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黃豆醬炆酥鯽魚怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的黃豆醬炆酥鯽魚精選專題是專門提供黃豆醬炆酥鯽魚的相關精彩內容的地方,這裏的黃豆醬炆酥鯽魚相關內容,小編都精心編輯,精選優質黃豆醬炆酥鯽魚的相關知識,分享一些黃豆醬炆酥鯽魚方面的經驗知識。

  • 黃豆醬炆酥鯽魚的做法和圖解,黃豆醬炆酥鯽魚怎麼做更好吃

    黃豆醬炆酥鯽魚

    用料1鯽魚3條(巴掌大小)生薑1塊蒜瓣2粒小葱2根黃豆醬3勺用料2(醃漬料)料酒1大勺醬油2大勺醋3大勺用料3(調味料)黃豆醬3大勺酒1大勺糖1勺高湯小碗黃豆醬炆酥鯽魚的做法將鯽魚清洗乾淨,特別是魚腹內的黑膜,一定要刮乾淨;大...

  • 燜酥鯽魚食譜做法大全,超簡單的燜酥鯽魚做法步驟

    燜酥鯽魚

    用料鯽魚40條大葱30g姜20g蒜子40g八角15g花椒5g桂皮5g米醋500g陳醋850g黃豆醬油1000g味達美500g甜麪醬175g白糖850g白酒100g十三香5g鮮味生抽250g老抽220g燜酥鯽魚的做法首先,我們要把買回來的鯽魚刮鱗洗淨,用清水沖洗...

  • 黃豆鯽魚湯食譜做法大全,超簡單的黃豆鯽魚湯做法步驟

    黃豆鯽魚湯

    我經常燉鯽魚湯,有時加紅豆,有時加黃豆,都是很有營養的靚湯。用料黃豆200克料酒3勺鹽6克鯽魚四條糖1勺姜葱適量黃豆鯽魚湯的做法黃豆泡10個小時魚洗好了加料酒,薑片,鹽,翻動兩遍,淹10分鐘,控水加麪粉。油燒熱,放薑片,葱花放入魚...

  • 「記錄」紅燒鯽魚-黃豆醬版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【記錄】紅燒鯽魚-黃豆醬版

    一直是用豆瓣醬做紅燒鯽魚的,但前陣子去天津,發現朋友媽媽用黃豆醬燒魚,味道出奇的鮮,於是問了方子,現在分享給大家!用料主料:鯽魚2條配料:大葱半根姜6-8片幹辣椒8個蒜5-6瓣花椒15-20粒調料:油15克鹽10克生抽1.5勺耗油1勺糖5克...

  • 醋酥鯽魚食譜做法大全,超簡單的醋酥鯽魚做法步驟

    醋酥鯽魚

    用料鯽魚2條胡蘿蔔2根海帶香葉陳皮葱段香醋一瓶醬油鹽醋酥鯽魚的做法鯽魚去鱗去內臟去腮,洗淨,瀝乾水分,裏外抹上鹽,醃製1個小時胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊,海帶泡發,洗淨電紫砂鍋,先放薑片,多放些。鍋底鋪一層胡蘿蔔塊、再放一層...

  • 醬鯽魚豆腐食譜做法大全,超簡單的醬鯽魚豆腐做法步驟

    醬鯽魚豆腐

    這個名字是我隨便起的,小孩説這次要好吃。主要是腥味沒有,我想主要是這次放了大醬得原因吧,放了一勺。這條🐟2斤多是32元,加上1.5元豆腐,所以就40元了。中午一家人就這一個菜搞定了。用料鯽魚一條輔料説明醬鯽魚豆腐的做法...

  • 葱酥鯽魚食譜做法大全,超簡單的葱酥鯽魚做法步驟

    葱酥鯽魚

    野生水庫鯽魚不同於池塘養殖的,個頭兒小但味道足,小有小的做法,葱酥鯽魚連骨頭都可以直接吃掉,美味營養還補鈣。用料鯽魚7條姜3片小葱半斤黃酒半瓶生抽適量老抽適量醋半瓶糖適量鹽少量葱酥鯽魚的做法將鯽魚洗淨,用黃酒和鹽...

  • 酥辣鯽魚食譜做法大全,超簡單的酥辣鯽魚做法步驟

    酥辣鯽魚

    鯽魚鮮美,但入味不易,做魚一定要用很多的油把魚煎得金黃,而且下鍋之前一定要把魚身上的水擦乾用料鯽魚兩條辣椒若干花椒若干大蒜若干生薑若干生抽老抽料酒鹽糖酥辣鯽魚的做法活魚處理好之後,沖洗乾淨,魚背劃開,水擦乾,下油鍋...

  • 鯽魚豆腐湯/黃骨魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯽魚豆腐湯/黃骨魚

    煮黃骨魚加入番茄,即可變成另一道菜用料鯽魚一條豆腐一塊料酒適量勺姜5片青椒3根胡椒粉適量克鹽適量克雞精適量勺小米椒3個鯽魚豆腐湯/黃骨魚的做法先把鯽魚料酒醃製15分鐘。放油鍋加鹽煎至兩面金黃。加入鹽、雞精、生...

  • 黃豆醬炆銀倉魚的做法和圖解,黃豆醬炆銀倉魚怎麼做更好吃

    黃豆醬炆銀倉魚

    銀倉魚用黃豆醬炆好像帶點潮州特色。一般可以拿來煎,清蒸,豉汁蒸都可以的用料銀倉魚3條黃豆醬3匙羹姜2-3片葱白適量生抽少許黃豆醬炆銀倉魚的做法銀倉魚洗淨控水,或者用廚房紙吸乾水姜切絲,葱白切段備用銀倉魚下鍋煎至兩...

  • 油酥鯽魚食譜做法大全,超簡單的油酥鯽魚做法步驟

    油酥鯽魚

    用料花椒適量大葱三根清油淹沒魚就行豆豉一個油酥鯽魚的做法將油燒熱,熱至6-7成花椒,大葱倒入鍋中爆香。大葱呈現出微黃色時,即可開始炸魚步驟。鮮美鯽魚新鮮的鯽魚提起一條魚,熱油順魚而下,稍微離油鍋一點距離,避免魚兒動...

  • 豬腳炆黃豆食譜做法大全,超簡單的豬腳炆黃豆做法步驟

    豬腳炆黃豆

    喜歡重口味的朋友一定要試試,超下飯的,關鍵還十份簡單用料豬蹄半隻姜兩片八角一小瓣黃豆(花生)250克鹽1克淡菜仔10粒耗油1勺醬油(生抽)2勺陳皮小半瓣豬腳炆黃豆的做法豬腳(用熱水洗幾遍,出血水),黃豆(花生),姜,陳皮,八角一起放入鍋中...

  • 酥炸鯽魚食譜做法大全,超簡單的酥炸鯽魚做法步驟

    酥炸鯽魚

    將較小的鯽魚,通過醃製和煎炸,使魚肉鮮香、魚骨酥脆。用料鯽魚數條醃製料鹽適量料酒適量胡椒粉適量薑片2片輔料孜然粉適量香菜少許酥炸鯽魚的做法把鯽魚的魚鱗刮掉,剖魚肚去內臟、去腮,沖洗同時將魚肚內的黑膜也去掉、瀝...

  • 黃豆鯽魚凍食譜做法大全,超簡單的黃豆鯽魚凍做法步驟

    黃豆鯽魚凍

    小時候的味道,隔夜的鯽魚凍配一碗白粥,再適宜不過。用料野生鯽魚1條黃豆100克蒜粒3-4瓣小葱2根生薑3片老抽1勺生抽2勺白糖5克料酒1勺鹽適量雞精適量油20克黃豆鯽魚凍的做法最好買到野生鯽魚,味道更鮮美,沒有的話,水養也是...

  • 青椒醬炆魚食譜做法大全,超簡單的青椒醬炆魚做法步驟

    青椒醬炆魚

    潮汕人痴迷豆瓣醬,常用豆瓣醬來炆魚和蘸凍魚(他們叫魚飯)來吃,但我總覺得單調一些、偏鹹一些,這次我們添加了青線椒醬來炆魚,淺淺的辣、淡淡的蒜香,豐富了潮州豆瓣炆魚的味道……用料魚一條青椒醬青椒醬炆魚的做法用青線椒...

  • 鯽魚和黃豆醬的美麗邂逅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯽魚和黃豆醬的美麗邂逅

    在朋友家吃到的一道菜吃過一次就愛上😂不同於豆瓣醬的鹹辣黃豆醬把鯽魚的肉質變得更加鮮美湯汁尤其美味趕緊把它整理出來和親們分享😊用料小鯽魚6條黃豆醬3匙勺香醋1匙勺白糖半匙勺西紅柿2個小米椒2個葱3棵姜4片蒜6粒...

  • 東北風情豆瓣醬炆黃花魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    東北風情豆瓣醬炆黃花魚

    東北菜喜歡燉和用大醬,肉煮過爛、味過重過鹹,都不太好,我們試下煎炆減火,減鹽減醬,用東北豆瓣醬做一個廣東版東北風情煎炆魚,低鹽有益健康,清淡味可保存更好魚的鮮美,減火煎炆讓魚質細滑水嫩質感好。用料黃花魚條東北風情豆瓣...

  • 黃豆醬燒鯽魚的做法和圖解,黃豆醬燒鯽魚怎麼做更好吃

    黃豆醬燒鯽魚

    平常做魚怎麼都不好吃,這次隨便嘗試了下味道還是不錯呢,喜歡可以試試,小米辣,大葱,黃豆醬不可少呢用料黃豆醬適量生抽勺適量白糖適量鹽適量大葱多放小米辣多放(我愛吃辣黃豆醬燒鯽魚的做法新鮮鯽魚,清理乾淨,裏面的黑膜要弄...

  • 如何做酥燉鯽魚好吃 酥燉鯽魚烹飪方法大全

    酥燉鯽魚

    本來想買鱸魚來清蒸的,結果賣完了,看着鯽魚還不錯,不過鯽魚刺比較多,就想起在北方吃過的“垮燉鯉魚”的做法。用料鯽魚2條葱1根姜5片料酒1勺花椒20粒醬油2勺泡椒5個泡姜2塊豆瓣醬1勺豬油50克菜籽油3勺酥燉鯽魚的做法鯽魚...

  • 香酥鯽魚食譜做法大全,超簡單的香酥鯽魚做法步驟

    香酥鯽魚

    用料鯽魚3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根據口味適量八角3個桂皮1塊香葉3片黃豆醬2勺番茄醬1勺辣椒醬1勺幹辣子根據口味放鹽適量耗油2勺香酥鯽魚的做法殺魚,把肚子清洗乾淨,尤其是黑色那東西弄乾淨,魚頭直接...

  • 鯽魚黃豆湯食譜做法大全,超簡單的鯽魚黃豆湯做法步驟

    鯽魚黃豆湯

    11月22日晚餐用料鯽魚1條黃豆一把生薑一塊小葱一根料酒鹽胡椒粉鯽魚黃豆湯的做法頭天晚上把黃豆放水裏泡上收拾乾淨的鯽魚用料酒醃一會兒,生薑在魚皮上抹一遍炒鍋裏放少許油,煎魚至兩面泛黃鍋里加水,生薑、黃豆下鍋,大火...

  • 酥蒸鯽魚食譜做法大全,超簡單的酥蒸鯽魚做法步驟

    酥蒸鯽魚

    看小説看到的,搜了一下做法。做法來這度娘~侵刪。用料鯽魚一斤油鹽豆豉幹辣椒姜生粉酥蒸鯽魚的做法小鯽魚去內臟,洗淨瀝水,加鹽料酒放冰箱醃20分鐘廚房紙吸乾水,兩面塗生粉,熱油約70度下鍋炸,兩面焦黃後瀝乾油出鍋。魚碼盤,...

  • 如何做香酥鯽魚好吃 香酥鯽魚烹飪方法大全

    香酥鯽魚

    鯽魚多刺,又小,怕拤着又饞的人~分享用料鯽魚10~15條(2兩/條)葱薑蒜適量醋兩勺糖兩勺醬油一勺料酒一勺乾紅椒一個清水兩大碗香酥鯽魚的做法酥鯽魚收拾乾淨,晾乾水分油開下油鍋炸炸好放入高壓鍋葱薑蒜爆鍋,加入材料表裏的加兩...

  • 鯽魚醬食譜做法大全,超簡單的鯽魚醬做法步驟

    鯽魚醬

    用料鯽魚四斤麻椒一斤半左右料酒80_100克味極鮮80-100克白糖3-5克鹽3-5克黑胡椒3/1勺葱適量姜適量蒜適量鯽魚醬的做法(海里的鮮鯽魚)去頭及肚子內容物洗淨。去刺,口感好!有點小浪費。留出魚肉。剁成細顆粒,放碗裏備用。辣...

  • 酥鯽魚食譜做法大全,超簡單的酥鯽魚做法步驟

    酥鯽魚

    用料鯽魚2斤油適量醬油適量醋適量料酒適量花椒,大料,香葉適量酥鯽魚的做法鯽魚洗淨,用鹽醃製1小時鯽魚用麪粉包裹一層鍋裏放入適量油,炸制金黃領起一個鍋,放入2片白菜葉,加入姜把炸好的魚放入鍋里加入葱花椒大料香葉都適量...