美味佳餚館

自制鹽酸菜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的自制鹽酸菜精選專題是專門提供自制鹽酸菜的相關精彩內容的地方,這裏的自制鹽酸菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質自制鹽酸菜的相關知識,分享一些自制鹽酸菜方面的經驗知識。

  • 自制鹽酸菜食譜做法大全,超簡單的自制鹽酸菜做法步驟

    自制鹽酸菜

    用料青菜八角鹽自制鹽酸菜的做法選擇上好青菜。通風處吹乾水份。水加鹽放八角燒開。把吹乾水份的青菜放鍋煮開。蓋上蓋,封存一天就可食用。...

  • 不放鹽,自制酸豆角~肉末酸豆角的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放鹽,自制酸豆角~肉末酸豆角

    裝進密封的盒子裏放進冰箱,早晨喝粥的時候吃一點,自己做的酸豆角比外面買的酸很多,特別開胃。用料豇豆角1把不放鹽,自制酸豆角~肉末酸豆角的做法【自制酸豆角】原料:豇豆角1把、密封的飯盒/罐子1個做法:1、豇豆角洗淨後自然...

  • 自制酸菜(無鹽不含亞硝酸鹽)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸菜(無鹽不含亞硝酸鹽)

    這酸菜不含亞硝酸鹽,大家放心食用哈,製作過程沒有放鹽的哦。簡單快手又健康。用料芥菜2棵白醋2湯匙熱水半鍋自制酸菜(無鹽不含亞硝酸鹽)的做法洗乾淨芥菜,稍為瀝乾水分。煮一鍋開水。水滾開,關火。關火後等5分鐘左右,放入芥...

  • 零失誤自制快手痠菜-拒絕亞硝酸鹽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失誤自制快手痠菜-拒絕亞硝酸鹽

    喜歡吃酸菜炒一切但外面買的總是不放心經過多次嘗試得出現在的菜譜得到家人一致好評~健康!快手!當天做當天吃!拒絕致癌的亞硝酸鹽!!上午做晚上就可吃此法可用於芥菜小青菜等等!用料芥菜適量鹽兩小勺白醋適量糖兩小勺零失誤自...

  • 自制酸菜無亞硝酸鹽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸菜無亞硝酸鹽

    總有那麼些時間,特別想念我們老家縣城的酸菜方便麪,其實只是特別想念那個酸芹菜味,年前又一次去吃了,當我再次路過店附近的時候看到老闆做的酸菜連洗都沒洗直接放店外的走廊晾着,莫名的開始嫌棄,便開始研究起了酸菜……經過...

  • 無鹽自制酸菜(超簡單)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無鹽自制酸菜(超簡單)

    在外面買的酸菜不是放藥水泡的,就是用添加劑催成的。這樣做出的酸菜健康,好吃,主要還非常簡單不費事,而且沒有外面市場買的酸菜那種奇怪嗆鼻味,泡製的過程中完全不用到鹽。用料芥菜兩三棵無鹽自制酸菜(超簡單)的做法我這是兩...

  • 自制手搓鹽醃酸菜的做法和圖解,自制手搓鹽醃酸菜怎麼做更好吃

    自制手搓鹽醃酸菜

    酸菜魚火鍋,牛肉炒酸菜,碎肉炒酸菜……酸菜真是好吃,真是百搭!吃飯吃粥吃米粉,放一點都好開胃!可是一想到菜市場那些酸菜你不懂別人都用什麼醃製的,一週就可以上市了,而且大規模醃製的菜都少不用腳踩,(*∩_∩*)嘻嘻~四五塊錢一...

  • 自制酸白菜食譜做法大全,超簡單的自制酸白菜做法步驟

    自制酸白菜

    記錄一下自己醃酸菜的過程,去年醃了兩次,一次成功,一次失敗。今年繼續實驗!用料白菜片鹽克自制酸白菜的做法一顆小白菜,分成4份。燒一鍋水,水開白菜在裏面燙一下,先下根部,15s後葉子也下去,再燙10s撈出來。晾涼裝瓶,一層白菜撒...

  • 自制酸蕨菜食譜做法大全,超簡單的自制酸蕨菜做法步驟

    自制酸蕨菜

    蕨菜炒着吃涼拌曬乾酸着一樣很美味用料蕨菜:鹽:水:容器自制酸蕨菜的做法第一步把水燒開裝進乾淨容器加入鹽放涼(一定要放置它自己涼了)把蕨菜頭上的花去掉身上的毛毛洗乾淨(我大約洗了五次)洗乾淨的蕨菜放置吹乾水份然後找一...

  • 自制浴鹽食譜做法大全,超簡單的自制浴鹽做法步驟

    自制浴鹽

    用料喜馬拉雅山玫瑰鹽牛奶自制浴鹽的做法來一小勺玫瑰鹽(看你做的量,我是隻用一次)再把鹽磨成粉參入大鹽粒加入牛奶入鍋煮大概是成這樣子OK啦...

  • 自制鹹酸菜食譜做法大全,超簡單的自制鹹酸菜做法步驟

    自制鹹酸菜

    原料:水東芥菜,水,醋原料:水東芥菜,水,醋原料:水東芥菜,水,醋用料芥菜1000克自制鹹酸菜的做法原料:水東芥菜,開水,涼水,醋醃製一天後小貼士原料:水東芥菜,水,醋原料:水東芥菜,水,醋原料:水東芥菜,水,醋...

  • 自制醃酸菜食譜做法大全,超簡單的自制醃酸菜做法步驟

    自制醃酸菜

    老家冬天的味道!用料芥菜兩顆淘米水淹沒菜葉子的量鹽50克自制醃酸菜的做法菜心可以這樣切兩半曬乾儘量幹一點都沒事這樣才會脆用鹽巴搓一下整顆菜變翠綠色了就可以加淘米水淹過菜葉子再加點鹽巴然後來一蓋子的高度白酒...

  • 自制無鹽酸菜的做法和圖解,自制無鹽酸菜怎麼做更好吃

    自制無鹽酸菜

    記錄方子。無鹽醃酸菜,貌似會健康一點😂雖然有點費時間,但我仍然願意每年都做一些,家人們都超喜歡吃。做酸菜湯、魚煮酸菜都會受歡迎。用料芥菜適量自制無鹽酸菜的做法準備新鮮芥菜。我們這裏叫臘菜。清除根部和老葉,留下...

  • 自制酸菜魚食譜做法大全,超簡單的自制酸菜魚做法步驟

    自制酸菜魚

    疫情期間每個人都是美食家酸菜魚吃起來吧用料鯉魚一條酸菜魚料包1包大蒜6瓣生薑5片料酒4勺自制酸菜魚的做法請認準這個牌子的酸菜魚包吃過很多品牌的,只有這個是最好吃的它有四個包,有一包因為我已經用來醃製魚了,所以沒...

  • 自制酸菜,拒絕亞硝酸鹽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制酸菜,拒絕亞硝酸鹽

    每道菜都會有它的靈魂,而這道菜就是小時候的味道。用料小白菜5顆玫瑰香醋249ml自制酸菜,拒絕亞硝酸鹽的做法耐心地把小白菜的每一片葉子掰下來,清洗乾淨,最好瀝乾水分。把葉片放在一個乾淨的大盆裏,擺放整齊,把燒開的農夫山...

  • 家常自制開水燙酸菜的做法,無鹽醃製,酸脆爽口,健康美味!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常自制開水燙酸菜的做法,無鹽醃製,酸脆爽口,健康美味!

    酸菜製作後可以保存更久,而且曬乾還有更多的風味,吃上一整年都不會壞,一年四季都可以百搭很多菜。用開水燙制這款酸菜的首選應該選擇春天的芥菜,其實像雪裏紅,包菜等等,也是可以的。用料食材:芥菜2斤淘米水家常自制開水燙酸...

  • 自制酸鹹菜食譜做法大全,超簡單的自制酸鹹菜做法步驟

    自制酸鹹菜

    春節前後本地很多婆婆媽媽們開始醃製貢菜鹹菜,她們醃製好後存放一年後才開吃,可我等不及啊,哪裏能存放那麼久用料大芥菜500克食用鹽200克大米粉50克冷開水適量白糖50克自制酸鹹菜的做法大芥菜洗淨控幹水分切幾大塊,用食用...

  • 如何做自制酸菜魚好吃 自制酸菜魚烹飪方法大全

    自制酸菜魚

    用料黑魚一條自制酸菜魚的做法黑魚一條,清洗乾淨後用刀片成薄片備用,從網上買來好人家老壇酸菜魚調料,裏面酸菜等食材都搭配好的,直接把各種料放鍋裏燒,完畢...

  • 自家制酸菜食譜做法大全,超簡單的自家制酸菜做法步驟

    自家制酸菜

    小時候是物質匱乏的年代,所以經常吃能下飯的餸菜,如炒酸菜,大頭菜之類。現在物質豐富了,卻很懷念過去的味道,就動手自己做吧。用料芥菜2棵或包心菜1個一個乾淨的玻璃器皿鹽2茶匙自家制酸菜的做法將包心菜斜線切成平行四邊...

  • 自制酸包菜食譜做法大全,超簡單的自制酸包菜做法步驟

    自制酸包菜

    用料雞心包菜1個淘米水兩碗自制酸包菜的做法留兩次淘米倒出來的淘米水(因為要蓋過包菜)把雞心包用手一片片剝下來,洗一下,然後放太陽下面曬焉(鄒巴巴的),夏天太陽晾曬三四個小時(或者看見雞心包焉了,並沒有水就可以了)記住,收的...

  • 自制酸芥菜食譜做法大全,超簡單的自制酸芥菜做法步驟

    自制酸芥菜

    秋日陽光正好,天氣乾燥,曬菜乾、醃酸菜是最合適不過的了。自己動手醃製酸菜,不用擔心食品安全問題,既簡單又美味。用料芥菜(曬好後稱重)1000g海鹽50g涼開水以裝瓶沒過芥菜為宜自制酸芥菜的做法芥菜洗淨,一分為二,如果芥菜比較...

  • 自制雪裏蕻鹽菜(無鹽版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制雪裏蕻鹽菜(無鹽版)

    用料雪裏蕻克開水自制雪裏蕻鹽菜(無鹽版)的做法鍋裏燒開水,雪裏蕻放進去燙變色,立馬拿出來掛在陰涼通風處晾至半乾大概就是這樣子的感覺就行切末當時吃不完的放冷凍,幾個月都沒事...

  • 自制鹽菜食譜做法大全,超簡單的自制鹽菜做法步驟

    自制鹽菜

    想把老媽會做的繼承,想給孩子留下祖輩的味道,不想讓這些在我的手裏失傳。第一次做,差點成衝菜。有些老人還用藠頭,白蘿蔔或者胡蘿蔔跟着一起做成甜的,更好吃了。用料青菜薹鹽甜酒釀自制鹽菜的做法買很粗的青菜薹,青菜葉也可...

  • 自制椒鹽食譜做法大全,超簡單的自制椒鹽做法步驟

    自制椒鹽

    用料花椒一小勺芝麻2勺孜然粒一勺鹽一小勺自制椒鹽的做法除鹽以外,所有材料放鍋中小火慢焙,火越小越好,不要糊鍋。一直焙出香味後加入鹽,繼續翻炒。後面沒拍圖,將炒好的料放進一個保鮮袋,用擀麪杖壓成碎末,根據自己口味可以...

  • 自制酸菜食譜做法大全,超簡單的自制酸菜做法步驟

    自制酸菜

    在後院種了十幾個品種的瓜果蔬菜,對於兩個人的家來説,每天當飯吃都不可能吃完,那就得想辦法儲存了。這裏介紹一道簡單的酸菜製作方法。用料葉子菜克幹辣椒瓣自制酸菜的做法除根去黃葉。整個清洗乾淨。放通風處晾曬。幾個...