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鬆軟怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的鬆軟精選專題是專門提供鬆軟的相關精彩內容的地方,這裏的鬆軟相關內容,小編都精心編輯,精選優質鬆軟的相關知識,分享一些鬆軟方面的經驗知識。

  • 奶香鬆軟麪包不出手膜也鬆軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香鬆軟麪包不出手膜也鬆軟

    分享本來就是一種自我的快樂,製作美食更是一種享受,我看了許多面包製作,來交作業了用料高筋麪粉500克牛奶200克雞蛋2個黃油80克鹽4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香鬆軟麪包不出手膜也鬆軟的做法把材料給準備好了,已經是成功...

  • 鬆軟可口的全麥麪包(奧地利的小胡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟可口的全麥麪包(奧地利的小胡)

    B站up主奧地利的小胡的方子,現在因為隔離不能做,就先摘抄下來留存備份啦,看着很好吃哈哈哈,留存自用,耶(侵權刪)用料酵母6g全麥麪粉200g高筋麪粉150g温水220ml黃油45g蜂蜜40g鹽6g鬆軟可口的全麥麪包(奧地利的小胡)的做法先把酵...

  • 中粉也能做出鬆軟的麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中粉也能做出鬆軟的麪包

    封控已經38天,高低粉早已玩完了。政府發放的物資中有一份中粉,今天就拿它做個鬆軟的餐包。追求健康最大化,儘量少油少糖。加了葡萄乾主要是為了增加甜度和口感。記錄一下,為了下次復刻。用料中筋麪粉320克雞蛋1個酵母3克...

  • 鬆軟花捲饅頭的做法和圖解,鬆軟花捲饅頭怎麼做更好吃

    鬆軟花捲饅頭

    用料酵母3克中式麪粉300克温水170毫升糖(喜歡甜的可以自行調節)27克玉米油適量鬆軟花捲饅頭的做法將麪粉,糖,酵母混合後,緩慢倒入温水(視麪粉吸水情況而定,不一定就是170毫升的份量),之後攪拌成絮狀後開始和麪,我這次是親自手揉...

  • 鬆軟牛奶拉絲吐司的做法和圖解,鬆軟牛奶拉絲吐司怎麼做更好吃

    鬆軟牛奶拉絲吐司

    每天都有鬆軟的拉絲牛奶吐司吃,哈哈!喜歡。每天最快樂的事,沉浸在烘焙的世界裏,無法自拔。想要更好的拉絲效果,可以選擇專用的吐司麪粉製作。蓋上蓋的是平整吐司,不蓋蓋是駝峯吐司,我用的模具是低糖吐司盒,能減少烘烤時間,保水...

  • 超鬆軟紅糖饅頭的做法和圖解,超鬆軟紅糖饅頭怎麼做更好吃

    超鬆軟紅糖饅頭

    這饅頭做好了可以冷藏或者冷凍放好幾天,吃的時候拿出來蒸熱就可以吃了,冬天給家裏小孩囤早餐、點心首選。#午餐•2019年12月16日#營養健康紅糖饅頭用料紅糖140克牛奶275克酵母7克中筋粉500克豬油30克鹽2克超鬆軟紅糖饅...

  • 香甜下午茶:蜂蜜南瓜戚風蛋糕(普通麪粉一樣口感鬆軟)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香甜下午茶:蜂蜜南瓜戚風蛋糕(普通麪粉一樣口感鬆軟)

    貝貝南瓜剩了好多,一天也就三頓飯實在是消耗不動,隨隨便便嘗試了一下,沒想到居然很成功(`Δ´)!感覺有好利來蜂蜜蛋糕的風範,如果你家也有多餘的南瓜,不妨試一下!!!用料雞蛋3個牛奶20-40克玉米油克麪粉58克蜂蜜(入蛋糊)25克砂糖/代...

  • 鬆軟漢堡胚(附肉餅做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟漢堡胚(附肉餅做法)

    營養早餐,孩子的最愛簡單易操作,隨時做起來方子的量可以做8個不一定非要夾肉餅,雞腿,雞胸肉等等都可以用料麪糰#高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋一個(約55克)細砂糖40克鹽2克酵母4克黃油30克全蛋液(刷表面)適量白芝麻適量肉餅#五...

  • 酥脆鬆軟的大麻花的做法和圖解,酥脆鬆軟的大麻花怎麼做更好吃

    酥脆鬆軟的大麻花

    這個方子是最簡單最家常的,裏面所有配料都是家裏常用到的,糖可以按喜好適量增減。包上餡兒就是酸奶大麻花,豆沙大麻花。用料中筋麪粉500克奶粉30克温水230克雞蛋1個白糖80克蜂蜜(無可免)20克鹽5克酵母5克熟油30克麪包糠(無...

  • 鬆軟花捲食譜做法大全,超簡單的鬆軟花捲做法步驟

    鬆軟花捲

    我非常喜歡吃麪食,饅頭,花捲之類的。今天做的花捲非常的鬆軟。今天用松下麪包機和麪發麪做花捲了。松下麪包機和麪麪糰光滑,發麪發的也很高,整個麪包桶都發滿了,做出來的花捲起發的很好,非常鬆軟,出鍋後,我和寶寶一人吃了一個...

  • 鬆軟零失敗的快手葱卷的詳細做法,鬆軟零失敗的快手葱卷做法技巧

    鬆軟零失敗的快手葱卷

    最近宅在家裏,開始搗鼓中式點心了,第一個想到的就是葱卷!用料中筋麪粉300克温水160克酵母3-4克餡料葱4根小蘇打1克花椒粉半勺/自己喜歡的量五香粉半勺/自己喜歡的量白胡椒粉半勺/自己喜歡的量油5克鹽0.5-1克鬆軟零失敗的...

  • 鬆軟香甜紅豆卷的做法和圖解,鬆軟香甜紅豆卷怎麼做更好吃

    鬆軟香甜紅豆卷

    頭天剩了一些紅豆,想起來做點紅豆卷,結果沒想到比麪包還要鬆軟好吃~用料麪粉300克酵母3克水150克紅豆餡適量鬆軟香甜紅豆卷的做法麪粉里加入酵母、水,揉成光滑的麪糰發酵到兩倍大,取出揉搓排氣平均分成8等份,取其中一份揉圓...

  • 想讓饅頭更鬆軟~翠花,上開水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    想讓饅頭更鬆軟~翠花,上開水

    *生命在於折騰認知來自實踐半夜開冰箱,看到四天前剩下烙韭菜盒子的面已經發酵了。我做韭菜盒子喜歡用30%左右的發麪,再加70%左右80℃開水燙麪,那天烙完剩下一塊麪隨手保鮮膜包上就放冰箱了,現在已經發酵得很好可以蒸饅頭...

  • 超級鬆軟的麪包機奶香麪包配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級鬆軟的麪包機奶香麪包配方

    這是一款超級鬆軟的麪包,鬆軟到完全無法用刀切,即使是用麪包機烤出來也有手撕麪包的感覺,放到第二天吃依然還是那麼可口。我的麪包機是松下P104,只能做200克乾麪粉的量,如果麪包機容量大的,請按比例增加所有材料。用料雞蛋...

  • 鬆軟彈牙肉香-小籠包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟彈牙肉香-小籠包

    中式蒸包中,最愛的是小籠包中學時,學校對面有家小籠包店老闆是外地人,夫妻店每天四五點開始準備新鮮做新鮮蒸,2塊錢10個包子皮彈牙,有面粉特有的香味肉餡鮮嫩多汁,好吃得不得了後來離鄉讀大學,工作再也找不到這麼好吃的小籠...

  • 鬆軟奶香的舒芙蕾鬆餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟奶香的舒芙蕾鬆餅

    蓬鬆香軟的舒芙蕾鬆餅,大小朋友都愛吃,口感不膩,第一次做成功,就是家裏不粘鍋有點不太好用,翻面效果不太好,賣相一般,但口感很棒用料雞蛋3個牛奶40ml細砂糖30克麪粉40克玉米澱粉一小勺鬆軟奶香的舒芙蕾鬆餅的做法稱40克麪粉...

  • 口感超鬆軟的酸奶小布利的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    口感超鬆軟的酸奶小布利

    用料中種:高筋麪粉148克酸奶55克酵母1克水35克主麪糰:高筋麪粉148兑白糖45一黨鹽2克酵母2克酸奶28克蛋液30克水25克黃油20克口感超鬆軟的酸奶小布利的做法將中種麪糰揉成團後,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。將中種撕成小塊,加入...

  • 奶香濃郁/超級鬆軟「二合一軟妹子」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香濃郁/超級鬆軟「二合一軟妹子」

    玉米麪、糯米粉的完美結合。。。手不沾面,攪一攪拌一拌「二合一軟妹子」奶香濃郁,超級鬆軟,可甜可鹹👍👍👍喜歡吃甜的加糖,喜歡吃鹹的加鹽。。。用料玉米麪150克糯米粉90克酵母3克白糖15克雞蛋液50克温牛奶250克食用油適...

  • 鬆軟橙子麪包的做法和圖解,鬆軟橙子麪包怎麼做更好吃

    鬆軟橙子麪包

    等到橙子熟了,等到春天來了,你想吃點什麼?當你發現麪粉快沒了,做不成吐司又好餓的時候——做個橙子麪包吧ヽ(*´з`*)ノ用料高筋麪粉50g澱粉50g紅糖20+50g酵母5g鹽3g黃油30g橙子1個全蛋液45g鬆軟橙子麪包的做法把橙子擠出汁來...

  • 花紋清晰‼️不加水和糖  一樣鬆軟香甜的南瓜花捲   新手一樣輕鬆搞定「超詳細」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花紋清晰‼️不加水和糖 一樣鬆軟香甜的南瓜花捲 新手一樣輕鬆搞定【超詳細】

    我們家經常做的一款花捲,完全用南瓜泥和的面,不加一點水和糖,但成品卻非常好吃。帶着南瓜淡淡的香甜味,完全是食材的原汁原味,空嘴吃就能一口氣吃倆。而且做法太簡單,新手一樣能成功。用料狗頭南瓜(去皮生的)450克(最後不一定...

  • 超級鬆軟的手撕唱片面包(少油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級鬆軟的手撕唱片面包(少油版)

    很喜歡手撕麪包,丹麥麪包裹入黃油太多,熱量炸彈讓人望而卻步,無意中買到一款含油少的唱片面包,意外的好吃,於是在家複製了同款麪包。用料湯種:高筋麪粉20克水100克主麪糰:高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋1個約50克牛奶80克黃...

  • 不用揉出膜,也鬆軟拉絲的毛線球面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用揉出膜,也鬆軟拉絲的毛線球面包

    最近很火的毛線球面包,不用費力的揉出膜,用冷藏發酵,就能做出鬆軟又拉絲好吃的麪包。用料高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋1個(50克)細砂糖30克鹽3克椰子粉10克黃油20克奶酥餡黃油30克糖粉20克蛋液30克奶粉70克蔓越莓幹20克不用...

  • 鬆軟香甜的奶油夾心毛毛蟲麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鬆軟香甜的奶油夾心毛毛蟲麪包

    小馬兒説想吃麪包,於是開造!這次的毛毛蟲麪包小子給了最高評價😍😍以前總覺得烘焙是件很難很難的事情,後來發現……好像比中餐容易😜做着做着覺得,想做好確實不容易!不過,萬事就怕你反反覆覆的去做,熟能生巧,實踐出真知!😬🤩用...

  • 鬆軟椒香餅食譜做法大全,超簡單的鬆軟椒香餅做法步驟

    鬆軟椒香餅

    用料麪粉幹椒葉酵母温水鬆軟椒香餅的做法酵母粉放入温水靜置5分鐘;麪粉與幹椒葉攪拌均勻後,將酵母水倒入麪粉中;加入温水,用筷子攪拌(注意這個麪糰需要多加些水,到麪糰粘粘的無法成型的狀態)餅鐺刷油,倒入麪糰,用鏟子將麪糰延...

  • 鬆軟的葡萄蛋糕的做法和圖解,鬆軟的葡萄蛋糕怎麼做更好吃

    鬆軟的葡萄蛋糕

    這款蛋糕鬆軟可口,寶貝最愛吃用料雞蛋4個(大雞蛋)細砂糖60克純牛奶100克低筋粉100克玉米油50克鹽1克鬆軟的葡萄蛋糕的做法1、蛋黃,油,牛奶混合後,加入低筋粉。2、蛋白打發後和蛋黃混合。撒葡萄乾3、150℃烤50分鐘。(底盤放一...

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