經典肉桂卷怎麼做更好吃

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經典肉桂卷

用料麪包無鹽黃油170g砂糖1/3杯(78ml)肉桂粉2大勺(30ml)普通麪粉適量基本甜麪包麪糰1個，具體見內文掛漿糖粉1又1/4杯(296ml)無鹽黃油4大勺(59ml)牛奶3大勺(44ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)鹽一小撮經典肉桂卷的做法制作甜面...
經典肉鬆

孩子們的最佳零食用料瘦肉400克左右黃冰糖40克左右好生抽40克左右生薑幾片料酒20克經典肉鬆的做法記得用小美清洗肉：小美5洗法（5分鐘50度速度5），小美6（自動化沖洗功能的普通沖洗）乾淨的主鍋加入10克的油，洗過的肉，薑片4片，料酒...
香濃經典的肉桂卷

做這個還是為了消耗那一大瓶的肉桂粉。配方出自台灣的師傅，台式的麪包比較軟，口味適合國人。我把餡料裏面的果仁碎換成了葡萄乾，因為加拿大這邊很多人對果仁過敏，換成葡萄乾比較好送鄰居。大家可以試試加果仁，和肉桂更配。...
經典肉桂卷（8個）

肉桂卷是從烤驗的小號學來的，簡單易行，成功率超高，可用麪包機揉麪，我的是松下105型號，揉出來的麪包麪糰超級贊。用料高筋麪粉200g低筋麪粉50g砂糖25g鹽4g乾酵母3g牛奶125g黃油38g餡料熔化的黃油30g砂糖100g肉桂粉2小匙經典...
經典肉桂蘋果派

派皮的製作方法有很多，這邊就寫內陷的做法，過程很簡單，用料適合6寸派盤，不同大小的盤子大家可以根據比例增減用料哈用料派皮2張綠蘋果2個紅糖20g白糖35g檸檬汁10g肉桂粉2-3g鹽一小撮玉米粉5g黃油8g雞蛋液經典肉桂蘋果派的...
經典肉桂卷（Classic Cinnamon Sticky Buns）

《BakewithAnnaOlson》中的食譜，鏈接戳>>9×13英寸蛋糕盤（23×33cm）stickybun顧名思義是拿起來比較粘手也會附帶一些醬的麪包，圖中因為我沒有楓糖漿所以我省去了糖漿的製作做前看貼士！用料麪糰Dough2%牛奶300ml乾酵母21/4t...
經典紅燒肉

簡單易上手但是要小心油鍋爆炸做好保護措施是很有必要的用料五花肉1千克香葉4片鵪鶉蛋1盒八角1個桂皮1塊葱薑蒜少許花椒少許鹽冰糖雞粉適量生抽蠔油老抽適量腐乳1塊經典紅燒肉的做法五花肉洗淨切3cm*3cm方塊冷水下鍋...
經典款-醇香的肉桂可可堅果卷

第一次是多年前，在廈門的星巴克裏吃到的肉桂卷。剛咬下一口，一股濃郁，香醇的味道直衝口腔，趕緊喝了一口咖啡穩定下情緒，緊接着越吃越香，越有回味，尤其配着黑咖，香醇，回味無窮，愛上了肉桂這種醇厚的味道。這個方子，多加了堅果，咬上...
經典虎皮卷

虎皮卷卷住一條瑞士捲華麗變身，口感和顏值跟上一層。瑞士捲：用料蛋黃8個幼砂糖40克玉米澱粉15克經典虎皮卷的做法主鍋無水無油插入蝴蝶棒，加入8個蛋黃、幼砂糖40克，設置4分鐘/50度/速度3.5攪打蛋黃。程序結束後，用硅膠刮刀...
經典的法式肉桂蘋果蛋糕

這是一款攪一攪，拌一拌，烤一烤就可以品嚐的法式美味這也是一個隱形的蛋糕🍰甜熟蘋果汁滲透進蛋糕體組織香甜濕潤綿密老公到加拿大留學時住在一位歐洲移民過來的老奶奶家他們最愛做各類法式小糕點了這一款是“常駐”甜食...
經典培根卷

葷素結合的美味，有金針菇的鮮甜，更有培根細膩！用料金針菇500g培根10片老抽適量醬油適量蠔油適量玉米粉適量水適量經典培根卷的做法備好金針菇和解凍的培根。將金針菇切去頭，將金針菇洗乾淨。先拿一塊培根平攤，再拿一部分金...
經典糖桂花

桂花飄香的時節，怎麼能不做糖桂花呢？不想吃聞着香吃着更香的糖桂花嗎？今天就分享下成功率99.9%的做法，避開新手的誤區。用料桂花約100克糖細砂糖足量蜂蜜兩勺經典糖桂花的做法哈哈哈，這兩天寧波刮颱風米娜，所以我的桂花是吹...
經典小暖包紅糖肉桂葡萄卷

紅糖肉桂葡萄卷一向都是以暖人著稱的，在這乍暖還寒的時節裏，挑自己最喜歡的帶着玫瑰氣息的大粒葡萄乾來做這個卷卷，吃上一口，再喝口熱熱的黑咖啡，一種活着的實感。～使用即發乾酵母替代鮮酵母用量除以3～高筋粉可以用你能買到...
香氣濃郁的經典肉桂卷

做了很長時間的麪包了，這款肉桂卷堪稱經典，已經推薦給咖啡廳上架銷售了。肉桂卷香氣濃郁，口感綿軟，暖暖甜甜😉用料牛奶120克雞蛋1個高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽5克酵母3克蜂蜜20克無鹽黃油30克餡料葡萄乾50克肉桂粉1勺蜂...
經典小五卷

人人都會的小五卷用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉50克細砂糖50克玉米油50克經典小五卷的做法玉米油➕牛奶攪拌乳化狀攪拌好是很細膩篩入低粉Z字型攪拌均勻加入蛋黃繼續攪拌均勻即可蛋白加入砂糖電動打蛋器高速打發至半乾...
【經典】桂圓紅棗茶

終於能靜下心慢慢享受做美食的樂趣了！紅棗桂圓，養生必備！用料桂圓12顆紅棗4顆冰糖適量蜂蜜適量【經典】桂圓紅棗茶的做法紅棗，洗淨，去核。桂圓，去皮後，用温水浸泡，水不用太多，用後也不要扔掉。桂圓泡到能順利取下果肉為好，大約...
經典酥肉

在重慶，過年過節家人都會做這道酥肉，用重慶話來説分兩種，“大酥”和“小酥”，大的做好之後可以切片煮湯，小的可以當作小零食吃。現在的火鍋店已經把酥肉做得非常花裏胡哨了，這道菜也很簡單，大家都可以學學做做。用料雞蛋2個...
澳廚的經典肉桂核桃麪包卷

肉桂真是西人的愛，熱巧克力里加，蛋糕里加，麪包裏也加，習慣了肉桂的味道，還真離不開這調味，給食物增加了無與倫比的芬芳。肉桂不是中餐裏的桂皮，兩種是同一科香料，但桂皮更香辛刺激，不適合點心和甜品。肉硅捲來自瑞士，是一款高油...
經典瑞士捲

美食與你，我都想要用料黃油100g低筋粉150g白砂糖500g8個雞蛋經典瑞士捲的做法黃油熔化加入麪粉炒炒至均勻後，等待冷卻冷卻後逐次加入3個全蛋和5個蛋黃攪拌均勻5個蛋清加白砂糖打至軟性發泡（有雞尾狀）打好的蛋白霜分兩次加...
經典奶油卷

卷卷就是我的菜用料雞蛋5低粉60克牛奶50克經典奶油卷的做法看組織看表面看奶油...
經典蛋糕卷

冠利蔬菜蛋黃醬-濃香的蛋黃醬，加入植物油和多種蔬菜碎。完美搭配奶酪，肉類、三明治，用於炸物蘸醬和烘焙也是不錯的選擇。用料蛋糕粉55克雞蛋5個糖50克玉米油50克牛奶50克正方形烤盤28*28冠利菠菜蛋黃醬適量經典蛋糕卷的...
經典醬肉

古代人們就是這樣做的醬肉，簡單卻非常好吃！冬天到了，醬肉做起來，一頓一小條蒸着吃或者切點小片炒菜吃都是一道美味佳餚。用料五花肉若干海天醬油（金標生抽）若干紅星二鍋頭一瓶經典醬肉的做法海天金標生抽，這款醬油味道可以，色...
瑞典肉桂卷

在丹麥吃過丹麥肉桂卷後便對此念念不忘，在廣州還沒吃過讓我喜歡的肉桂卷，半年前就開始自己做了，但丹麥肉桂卷要起酥比較麻煩，所以就做了鄰居瑞典肉桂卷。這個食譜是從外網扒了好幾個瑞典人食譜+自己喜好總結出來的，此配方...
經典小山卷

蛋黃4個，細砂糖10g，蜂蜜20g，低筋麪粉47g，蛋白107g，細砂糖40g，無鹽黃油10g，牛奶24g用料牛奶黃油要加熱到60-80度左右經典小山卷的做法1）準備好所有材料。2）蛋黃+10g細砂糖拌勻，然後加入約40度的蜂蜜。3）攪拌到體積增大，顏色明顯變...
經典黃油卷

每鐘面粉吸水性不同。實際狀況來加水哦。用料黃油25克高筋麪粉200克牛奶115克（或120克）奶粉5克鹽3克酵母2.5克細砂糖10克蛋液適量刷麪糰經典黃油卷的做法麪糰除黃油外揉成光滑麪糰。最後加黃油。在室温下發酵一小時左右...