家常／魚香豆腐怎麼做更好吃

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家常／魚香豆腐

豆腐是我家餐桌上常見的食材，最簡單的做法就是直接少油兩面煎了，蘸醬料吃，又或者是燉大白菜、燉雪裏蕻，或者雞刨豆腐，怎樣吃都不會煩！而這款，由於多了道煎的程序，並不常做，但，真的，很好吃！用料北豆腐一塊青椒1個木耳1把胡蘿蔔半根...
豆腐魚（家常做法）

這個魚就脊椎骨一根刺。膠原蛋白豐富。比飯店的好吃多了用料豆腐魚500克豆腐魚（家常做法）的做法去頭去尾，去鰭。肚子剪開。去腸。洗淨。去頭去尾，去鰭。肚子剪開。去腸。洗淨。去頭去尾，去鰭。肚子剪開。去腸。洗淨。和片...
家常燒豆腐【蒜香金淘豆腐】

豆腐是用的本地金淘豆腐，非常嫩，不易碎。煎、炸、燒、煲排骨湯都好吃！用料豆腐（金淘豆腐）3塊五花肉5-8片味極鮮醬油適量蒜苗1根清水1小碗料酒半瓶蓋家常燒豆腐【蒜香金淘豆腐】的做法食材洗乾淨☞豆腐切塊，每塊3*3等分☞蒜...
草魚豆腐湯

魚湯其實用鯽魚或者魚頭比較好喝，但是鯽魚刺多。魚頭沒什麼肉，對於酷愛吃魚的我，用魚肚子煮湯是最棒的，加上豆腐，暖暖的感覺。用料豆腐1塊草魚500克（兩個人的量）姜3-4片油煎魚用（少量）鹽一勺半（另三勺醃魚）葱一節（點綴，可有可無）蒜...
快手家常菜：魚香豆腐

用料豆腐5塊（約300克）肉末50克葱薑末少許料酒少許生抽1小勺老抽1小勺醋少許蠔油少許糖少許豆瓣醬和甜麪醬適量水澱粉適量快手家常菜：魚香豆腐的做法準備好所有的調配料：姜蒜切成末，泡辣椒切成小段，肉剁成末，生抽、老抽、醋、...
鱸魚豆腐湯

用料鱸魚豆腐姜葱段鹽味精鱸魚豆腐湯的做法鱸魚洗淨後切成三段，豆腐切成塊，備用。鍋裏倒入適量的油，油温至七八成熱時，放入薑片翻炒，然後放入鱸魚，小火正反兩面煎鱸魚1分鐘加入葱段，倒入開水，沒過鱸魚即可湯在鍋裏沸騰後加入...
家常豆腐原汁的豆腐香

原本是到菜場買凍豆腐，被告知沒有凍豆腐，賣豆腐的商販説可以用嫩豆腐冷藏，就會變成凍豆腐，半信半疑的買了一塊嫩豆腐回家。是想放冷凍裏面來着，大開冰箱發現之前買的煙燻火腿腸還躺在那兒，不如把豆腐煎了吧！明天再重新買一塊...
家常魚香豆腐

晚飯大家都吃什麼？下面給大家介紹一道家常魚香豆腐的做法，豆腐內含人體需要的多種微量元素，含有豐富的優質蛋白，做好了，比肉都好吃，來吧，現在一起開始做這道菜吧！用料豆腐適量木耳適量胡蘿蔔適量辣椒適量蒜適量葱適量醋適量姜...
家常小炒之香葱家常豆腐

用料豆腐1塊青椒2個葱2根姜1片蒜2瓣蠔油半勺醬油半勺鹽3克糖3克白胡椒粉1克家常小炒之香葱家常豆腐的做法豆腐切塊，下油鍋煎至兩面發黃即可，用不粘鍋方便清洗葱薑蒜、青椒切好備用，用大一點的葱比較好吃熱鍋熱油，葱薑蒜爆...
魚香豆腐(家常版)

用料豆腐一塊普通麪粉適量黃豆醬一勺（喝湯的小勺）番茄醬一勺十三香一克白糖5克小油菜(2～3)棵鹽適量葱蒜末適量清水小半碗魚香豆腐(家常版)的做法豆腐切成大方塊準備適量乾粉，豆腐塊均勻沾滿面粉鍋燒熱加入比平時炒菜多一...
家常豆腐

用料豆腐適量五花肉適量大葱1根生薑適量大蒜適量老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量家常豆腐的做法準備所需食材。先將豆腐切成小塊。燒水將豆腐放進去，煮開後撈出。大葱切片，姜蒜切成沫備用。將五花肉的肥肉和瘦肉分離開...
王家家常魚頭燉豆腐湯

大頭鰱子又叫胖頭魚是市場隨處可見的淡水魚之一買到巢湖現捕的大頭鰱子一條有四斤重的大魚蒸煮燒各種做法一家人可以吃上好幾頓這次的魚頭做了魚頭燉豆腐山藥湯實在美味一下子幹了兩大碗哈哈還是家常味最得我心也老爸...
[家常菜]魚香千夜豆腐

無比簡單，無比美味，無比鮮嫩的魚香千夜豆腐！主料只需青椒，丁香魚和千夜豆腐，配料只需黃酒適量，什麼鹽巴，味精，醬油，生薑大蒜通通不需要！你一定覺得很不可思議吧，那就親手試試吧！用料千夜豆腐一塊200g青椒1~2個丁香魚乾半兩~1兩黃...
香煎豆腐『家常豆腐』

之前在飯友那裏看到的菜譜，家裏也經常做！早上做了烘蛋，很多飯友要菜譜，讓我忽然覺得，這些出鏡率高卻被我們忽視的菜菜們，才是真的好！整理下菜譜，希望更多人喜歡！非原創，感謝原作飯友！用料原料豆腐1塊芹菜2根紅椒1個配料蒜3瓣生抽...
毛驢廚房--家常菜--香煎豆腐/家常豆腐

食材簡單，滑嫩不膩。用料豆腐一大塊毛驢家花生油適量醬油3勺蠔油1勺白砂糖半勺葱半根姜適量花椒適量毛驢廚房--家常菜--香煎豆腐/家常豆腐的做法豆腐洗淨，瀝乾水份後切塊。(嗯，就是切吧切吧就行了~)往鍋裏倒入適量的油。...
豆腐燒魚

用料1鮮魚500克豆腐2塊大蒜6瓣姜1塊葱3條油適量用料2(調味料：)鹽3克胡椒粉少許生抽15ml白糖3克料酒15ml雞粉3克香油少許生粉水少許豆腐燒魚的做法魚洗淨後，用鹽和胡椒粉抹在魚上，醃15分鐘大蒜去皮，切末；薑切片；葱切成段；豆腐...
家常豆腐魚

近來在抖音上看了這道菜，覺得超級簡單，豆腐魚也是自己喜歡的。晚上就動手做了這道菜，沒想到口感超級nice。覺得有必要記錄一下，方便以後再做。😄😄用料姜3片蒜🧄2顆胡椒粉適量豆腐魚4條魚露2勺小芹菜段適量豬油渣1勺小米...
家庭版家常豆腐香煎豆腐

簡單易做，美味好吃。用料豆腐1塊木耳5朵青椒1個鹽3勺柱候醬2勺糖2勺家庭版家常豆腐香煎豆腐的做法準備食材豆腐，青椒，木耳，柱候醬建議使用老豆腐或者香豆腐出來，味道會好。鍋裏倒入適量油，兩面煎至金黃。顏色不用太深，接觸空...
香煎豆腐【家常豆腐】

香煎豆腐也叫家常豆腐，是一道非常好吃的美食，由於製作方法簡單，而且味道百搭。但是如何去除豆腐裏的豆腥味呢？今天寶強就和大家仔細的分享一下！用料豆腐塊生抽勺食鹽香煎豆腐【家常豆腐】的做法豆腐改刀切成1釐米左右的厚...
豆腐鯽魚湯

做第四次做完才發現忘記拍照了用料鯽魚1條豆腐一塊鹽適量姜4片油適量香菜適量胡椒粉適量豆腐鯽魚湯的做法把鯽魚洗乾淨，用毛巾擦乾魚身上的水往魚身上薄薄抹一層澱粉，準備下鍋鍋裏下油微微煎黃薑片，往油鍋裏撒一層薄薄的...
【家常豆腐】

豆腐的性價比很高，價格實惠，營養又豐富。特別是所含的豆腐蛋白，都屬於完全蛋白，不僅有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值高。另外，豆腐中豐富的大豆卵磷脂，吸收後也有益於神經、血管、大腦的發育生長。所...
魚香豆腐～我愛家常菜

用料豆腐1塊胡蘿蔔半根青椒1個木耳一小把蒜4瓣葱適量紅油豆瓣一小勺料汁:紅燒醬油3勺醋2勺白糖一小匙澱粉一小匙水適量魚香豆腐～我愛家常菜的做法提前備好菜，青椒、胡蘿蔔、提前泡發好的木耳全部切絲，豆腐切塊，葱末蒜末備...
家常香豆腐

很喜歡這道菜，做法簡單很下飯．煎香的豆腐配上切得薄薄的五花肉．真是美味啊！每做一次都能美美的吃上幾碗飯．可惜家裏人都不吃辣椒．只有我吃．不然可以放些紅辣椒．更好吃！用料水豆腐250克五花肉200克葱3顆蒜兩顆花生油少許生抽少...
家常豆腐(魚香豆腐) 「超詳步驟圖」

家裏正好有幾樣配菜，便買塊豆腐回來。沒有了豆瓣醬，做個魚香口味的也好！用料豆腐豬瘦肉青椒木耳胡蘿蔔生薑大葱大蒜泡椒白糖胡椒粉雞精鹽生抽香醋生抽蠔油老抽料酒澱粉家常豆腐(魚香豆腐)「超詳步驟圖」的做法豬瘦肉洗淨...
豆腐香煎魚——家常簡單版

用料豆腐250g草魚250g辣椒醬適量鹽適量豆腐香煎魚——家常簡單版的做法提前煎好的草魚！油豆腐切塊備用！熱鍋下油，放入油豆腐簡單翻炒，放入魚一起翻炒後加入辣椒醬，鹽，翻炒一分鐘，小火放100ml水蓋鍋悶一分鐘即可出鍋。...