之宴
洋甘菊、藍星花、洋牡丹、羊齒草,混搭的花束,帶着自然清新之氣。誰能想到裝載花束的竟是一羣翠綠的豌豆呢?食材與花之間,如此親密又呼應,嗅覺與味覺之間,就這麼輕鬆地跨界了。用料萵筍黃豆芽豌豆適量百合豌豆適量春筍豌豆苗...
-
美食嘗春之薺菜鮮肉包
北方的取暖期還沒過,氣温已經上升到十幾度了。一場雨過後,不經意間,柳枝已經柔軟起來,綻放出嫩綠的葉芽,遠遠看去,竟是鵝黃一片了。田野的麥苗返青了,菜園裏露地越冬的大葱已經頑強的伸展出自己的臂膀。2021年的春天,穿越了人...
-
鮮美海安丨春到人間一卷之——春捲
春回大地,萬物復甦,春的氣息從大自然蔓延到人們的餐桌上,這些鮮嫩滴翠的春鮮,幻化成無數的美食,令人味蕾甦醒。有一道應季小吃,生命力極其旺盛,至今盛名不衰。她的芳名就來自“春到人間一卷之”的古詩句中,被雅雅地、仙仙地稱...
-
等待春天之鮮花蛋糕
灰濛濛的日子裏看到這款鮮豔蛋糕頓時心情也好了,於是想要分享給你們,假裝春天已經來了^^用料雞蛋4個細紗糖150g自發粉150g矢車菊適量高脂奶油60ml糖粉5大勺藍莓果醬適量小的可食用花類適量等待春天之鮮花蛋糕的做法1.烤...
-
春日嚐鮮之香椿芽炒蛋
春天正是吃香椿芽的季節,如果可以接受香椿的味道的話,那就嚐嚐春天的鮮味吧~用料香椿芽雞蛋1-2個鹽適量蠔油適量辣椒麪適量春日嚐鮮之香椿芽炒蛋的做法把雞蛋或鵝蛋打碎,攪拌均勻,加鹽調味香椿芽洗淨,切成半釐米左右的碎末...
-
春日鮮之最-醃篤鮮
用料春筍500g鹹肉200克五花肉300克姜兩片春日鮮之最-醃篤鮮的做法春筍剝殼,去掉根部老的部分,洗乾淨切滾刀塊。五花肉和鮮肉洗乾淨,焯水待用。準備好的春筍、五花肉、鹹肉、薑片放入沙鍋,加清水至八分滿。大火燒開,撇去浮...
-
春日一口鮮之香椿滑蛋
用料香椿100克雞蛋3個紅椒小半隻油、鹽適量春日一口鮮之香椿滑蛋的做法今年的香椿價格比去年同期便宜得多了,這一小把用了一半約100克。紅椒1小塊切成小碎粒,畢竟它扮演的是紅花的角色,只要一點點就好。香椿放多多水焯燙...
-
糖豆媽媽之鮮蝦春捲
用料蝦六七八隻木耳適量娃娃菜菜或胡蘿蔔半顆麪粉適量油鹽胡椒粉香油適量生薑葱三四片糖豆媽媽之鮮蝦春捲的做法面加鹽和涼水和勻,醒10分鐘分成餃子皮大小的劑子擀開,一面抹油5個餃子皮疊放到一起,大小一樣整理好正面擀...
-
吃遍一招鮮 之 野茭筍的春天
野茭筍:長江中下游水域生長,每年3-4月上市,6月前息市。一餡二吃!湯餛飩*V*煎餃子用料野茭筍300g豬裏脊300g五花肉200g姜1塊小葱白1撮陳酒60g鹽適量餃子皮約80張小餛飩皮約80張李錦記薄鹽生抽20g油適量葱花若干開水300g吃...
-
食材保鮮妙招之春筍
春筍是春天的饋贈,南方比較多,挖出來了卻吃不完怎麼辦?別擔心~妙招來了——春筍沒來得及用完,放着很容易變老,就不鮮嫩了。妙招就是——簡單煮一下,可以延長几天保鮮期。最終極的方法是→切片,曬乾,做成筍乾。保存得當,可以保存...
-
春季鮮筍之油燜雷筍
用料筍1000克醬油(美味鮮)適量幹辣椒1-2個油適量春季鮮筍之油燜雷筍的做法剛買來的新鮮雷筍剝殼洗淨去掉底部老根,怎麼辨別該切多少,我一般是拿刀在筍的底部試探一下,如果刀可以輕鬆壓下去,説明這個位置是嫩的,如果刀不能輕...