低油紅燒肉怎麼做更好吃
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低油紅燒肉
愛吃肉肉肉!!用料五花肉500克冰糖5-6顆料酒2勺生抽2勺八角2個老抽1勺鹽適量姜4片葱2根香菜2顆低油紅燒肉的做法五花肉整塊放水中,煮至水開撈出!切塊備用將切好的五花肉放不粘鍋中煎,不用油!煎至兩面金黃!將煎好的肉撈出,把鍋...
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簡易低油版不油膩紅燒肉
簡易的意思是調料做法簡單,只需要鹽、白糖或冰糖、生抽老抽。是的,不要油,五花肉已經足夠多油脂了,可能還要撇去一些油。用料五花肉500克白糖少許鹽少許生抽老抽少許簡易低油版不油膩紅燒肉的做法五花肉切成小塊後直接下...
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紅燒茄子(低油減脂)
用料圓茄子1個西紅柿2個辣椒2個蒜2瓣生抽2勺西紅柿醬2勺白糖2克鹽4克油10克紅燒茄子(低油減脂)的做法將圓茄子洗淨削皮,切成滾刀塊或方塊,泡水備用辣椒洗淨切成滾刀塊。西紅柿開水泡十分鐘去皮切塊,鍋內倒油,油熱後倒入茄...
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無油版紅燒肉
想吃紅燒肉又怕油大不健康,於是就想做無油版的紅燒肉,味道真的不賴哦,簡單易操作,健康又美味!用料五花肉500克八角2個冰糖十顆桂皮1塊老抽2勺生抽2勺料酒一瓶姜3片鹽適量香其醬半袋腐乳汁適量葱1根無油版紅燒肉的做法五花...
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低油低糖版紅燒排骨
用料排骨500克葱2根姜1小塊蒜6瓣白芝麻5克低油低糖版紅燒排骨的做法菜市場買了兩根排骨,讓賣肉的把骨頭剁好,回來泡水十分鐘,先去去血水。然後焯水,放了葱結,薑片,還有白酒焯好的骨頭洗淨,挑出好的骨頭肉,專門紅燒這種兩邊的...
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無油低脂紅燒肉
紅燒肉絕對是大人小孩都愛的一道菜,但是熱量高又油膩吃完就後悔,今天學完我的配方不會再有顧慮了,可以天天吃,太簡單,廚房小白都沒問題用料五花肉300克鵪鶉蛋6-8個冰糖7-8顆料酒1勺桂皮1小塊八角1個姜3片香葱3根蘋果半個生...
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staub鑄鐵鍋菜譜之—低鹽無油紅燒肉
每次家裏來客人或者想吃肉時,想到的第一道菜便是這紅燒肉。這些年來紅燒肉已然成為我最拿手的大肉菜。也一直用最簡單的方法,總結起來,紅燒肉其實就是慢慢燉出來的肉滋味。關於肉的選擇:儘量使用帶皮的五花肉,帶皮五花肉要...
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低油版的焦香紅燒肉
愛吃肉食,又害怕油脂含量太高的寶寶,可以試一試這一版的焦香紅燒肉,這款紅燒肉去掉了大部分多餘油脂,還增加了焦香的口感,快來試一試吧用料五花肉500克香葉1片八角1個冰糖50克生抽5克鹽2克料酒10克姜5片蒜6瓣幹辣椒4個花雕...
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紅燒走油肉
前天晚上的一場大雨終於讓持續的高温有所緩解,但畢竟是夏天,今天又開始熱了起來~~~這樣的天氣誰都不願意在悶熱的廚房裏煙熏火燎,於是各種簡單的涼的解暑的食物成了大家餐桌上的首選,而且基本上都是從外面買回來的成品,因...
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紅燒走油肉
用料五花肉冰糖生抽老抽葱薑蒜八角香葉料酒紅燒走油肉的做法五花肉洗淨與葱薑蒜/八角/香葉/料酒燉煮。半小時後翻面繼續燉煮。合計燉煮超過一小時(筷子可輕鬆插入肉皮為準)撈出。稍瀝乾後放入高温寬油內炸。一面變色後...
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走油紅燒肉
這個菜費工但不難新手學來做拿手菜也不錯用料帶皮五花肉500g料酒3大勺葱3-4根,洗淨打結薑片4-5生抽2大勺蠔油2大勺老抽1小勺糖2大勺走油紅燒肉的做法汆燙:整塊五花肉在背面切大刀,用水沖洗血水,冷水入鍋加葱、姜、料酒,中...
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少油紅燒肉
媽媽的味道用料老抽勺幹辣椒個少油紅燒肉的做法test...
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紅燒冬瓜雞胸肉,低脂健康味道可比紅燒肉
用料冬瓜一塊雞胸肉一塊老抽一勺生抽一勺蠔油一勺小葱兩根白糖半勺蒜瓣3瓣紅燒冬瓜雞胸肉,低脂健康味道可比紅燒肉的做法雞胸肉切塊,加入黑胡椒老抽澱粉醃製15分鐘,這麼醃製是為了雞胸肉更加入味。醃好後炒熟。醃製雞肉...
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大紅袍紅燒肉不油膩的紅燒肉做法
紅燒肉很好吃,是一道常見的家常菜!各家有各家的做法!今天我要做的是大紅袍紅燒肉,做好的肉有茶葉香味,又有肉的香味,不油膩!用料五花肉500克大紅袍10克紅燒肉老滷一大碗大紅袍紅燒肉不油膩的紅燒肉做法的做法準備好一斤上等...
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紅燒肉 無油煙免燒的簡單紅燒肉
紅燒肉是道簡單的家常菜,但做好並不容易。以往的炒糖色,油煙很大,成品菜又偏油膩,這版免燒的紅燒肉,製作簡單,口味獨特,感興趣的廚友走起……用料五花肉780克料酒2勺冰糖40克白砂糖8克鹽25克老抽28克生抽40克八角2個香葉0.8...
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【有了姐紅燒肉】低油版紅燒肉,熱量減半讓你嘴過癮
避開了很多熱量陷阱的紅燒肉,基本用水煮完成的香噴噴五花肉,你想不想痛快的吃上一口?炒糖色不用油,炒肉也不用油,避開了熱量陷阱,加分!用小火把肥肉裏的油脂煸出來,讓我們少吃了很多油脂,加分!燒肉的過程裏用風味特別好的花雕酒...
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低油紅燒肉燉土豆
用料五花肉500克土豆2個冰糖適量八角1個生抽2勺姜2片料酒2勺鹽適量香葉3片草果1顆葱適量味精適量低油紅燒肉燉土豆的做法準備食材豬肉切塊焯水冷水下肉(塊可以切大一點)焯出血末撈出乾淨的肉備用不粘鍋入油放入焯好的...
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家常紅燒肉/不放油紅燒肉
用料五花肉700克八角2個老抽1勺冰糖1把生抽2勺料酒適量大葱1根幹辣椒4個鹽適量姜1塊桂皮1塊十三香適量紅豆腐乳1塊土豆1個大蒜5瓣香葉2片花椒10粒家常紅燒肉/不放油紅燒肉的做法備料:肉洗淨,切塊(一指寬)葱切段,薑切片(焯水...
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🥔我家的低油土豆紅燒肉🌰板栗紅燒肉
從我奶奶傳到我爸再傳到我。他們都是高油,到我減成低油了。我家的滇味薄荷紅燒牛肉見:用料主料配料五花肉500克土豆或板栗一大個薑片2片調料冰糖生抽老抽料酒鹽腐乳實在沒有就不放蜂蜜實在沒有就不放香料八角1個草果1個...
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無油低脂紅燒牛肉
用料牛肉500克蒜瓣50克大葱50克八角,桂皮,香葉,幹辣椒,薑片50克豆瓣醬50克醬油50克料酒150克無油低脂紅燒牛肉的做法準備一塊新鮮的牛腱子切塊,加冷水煮開煮開後,把水倒掉,再用温水洗去血沫,然後加入姜,葱,蒜和香辛料翻炒炒幹後...
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低卡紅燒肉
結緣下廚房是因為西點,沒想到我發的第一個菜譜卻是中餐的經典。不要以為低卡的就沒有高脂的好吃,不信你試試😏此菜絕對原創,有朋友曾經説賣相不好,但是確實是最宜愛肉的朋友大塊朵頤的健康菜式。我家人都不是特別能吃肥膩...
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低油低鹽紅燒豬蹄
用料豬蹄1只鹽克冰糖3塊老抽2勺生抽2勺花椒5粒桂皮塊香葉片低油低鹽紅燒豬蹄的做法清洗豬蹄:清水洗後,加鹽揉搓,血水出來些。冷水焯:葱姜花椒料酒,開後1分種血沫子出來。放入冷水洗一下,備用。高壓鍋點火燒水,備用。炒糖色:【...
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無油紅燒肉
用料五花肉一斤冰糖適量料酒一勺老抽適量鹽適量姜適量葱適量蒜1瓣麻椒適量無油紅燒肉的做法五花肉切塊,薑切片,拍蒜,葱切段五花肉放入鍋過熱水,去血腥,放入料酒,薑片五花肉放入鍋內,不放油,因為豬肉比較容易膩,而且本身就有很...
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無油紅燒肉
沒有人不愛吃紅燒肉的,誰能抵擋得了它的誘惑啊,一口肉,一口酒,生活裏最酣暢淋漓的事兒了。每家的紅燒肉做法一樣,可味道不一樣,總有一種味道是屬於自己家的,即使再忙也不會忘掉這個味道。一生要忙的事兒太多了,及時歇歇腳,慢一...
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醬油紅燒肉
這道紅燒肉只是放了最原始的醬油,糖,鹽,沒有放八角,香葉等等。以前我喜歡在紅燒肉裏放很多調料,但有一次吃了爸爸做的醬油紅燒肉,覺得味道也很棒,所以簡單點兒也很好。紅燒肉是一種基本的葷菜,初學者有興趣的看看吧用料五花肉...