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之幹腸怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的之幹腸精選專題是專門提供之幹腸的相關精彩內容的地方,這裏的之幹腸相關內容,小編都精心編輯,精選優質之幹腸的相關知識,分享一些之幹腸方面的經驗知識。

  • 妙廚鐵板燒之幹腸燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    妙廚鐵板燒之幹腸燜飯

    妙廚陶瓷深盤用料大米3杯乾腸3根胡蘿蔔1根葱1根食用油適量海鮮醬油適量蠔油適量香油適量妙廚鐵板燒之幹腸燜飯的做法鍋中燒水放入冷凍幹腸煮10分鐘,同時把大米用熱水浸泡胡蘿蔔切丁,葱切末撈出幹腸,切片,鍋洗淨鍋中熱油爆...

  • 風味幹腸食譜做法大全,超簡單的風味幹腸做法步驟

    風味幹腸

    作為一個哈爾濱人對幹腸有着一種特殊的情懷。樓主還是一個可憐的時差黨,所以饞的要命只能自己在家弄了。切肉切得都快哭了。。。所有的調料都是差不多放的,肉醃好了,拿一小塊微波爐叮熟嘗下味道。用料豬腿肉4斤腸衣4米醬...

  • 幹腸燜飯食譜做法大全,超簡單的幹腸燜飯做法步驟

    幹腸燜飯

    用料土豆1個胡蘿蔔1個東北風乾腸1根幹腸燜飯的做法胡蘿蔔與土豆切丁。幹腸切片。然後少許油翻炒,醬油上色,少許鹽。平時悶米飯的水量就可以。把翻炒過的食物放入電飯煲內與米飯一起悶。小貼士少油,不然米飯很油很難下飯...

  • 備年貨之風乾香腸(五香麻辣)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    備年貨之風乾香腸(五香麻辣)

    二十多歲的時候,越來越覺得過年沒有意思。很想像小時候,提前一個月就開始期盼,看着媽媽忙進忙出,備年貨,買新衣。三十一早好好洗個澡,連襪子都要穿一雙新的。可是從什麼時候起,過年只剩下了七天假期和一場春晚。有了寶寶有了...

  • 大腸燉豆腐之滷大腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大腸燉豆腐之滷大腸

    用料大腸1000克料酒50克香葉6片八角2個鹽5克姜5片冰糖6粒生抽50ml老抽15ml甜麪醬15克黃豆醬15克蠔油20克大腸燉豆腐之滷大腸的做法肥腸加水➕料酒+香葉沒過食材,燒開。把熱水濾掉,保留香葉。加入冷水沒過肥腸,將所有調料...

  • 幹腸包食譜做法大全,超簡單的幹腸包做法步驟

    幹腸包

    麪食是我一直不太敢觸碰的美食,更不用提怎樣發麪了。好在我有場外指導,媽媽教我如何發麪,嘗試了兩次終於成功!熱淚盈眶地包了一鍋幹腸包子!發麪的技巧我不懂,所以只簡單帶過,重點説餡兒~麪粉、酵母我也不知道具體放多少,媽媽教...

  • 幹腸炒飯食譜做法大全,超簡單的幹腸炒飯做法步驟

    幹腸炒飯

    用料米飯4-5碗雞蛋1個幹腸1-2根其他食材及調料隨你喜歡幹腸炒飯的做法幹腸先切片幹腸片切小塊小丁雞蛋攪散備用起鍋熱油加入幹腸翻炒加入米飯繼續翻炒淋入蛋液,繼續翻炒炒熟出鍋開始乾飯小貼士幹腸有獨特的味道,鹹度也...

  • 南幹腸食譜做法大全,超簡單的南幹腸做法步驟

    南幹腸

    用料主料:豬肉5000克配料:糖150克酒100克味素100克姜100克鹽150克醬油100克五香粉25克南幹腸的做法將主料均勻切成小塊,然後將所有原料和配料攪拌醃製24小時後開始灌腸,6-10cm打結,晾三天後蒸25分鐘即可冷凍,隨吃隨取。...

  • 幹鍋大腸食譜做法大全,超簡單的幹鍋大腸做法步驟

    幹鍋大腸

    肥腸肥腸肥腸😍用料肥腸500克葱薑蒜香菜,花椒,姜藤椒,小紅辣椒,洋葱火鍋底料一小勺醬油,蠔油,鹽幹鍋大腸的做法肥腸我是提前弄好的(買回來,拿澱粉抓抓洗乾淨,然後冷水下鍋,煮熟瀝乾放冰箱,想吃就拿出來,方便)然後配件全部切好,如圖...

  • 如何做幹鍋肥腸好吃 幹鍋肥腸烹飪方法大全

    幹鍋肥腸

    用料肥腸克薑片青椒個幹辣椒個花椒粒老抽勺鹽克洋葱個蒜瓣八角個料酒勺雞精勺五香粉或燒烤粉或十三香1勺幹鍋肥腸的做法肥腸高壓鍋壓半小時起鍋燒油放肥腸煎至微焦放葱薑蒜花椒辣椒八角等爆香放洋葱青紅椒放葱沫放生...

  • 幹腸食譜做法大全,超簡單的幹腸做法步驟

    幹腸

    腸衣買了好久好久,又買了料包放在冰箱裏面不知道放了多久、孩子説媽媽你在不做腸,腸衣就臭了!哈哈😄用料豬腿肉、瘦9肥1的比例2500克鹽40至50克曲味白酒適量味精適量適量腐乳汁適量料包1袋雞粉適量白糖少許克十三香適量...

  • 風乾腸食譜做法大全,超簡單的風乾腸做法步驟

    風乾腸

    ❤️很多孩子都喜歡吃香腸,我兒子也不例外!每次去超市,在他的央求下,我都會給他買一袋那種小小的雙匯口腸!説實話,對那肉,真心不放心!於是乎,喜歡自己動手的樂樂媽來咯!我是南方人,口感喜甜,於是我搜集了很多配方,根據自己的口感,做了...

  • 腸粉(拉腸)學做之筆記的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腸粉(拉腸)學做之筆記

    1、借鑑別人的經驗學做並記錄。2、腸粉機或2個平直的拉腸蒸盆(為適合我家蒸鍋,我使用了圓盆,長方形或方形的應更好)用料配方1:粘米粉80克澄面(小麥澱粉)50克粟米粉(玉米澱粉)20克水350~400克油(加入粉漿)5克~10克(1小勺)油(刷盤與做...

  • 乾煸灌腸食譜做法大全,超簡單的乾煸灌腸做法步驟

    乾煸灌腸

    用料幹辣椒適量蒜子一把灌腸適量花椒少於八角2個鹽少許孜然適量辣椒麪適量青線椒適量雞精1勺乾煸灌腸的做法放一勺大油,食用油,煎灌腸兩面變焦。把蒜,辣椒,花椒,八角炒出香味。放入煎好的灌腸,撒入辣椒麪,孜然粉,鹽,雞精。出鍋...

  • 原創 自制 風乾腸 (香辣風乾腸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原創 自制 風乾腸 (香辣風乾腸)

    用料豬肉10斤腸衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋裝)腐乳汁半瓶(只要瓶內湯汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋鹽180克味精適量紅曲粉適量(增加顏色)糖適量(20/30g)味極鮮10勺(可根據鮮度適量調整)料...

  • 如何做乾煸肥腸好吃 乾煸肥腸烹飪方法大全

    乾煸肥腸

    用青椒、幹辣椒、蒜片、薑末、花椒,對肥腸進行調味調色,最後用芝麻進行點綴,顏值高味道好,煸好的肥腸趁熱食用,麻辣幹香爽脆,是道下酒的好菜。用料肥腸青椒幹辣椒薑片蒜末花椒芝麻乾煸肥腸的做法首先需要準備:肥腸青椒幹辣椒...

  • 幹爆肥腸食譜做法大全,超簡單的幹爆肥腸做法步驟

    幹爆肥腸

    用料尖椒肥腸粗鹽麪粉醋滷水幹爆肥腸的做法洗腸子也是個花時間的事情。我喜歡將生腸內部全部翻出來,根據乾淨程度來決定是否留下腸脂肪。和其他內臟一樣,先粗鹽、再麪粉、再醋洗三次。浸泡,飛水。再用滷汁煮到筷子能穿透...

  • 「無灌腸機版」灌腸 臘腸 風乾腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【無灌腸機版】灌腸 臘腸 風乾腸

    一副黑暗料理的樣子呵呵呵呵不過還不錯喲沒想到第一次做就還蠻成功的。不過這次我老覺得少了什麼味道但是又説不上來[抓狂]"o((>ω<))o用料豬後腿肉十斤【2:8】腸衣兩包足夠,腸粗的話一包也行線【用來隔開每根腸噠~五...

  • 幹腸粽子食譜做法大全,超簡單的幹腸粽子做法步驟

    幹腸粽子

    今年端午節特別想吃肉粽,做了蛋黃五花肉粽意猶未盡!我們大哈爾濱好吃有特色的就是紅腸和幹腸,考慮到幹腸香味更濃郁更適合包粽子,就決定一試,果然好吃😊用料花生米50克糯米500克幹腸100克叉燒醬少許幹腸粽子的做法糯米用純...

  • 如何做小美之雞肉腸好吃 小美之雞肉腸烹飪方法大全

    小美之雞肉腸

    留存自用用料雞胸肉400g玉米半根蝦仁100克青豆50克油10克糖1/2勺鮮菇粉1/2勺蛋清2個澱粉50g小美之雞肉腸的做法無無無...

  • 幹鍋肥腸培訓-幹鍋肥腸怎麼做?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹鍋肥腸培訓-幹鍋肥腸怎麼做?

    幹鍋肥腸可以説是幹鍋界裏很常見的一道幹鍋類小吃了,如果大家對幹鍋小吃感興趣的,一定要學的一道幹鍋就是幹鍋肥腸,油而不膩,香辣可口。用料肥腸500克洋葱1個西芹50克紅幹椒20克炸蒜仔20克番茄醬20克番茄醬20克鮮花椒10克...

  • 自制幹腸食譜做法大全,超簡單的自制幹腸做法步驟

    自制幹腸

    寶貝老公和兒子都愛吃香腸,買來的添加劑好多,肉又少還不好,於是我自己做給他們吃用料豬肉2800克前槽(瘦肉佔85%肥肉佔15%去皮)鹽4小勺,糖2小勺半,雞精1小勺,腐乳汁4勺,老抽少許,耗油3大勺,白酒(北大倉52°)4大勺,海鮮醬油2勺黑胡...

  • 風乾香腸食譜做法大全,超簡單的風乾香腸做法步驟

    風乾香腸

    還不錯的味道用料豬肉10斤鹽70克老抽100克白酒150克雞精90克糖200克香腸料粉15克清水(或薑汁)100克風乾香腸的做法腸衣清洗乾淨備用,多清洗幾遍,用料酒去除腥味豬肉切大塊,用清水浸泡兩個小時,泡出血水,清洗乾淨,撈出後切片或...

  • 灌幹腸食譜做法大全,超簡單的灌幹腸做法步驟

    灌幹腸

    豬肉價格還在下降,目前生肘子已經5塊一斤了,每次路過攤位我都要問一句肘子多錢一斤,然後戀戀不捨的走了,實在覺得肘子不該這麼便宜,為豬肉的價格這麼低感覺惋惜。肉的價格下來了,青菜的價格還是很貴,尤其我們北方,這個季節青...

  • 有潤燥、補虛、止渴止血之功效的乾煸肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有潤燥、補虛、止渴止血之功效的乾煸肥腸

    本美食由鮮花禮品houlongo4分享:肥腸在我家出鏡率不高,並不是因為不愛吃,而是因為我懶的收拾,買的怕不乾淨有異味,在外面吃的最多的就是乾煸肥腸和肥腸煲。又是因為過年,平時懶的做的菜,藉着過年的名義,買了不少肥腸,好好飽飽...