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鹹肉雪菜燉春筍怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的鹹肉雪菜燉春筍精選專題是專門提供鹹肉雪菜燉春筍的相關精彩內容的地方,這裏的鹹肉雪菜燉春筍相關內容,小編都精心編輯,精選優質鹹肉雪菜燉春筍的相關知識,分享一些鹹肉雪菜燉春筍方面的經驗知識。

  • 鹹肉雪菜燉春筍的做法和圖解,鹹肉雪菜燉春筍怎麼做更好吃

    鹹肉雪菜燉春筍

    很喜歡吃媽媽做的這道菜,寫下菜譜在家可以自己做~用料春筍1斤鹹肉(帶油肉)適量糖1小勺黃酒2勺雪菜適量鹽適量鹹肉雪菜燉春筍的做法鹹肉小火爆出油,爆油過程中切筍(滾刀),油爆好後開大火加筍爆炒。爆炒過程中加糖、黃酒炒一會...

  • 雪菜春筍食譜做法大全,超簡單的雪菜春筍做法步驟

    雪菜春筍

    用料雪裏蕻150克春筍3根油20克高湯1/2碗水澱粉3勺雪菜春筍的做法選優質富陽春筍,去皮洗淨,根部多切掉一點,口感會嫩一點把筍對半剖開,把裏面像樓梯一樣的去掉,這個比較老。斜滾刀切片備用放入開水中焯水30秒,這樣吃的話嗓子...

  • 鹹肉燉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹肉燉春筍做法步驟

    鹹肉燉春筍

    最佳組合,鮮美到湯都喝完。而且食材準備時間非常短,烹製無難度。用料鹹肉克春筍根鹽克葱根鹹肉燉春筍的做法鹹肉切片,挑有肥肉的部分做這道菜會更鮮美春筍剝殼,切掉根部老硬部分,滾刀切塊春筍和鹹肉一起放入湯鍋,加水至食材...

  • 雪菜春筍燉春雞的做法和圖解,雪菜春筍燉春雞怎麼做更好吃

    雪菜春筍燉春雞

    用料春筍根雪菜春筍燉春雞的做法留存方便查找...

  • 鹹肉燒春筍食譜做法大全,超簡單的鹹肉燒春筍做法步驟

    鹹肉燒春筍

    用料春筍5根鹹肉100克生抽2勺葱2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml鹹肉燒春筍的做法把筍剝好,清洗乾淨將筍切成滾刀熱水下鍋汆水,去澀味準備好姜蒜小米辣鹹肉洗淨熱油下鍋將鹹肉炒香倒入啤酒和生抽筍下鍋翻炒蓋上蓋收汁加入葱直...

  • 春筍炒鹹菜食譜做法大全,超簡單的春筍炒鹹菜做法步驟

    春筍炒鹹菜

    簡簡單單炒出一碗飯遭殃😃😝😝用料春筍300克鹹菜400克蒜5瓣幹辣椒5個生抽一勺鹽適量春筍炒鹹菜的做法準備油適量多點,5成熱時,依次放入蒜,辣椒,煸炒一會兒,再放春筍和生抽,繼續煸炒,感覺上色炒香後放鹹菜繼續煸炒,最後試着調...

  • 雪菜春筍片食譜做法大全,超簡單的雪菜春筍片做法步驟

    雪菜春筍片

    浙江人對春天的愛,都在那一口筍裏了。用料春筍/毛筍2-3根/1顆雪菜一小碗雪菜春筍片的做法筍切片,雪菜清水沖洗兩道。熱鍋,下油。煸炒雪菜,加入筍片翻炒,翻炒一兩分鐘後加一小碗水,加蓋燜煮2分鐘即可。雪菜鹹,一般來説無需再...

  • 春天的一道菜,下飯菜!雪菜雪裏蕻燉雷筍春筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春天的一道菜,下飯菜!雪菜雪裏蕻燉雷筍春筍

    用料雪裏蕻100克雷筍1000克五花肉/臘肉300克春天的一道菜,下飯菜!雪菜雪裏蕻燉雷筍春筍的做法筍切菱塊狀,五花肉切小塊五花肉鍋裏爆油,表皮金黃色,再加蒜姜爆香加雪裏蕻/雪菜爆香,煸炒,一定把雪裏蕻炒透,就不會有生醃菜的味道...

  • 春筍的正確燒法之雪菜燉筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春筍的正確燒法之雪菜燉筍

    用料筍3斤鹽15克油20克雪菜一包糖30克豬油10克春筍的正確燒法之雪菜燉筍的做法老規矩筍一定要拍!拍完再切段雪菜一包,水差不多蓋過筍。一勺豬油!下鹽,下糖,下雞精!高壓鍋時間最長那一檔!時間越久越好!小貼士筍一定要燉透,不然...

  • 雪菜鹹肉燉筍,江南春的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雪菜鹹肉燉筍,江南春

    江南春天不可辜負的原汁原味的一道美食,就是大山上的野山筍,小時候跟着父親們一起去挖筍,還是那麼歷歷在目。大山位於浙江省諸暨市斯宅鄉,海拔相當高,車相當難開,今天就讓我們一起進入山林深處。加入幾張自己家的山景圖!用料...

  • 春天應該有的味道—春筍燉鹹肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春天應該有的味道—春筍燉鹹肉

    真的鮮美,小青蛙吃的停不下來用料春筍4根鹹肉50克春天應該有的味道—春筍燉鹹肉的做法超市買了四根筍,一家人足夠了把筍最下面老的切掉,因為我們有小朋友筍切段,冷水抄一下筍和鹹肉一起丟進去,大火十分鐘,轉中火15分鐘奶白...

  • 鹹菜春筍食譜做法大全,超簡單的鹹菜春筍做法步驟

    鹹菜春筍

    春筍的季節怎能沒有鹹菜用料春筍3根雪裏蕻(鹹菜)200克肉絲100克大蒜頭2瓣鹹菜春筍的做法肉絲(選用梅花肉)加入鹽、生抽、耗油、白胡椒粉醃製春筍切絲綽水去澀鹹菜切末大蒜頭入鍋3秒/速度5切碎倒入20g油3分鐘/V鍵/反轉小勺...

  • 鹹雞燉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹雞燉春筍做法步驟

    鹹雞燉春筍

    這絕對是我最愛吃的一道菜之一!雖然還是冬天,早園筍已經很好了,加上過年家家都要醃的鹹雞,兩種食材在砂鍋裏慢慢燉煮,到湯成為奶白色,用“鮮”這個字已經形容不了了~~~可能也是我自己特別愛筍的原因吧(≧∇≦)冬天把温暖帶給大家...

  • 春筍燒鹹肉~春筍燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春筍燒鹹肉~春筍燒肉

    記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉,想想就饞春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。現代醫學則認為,竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用,是減肥者最理想的食物之一...

  • 鹹菜炒春筍/雪菜炒春筍/又嫩又脆/下飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹菜炒春筍/雪菜炒春筍/又嫩又脆/下飯

    這款春筍又嫩又脆,下飯,好吃!這是難得一遇的温州永嘉楠溪江本地春筍,俗稱這種為白毛筍,小的一個有6斤重;大的一個有11斤重,長度60釐米,我説這是筍大王吧。我第一次見這麼大這麼嫩的春筍,第一次做這道。我非常用心的寫了以下的...

  • 鹹菜燉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹菜燉春筍做法步驟

    鹹菜燉春筍

    前幾天去菜場看到好多筍攤,買了12根春筍回來。正是吃春筍的好時節,又鮮又嫩。油燜、燉湯,沒加雞精卻很鮮美!!因為我太愛吃鹹菜燉春筍了,之前用6根筍做了一次完全不夠我吃,所以這次加了量。大家可以把春筍和鹹菜的量都減半來...

  • 鹹肉春筍食譜做法大全,超簡單的鹹肉春筍做法步驟

    鹹肉春筍

    用料春筍6根鹹肉50克姜6片鹽10克料酒3勺鹹肉春筍的做法取新鮮的春筍洗乾淨待用將筍切成斜片事先用花椒茴香大料醃製的五花豬肉切50克待用洗乾淨後切塊鍋裏放適當的油,將豬肉炒出油兩面略焦將切好的筍倒入鍋中一起翻炒...

  • 鹹菜炒春筍食譜做法大全,超簡單的鹹菜炒春筍做法步驟

    鹹菜炒春筍

    用料春筍三四根鹹菜一把糖一兩勺鹹菜炒春筍的做法做法類似炒蠶豆~請先去複習!家裏竹園春筍,撥皮,切片~炒的時候蠶豆換春筍。over~小貼士春筍很關鍵!如果買市場上的苦的筍,請加一步:切完綽水一遍再炒!...

  • 醃篤鮮(鹹肉燉春筍,春天時令菜,易做極鮮)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃篤鮮(鹹肉燉春筍,春天時令菜,易做極鮮)

    媽媽醃製的鹹肉已曬乾,春筍也已經上市。大多數杭州人喜歡做油燜春筍來吃,而我最喜歡用春筍來燉湯,最簡單的就是搭配上幾塊鹹肉一起燉,除了一點點鹽之外不放其他的調味料。鹹肉香春筍鮮,那就是屬於春天Spring的最鮮美的味道...

  • 雪菜炒春筍食譜做法大全,超簡單的雪菜炒春筍做法步驟

    雪菜炒春筍

    用料春筍3只雪菜一把雪菜炒春筍的做法雪菜切末,油鍋燒熱,油量稍多,加入雪菜翻炒30秒加入春筍炒30秒,加入點砂糖,淡的話加點鹽,加入飯碗裏半碗水!蓋上鍋蓋快火燜上一分鐘,汁收幹即可!加點味精出鍋!小貼士油多火大水不宜多!...

  • 雪菜熇春筍食譜做法大全,超簡單的雪菜熇春筍做法步驟

    雪菜熇春筍

    用料竹筍400克雪菜150克鹽半茶勺雪菜熇春筍的做法竹筍剝去殼洗淨後切成長條.雪菜也切成相同長的段竹筍放進鍋裏,到入清水沒過竹筍大火煮開撇去浮沫,放入鹽,中小火煮15分鐘放入雪菜繼續煮5分鐘即可小貼士竹筍一定要煮...

  • 醃篤鮮.鹹肉燉春筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃篤鮮.鹹肉燉春筍

    正值春筍上市時節,鮮嫩營養。找幾味食材共享,剛好冰箱還有幾塊正月裏朋友送來的金字鹹肉。鹹肉遇上春筍=醃篤鮮。用料春筍300克金字鹹肉100克葱1根青菜1顆生薑幾片紅椒1個鹽少許黃酒少許醃篤鮮.鹹肉燉春筍的做法選配料:...

  • 雪菜春筍麪食譜做法大全,超簡單的雪菜春筍面做法步驟

    雪菜春筍面

    用料雪裏蕻200克春筍一根豬肉沫少許毛豆少許幹辣椒一顆葱薑蒜適量鹽少許植物油一勺生抽一勺白糖一小勺料酒一勺雪菜春筍面的做法準備上述材料,豬肉沫加生抽料酒白糖提前醃製片刻。春筍剝去外殼,切三四釐米的細條。,葱姜...

  • 鹹肉蒸春筍食譜做法大全,超簡單的鹹肉蒸春筍做法步驟

    鹹肉蒸春筍

    回了趟老家,帶來了春筍。鹹肉,也是爸爸媽媽給我們醃製好的。用料春筍2支鹹肉適量鹹肉蒸春筍的做法春筍剝殼,切成片,放入盤子裏。鹹肉,切好,鋪在春筍上。高壓鍋蒸飯的時候,一起大火蒸10分鐘左右,你就會聞到香味了。鹹肉,好鹹啊!...

  • 鹹菜煮春筍食譜做法大全,超簡單的鹹菜煮春筍做法步驟

    鹹菜煮春筍

    春天的味道——鮮嫩的春筍用料春筍500g鹹菜50g白糖少許鹽適量生抽少許老抽少許辣椒粉少許豬油適量鹹菜煮春筍的做法春筍過水五分鐘豬油熬化,倒入春筍翻炒,加白糖少許,然後加水加鹹菜煮,待煮透,加老抽、生抽、辣椒粉,再煮會,...