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牛肉醬涼拌茄子怎麼做更好吃

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  • 牛肉醬涼拌茄子的做法和圖解,牛肉醬涼拌茄子怎麼做更好吃

    牛肉醬涼拌茄子

    用料茄子半個牛肉50克大蒜2瓣白糖1小勺香油適量紅葱頭一個黃豆醬半湯匙料酒1湯匙柴魚粉1茶匙牛肉醬涼拌茄子的做法茄子切條,煮熟過冷水,再手撕成更細的條,備用紅葱頭切碎,下油鍋炒香,牛肉碎下鍋炒熟。加各類調料炒勻,起鍋降...

  • 不用烤的涼拌醬茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用烤的涼拌醬茄子

    用料食材:茄子2根,大蒜,郫縣豆瓣醬,榨菜,小米辣,老薑,生抽,鹽,白糖,十三香,小葱不用烤的涼拌醬茄子的做法茄子去頭去尾,洗淨,上鍋蒸熟,蒸熟後撈出用一根筷子從中間扒開,鋪平,倒掉多餘的汁水準備配料:小米辣,老薑,大蒜切末;小葱切葱末;榨菜...

  • 老北京涼拌茄子(麻醬茄泥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老北京涼拌茄子(麻醬茄泥)

    味道可以讓愛麻醬的人愛到哭的一道菜!走過路過不要錯過啊喂!!用料茄子400g芝麻醬2大勺醋2勺鹽1勺蒜瓣看場合(你懂的)老北京涼拌茄子(麻醬茄泥)的做法茄子切粗條蒸熟蒸出的水倒!幹!淨!晾涼後入冰箱冷藏(口感特別好尤其是夏天)蒜切...

  • 涼拌烤茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌烤茄子做法步驟

    涼拌烤茄子

    用料茄子2個醋1勺花生油適量黑胡椒粉1/4勺姜葱蒜末適量生抽3勺香菜適量鹽適量小米辣1個涼拌烤茄子的做法茄子削皮切塊,加入花生油和黑胡椒粉拌勻烤箱加熱180度,上下火20分鐘其他佐料調勻加入放涼的烤茄子即可,冷藏半小時...

  • 涼拌牛肉(牛腱子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌牛肉(牛腱子)

    兒子不怎麼喜歡吃滷牛肉卻極喜歡吃這道菜,做法其實就是在滷牛肉的基礎上再加料拌一下,加了香菜和花生,味道更豐富。這裏煮牛肉的時候是淡的煮,不加鹽和醬油。還有這裏調料都用了適量,這個本身就比較隨意,喜歡就多放一點不喜...

  • 肉醬拌茄子食譜做法大全,超簡單的肉醬拌茄子做法步驟

    肉醬拌茄子

    好吃的肉醬拌茄子用料茄子3肉一小塊生薑3片大蒜一個米酒少許黑胡椒少許小米椒3個剁辣椒醬少許生抽3勺老抽少許蠔油少許鹽適量油適量肉醬拌茄子的做法茄子洗乾淨去頭尾去皮,再把表面沖洗乾淨。改刀切條鍋內燒水,把切條的...

  • 麻醬涼拌茄食譜做法大全,超簡單的麻醬涼拌茄做法步驟

    麻醬涼拌茄

    涼拌茄子的好處在於直接蒸茄子不費油並且健康,涼調着吃在夏天也比較清口。用料茄子小葱芝麻醬老乾媽辣豆豉醋生抽清水麻醬涼拌茄的做法茄子去皮,切成條。用鍋蒸熟小葱切成葱末備用蒸的過程中可以調好醬汁:依個人喜好加入...

  • 涼拌茄子肉食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子肉做法步驟

    涼拌茄子肉

    從小就喜歡吃外婆做的涼拌茄子,有時候去皮,有時候不去皮…但自從我自己嘗試着做得時候,我就喜歡去皮了。茄子🍆挑的那種圓粗型的……自己做的好吃,有小時候的味道。家人都喜歡的一道菜。用料茄子2個生抽1勺白芝麻5克香菜1...

  • 如何做涼拌茄子好吃 涼拌茄子烹飪方法大全

    涼拌茄子

    又到了吃茄子的季節了,小時候再家經常吃燒茄子,燒辣椒。不知道你們有沒有吃過,挺好的,這個涼拌茄子跟燒茄子差不多,就是做法有點不一樣!用料茄子3個青辣椒1個大蒜4瓣鹽適量油適量胡椒粉適量醬油適量香油適量葱3根涼拌茄子的...

  • 牛肉醬拌麪,酸辣涼麪,耗油茄汁拌麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉醬拌麪,酸辣涼麪,耗油茄汁拌麪

    用料麪條三吃牛肉醬拌麪,酸辣涼麪,耗油茄汁拌麪的做法牛肉醬拌麪材料:麪條、細香葱、葱油、生抽、醬油、米醋、牛肉醬、食鹽、白糖。1.鍋內水煮開後,下入麪條,煮開添半碗冷水,再次煮開再添半碗冷水,煮開後面條出鍋過涼水。3....

  • 涼拌蒜茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌蒜茄子做法步驟

    涼拌蒜茄子

    長茄子和蒜涼拌或者和蒜泥醃製味道都很好,下次給大家介紹蒜香醃長茄用料長茄子青椒大蒜醋鹽味精幹辣椒花椒食用油涼拌蒜茄子的做法青椒洗淨去籽茄子洗淨去蒂切段放入蒸鍋(這個步驟忘拍了)青椒切碎大蒜去皮洗淨切碎水開鍋...

  • 鮮椒牛肉醬和牛肉醬拌茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮椒牛肉醬和牛肉醬拌茄子

    做了一碗香辣牛肉醬,拌飯,炒飯,拌麪,拌米粉,湯粉湯麪當澆頭,炒麪,蘸饅頭,夾麪包,捲餅,炒青菜,炒筍瓜,炒菜花,炒豆角,炒蛋,炒紅蘿蔔,炒土豆,炒茭白,炒辣椒,燉冬瓜,燉白蘿蔔,燉豆腐,燒魔芋,燒茄子...你看,它配得上所有的主食和蔬菜!最近吃飯特別...

  • 涼拌茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子做法步驟

    涼拌茄子

    我男人不愛吃茄子所以很少買。涼拌還能吃點~So~用料茄子2個陳醋,味極鮮,鹽蒜瓣,辣椒涼拌茄子的做法茄子🍆洗淨蒸熟。隔涼水涼一涼後,手撕條比較入味。因為蒸的時候茄子吸收水了,撕完把水倒掉。加調料,鹽,醋,味極鮮。鍋裏熱油,爆...

  • 涼拌茄子幹食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子幹做法步驟

    涼拌茄子幹

    吃慣了糯糯的茄子,今天就試試不一樣口感的🍆吧用料茄子1個蒜3瓣醋適量生抽適量鹽適量糖克香油適量麻油葱涼拌茄子乾的做法茄子幹用開水泡3分鐘,涼水沖洗,調入上述調料,並在茄子上放好蒜末。熱鍋涼油,等油有熱氣放入葱末,小...

  • 涼拌番茄醬食譜做法大全,超簡單的涼拌番茄醬做法步驟

    涼拌番茄醬

    原汁原味哦用料西紅柿鹽糖醋涼拌番茄醬的做法西紅柿切幾刀,蒸熟去皮,然後搗碎放入少許鹽和糖,不怕酸再放些醋,喜歡辣也可以放剁椒放涼了再吃,上面弄些豆苗玉米粒啥的點綴,好看又很開胃!...

  • 涼拌茄子醬食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子醬做法步驟

    涼拌茄子醬

    減脂必做美食用料茄子若干個蒜若干瓣生抽1勺醋3勺老抽1勺代糖3克芝麻油1勺香菜適量涼拌茄子醬的做法葱蒜末香菜切碎,調料調好備用。茄子蒸熟,與調料拌勻即可...

  • 涼拌醬牛肉食譜做法大全,超簡單的涼拌醬牛肉做法步驟

    涼拌醬牛肉

    這道菜是簡單版的,不用太多調料!也是懶人版的!用料牛腱子肉一大塊超市購買滷肉料一包葱3根姜五片蠔油兩勺生抽三勺老抽一勺料酒一勺白糖適量涼拌醬牛肉的做法鍋內放少量油,爆香葱花!加水沒過牛肉就好!加所有調料,加牛肉,煮開,...

  • 涼拌茄子🍆食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子🍆做法步驟

    涼拌茄子🍆

    我用4條茄子🍆洗乾淨切段,盤子中放點鹽倒點醋適量,把切🔪好的茄子🍆放入泡下時間自己定,泡好後鍋中放入水燒開上鍋蒸蒸好涼拌又好吃又省力,在炎熱的夏天不用在油鍋前炒,方便好吃好下飯。用料茄子4條蒜4瓣醋適量白糖適量鹽...

  • 涼拌茄子!食譜做法大全,超簡單的涼拌茄子!做法步驟

    涼拌茄子!

    用料茄子個蒜瓣香菜根醋勺醬油勺鹽克糖克涼拌茄子!的做法把茄子切好蒸熟,蒸的時候最好加點油。放涼之後撕成條。調醬汁。香菜、蒜、糖少許、香油、醬油調好淋上去。小貼士蒸的時候加油,我刷了一層花生油。...

  • 涼拌牛展。       (內附醬牛腱子肉做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌牛展。 (內附醬牛腱子肉做法)

    用料牛腱1000克蒜2根姜適量老抽少許八角5個香葉5片生抽半碗桂皮少許鹽少許冰糖少許當歸1片茴香少許料酒2勺涼拌牛展。(內附醬牛腱子肉做法)的做法牛肉泡出血水香料跟2根蒜牛肉冷水下鍋(這裏的香料隨便放點就可以了)撇出浮...

  • 紫蘇醬拌茄子の涼菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫蘇醬拌茄子の涼菜

    ✨在我們家的食譜中,有🍆必有「紫蘇」✔有了紫蘇的襯托,更能體現出🍆的鮮與香,二者簡直就是「絕配」✔這道「紫蘇醬拌茄子」很適合夏天,是一道優秀的「開胃菜和下飯菜」✔這道菜的拌醬也適用於「手拍黃瓜」用料茄子🍆2個...

  • 涼拌蒜泥茄子(醬汁版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌蒜泥茄子(醬汁版)

    打小就愛吃茄子,煎茄子蘸醬汁、蒜泥涼拌蒸茄子,但是不愛吃炒茄子,主要是因為茄子太吸油,油膩。今天給大家帶來一個蒸茄子的新吃法:醬汁版的涼拌茄子用料茄子2個生抽2勺醋1勺鹽適量糖一勺油適量蒜3瓣涼拌蒜泥茄子(醬汁版)的做...

  • 涼拌擂茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌擂茄子做法步驟

    涼拌擂茄子

    夏天吃不油膩,又快手爽口,真的好好吃!!!!用料茄子2個螺絲椒3-4個蒜3-4個涼拌擂茄子的做法將茄子切片,蒸鍋中放入茄子片和螺絲椒(或者煮飯時一起蒸),蒸熟。蒸熟後倒出多餘的水分,然後擂碎茄子,辣椒蒜油製作:鍋裏燒熱油,倒入蒜蓉爆香...

  • 味淋茄子醬牛肉拌飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    味淋茄子醬牛肉拌飯

    用稍帶點甜味的軟軟的茄子來拌飯就如同拌飯醬一般的存在!以下為一人份的菜譜~十分鐘左右就能搞定有菜有肉的午飯~超快手!用料茄子半根薄牛肉片130克青瓜半根平菇一把蒜味淋適量卡真粉適量薄鹽豉油適量熟米飯(冷凍保存)白芝...

  • 涼拌紫茄子食譜做法大全,超簡單的涼拌紫茄子做法步驟

    涼拌紫茄子

    用料茄子個蒜泥瓣生抽勺鹽克小紅椒豬油葱麻油蠔油涼拌紫茄子的做法1、茄子切段,上鍋隔水蒸10-15分鐘(用筷子戳一下很容易戳穿就熟了。2、調汁(蒜泥多一點、一勺豬油、一勺麻油、葱花、小米椒碎、生抽兩勺、蠔油一勺、一...