蝦油菜脯怎麼做更好吃

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蝦油菜脯

白粥伴侶，打開味蕾，四季皆宜。菜脯很脆爽，蝦油是這道小菜的精華。用料客家蘿蔔乾600克五花肉250克瑤柱20-30小粒醬油膏(或蠔油）3湯匙蝦油30克生抽3湯匙蝦油菜脯的做法1、蘿蔔條洗幹瀝水2、瑤柱提前泡發3、蘿蔔條切丁、五...
蝦仁菜脯蛋

今天分享台式菜中比較經典的一道菜……菜脯蛋，我在做的時候添加了蝦仁，會感覺好吃更營養用料蝦仁五六個雞蛋四個油適量鹽適量菜脯適量料酒1勺蝦仁菜脯蛋的做法我用了黑虎蝦仁，個頭比較大隻，切成丁備用買的菜脯個人覺得比...
筍脯蝦餃

過年我得鮮，越吃越上癮。用料蝦蝦仁適量只蝦泥適量只雞蛋1個味極鮮1勺葱半根姜適量片鹽適量克幹筍適量需要泡發杏鮑菇適量個筍脯蝦餃的做法自家餃子皮可以去超市買現成的。幹筍泡發，洗乾淨攪碎備用。姜葱，不喜歡吃的可以...
蝦仁菜脯（蘿蔔乾）

用料蘿蔔2根瑤柱少許香菇幾朵蒜頭三顆小米辣一個蝦米200克花生米200克蝦仁菜脯（蘿蔔乾）的做法香菇，蘿蔔泡水炒幹水分倒滿油，加入其他材料，少許白糖，一點點生抽提鮮，小火炒20分鐘加入花生米，再炒10分鐘...
韭菜花炒河蝦菜脯粒

韭菜花含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。河蝦鮮美，特別是清明蝦肉質飽滿而嫩，脆口鮮香，還是一道男士保健菜。用料魚滑200菜脯100豆角200韭菜花150河蝦150指天椒3只鹽適量糖適量醬油適量花生油...
菜脯煎蛋（菜脯蛋）

菜脯煎蛋是每個潮汕人必會的一道小菜。現在把煎得更好看口感更硬香分享一下。需要菜脯的可以微我，高山腳下好土質種的白蘿蔔，並伴有山泉水滋養，🌞每天烈日曬制而成的菜脯。包郵1斤12元。好吃爽口酥脆免嫌👏👏用料鴨蛋3個...
蘿蔔乾（菜脯）蝦仁湯

用料蝦仁適量蘿蔔乾適量葱段適量芝麻油、胡椒適量蘿蔔乾（菜脯）蝦仁湯的做法準備食材:1、蝦仁剝殼去蝦線，從中間豎切（煮熟才會捲起）洗淨；2、蘿蔔乾洗淨，切薄片。鍋放水，滾後下蘿蔔乾，稍滾十分鐘出味倒入蝦仁，滾三四分鐘至蝦仁卷...
（十三）潮汕蝦仁菜脯

比大部分超市賣的都好吃用料蝦乾一半菜脯一半指天椒1～5個鹽一點點白糖一點點食用油多量姜1個蒜頭1～3瓣香菇5～10個（十三）潮汕蝦仁菜脯的做法1、蝦乾與菜脯比例1:12、蝦乾去殼，泡水5分鐘，切成小塊3、菜脯切成小塊，泡水5～10分鐘，瀝...
菜脯油

一款潮汕小吃必備的配料，拌麪河粉神馬的下一點也不錯。。送粥也可以。。用料菜脯一個薑末少許蒜末少許豬油花生油菜脯油的做法洗淨，去頭尾切段片成片切條切粒，剁碎，你想碎點也可以的，我懶。。熱油，七分，豬油挖一塊下去。放入...
蝦仁菜脯

自從高中時舍友拿了罐蝦仁菜脯就飯吃後，就對蝦仁菜脯情有獨鍾。家裏曬了菜脯(蘿蔔乾)，於是趕緊做了蝦仁菜脯，解解饞😊。用料蝦米80克蒜頭適量菜脯12只(中)芝麻30克糖40克油稍微多些蝦仁菜脯的做法蝦米洗淨切碎備用芝麻炒...
小肚菜脯-清炒蝦仁

用料蝦仁200克澱粉2湯匙白胡椒粉少許料酒2湯匙鹽適量黃瓜1根胡蘿蔔半根橄欖油適量蒜片少許小肚菜脯-清炒蝦仁的做法鮮蝦剝出蝦仁或者鮮蝦仁，我覺得前者比較好吃，可剝蝦的時候小心不要扎到手哦！好的，好戲開始了……蝦仁用...
佐粥佳品——蝦仁菜脯

蝦仁菜脯是潮汕地區所特有的風味小菜，濃香可口，增進食慾，用它來配稀飯喝粥那可是一絕，保證你吃過還想吃。除了搭配白粥外，還可以用來拌麪條、夾饅頭、炒菜等多種食用方法，是家常必備的佳品。可是從外面買回來的罐裝蝦仁菜脯...
豬肉蝦米菜脯白菜卷

吃夠了都城外賣，開始嘗試自己做晚飯用料白菜適量豬肉300克胡蘿蔔3分之一根油適量蝦米適量魚露適量玉米3分之一根豬肉蝦米菜脯白菜卷的做法白菜剪去白菜幫，燙熟後過冷水控幹黑豬肉末加蝦米與潮汕菜脯蝦米醬攪勻包好，底下...
菜脯炒蝦仁

鮮香濃郁，下酒下飯，簡單快捷上桌。用料蝦仁（帶殼無頭500剋剝出）菜脯約50克中芹一棵紅椒半個姜、蒜紅葱頭2個魚露、鹽生粉、胡椒粉菜脯炒蝦仁的做法蝦去殼去蝦線用少許鹽和生粉抓勻，再用清水沖洗乾淨後瀝乾水分備用瀝乾水分...
超級下飯的蝦仁菜脯

作為一個土生土長的潮汕人，吃着菜脯（蘿蔔乾）長大的，從小便對這道佐餐小菜情有獨鍾，夏天配白米飯真的超級爽。用料幹蝦仁適量菜脯適量油適量辣醬可不放超級下飯的蝦仁菜脯的做法鍋燒熱倒油，油多一點，倒入蝦仁，小火慢慢炒出香味...
蝦仁炒菜脯

用料菜脯一個蝦仁500g葱少許辣椒少許蒜沫少許鹽，味精少許蝦仁炒菜脯的做法蝦仁拔殼，中間切起，挑掉腸子!下點鹽醃一下!菜脯切片，洗淨，用開水燙一下，再用冷水浸泡一下，避免太鹹了!記住，菜脯切片後要向四周拉開，炒熟了咬起來脆脆...
潮汕蝦仁菜脯

用料蘿蔔乾2斤蝦米1斤香菇15顆蒜頭10瓣辣椒2顆白糖2勺潮汕蝦仁菜脯的做法蘿蔔乾泡水（不會太鹹，蘿蔔乾變軟）控幹水，切粒蝦米泡水，清蝦腸。幹香菇泡水，切粒。蒜粒、辣椒片香菇煸幹水分炸蝦米（多放點油）。盛起備用剩下的油小火炸...
蝦米炒菜脯

小時候就很喜歡的菜，吃擂茶必備用料蝦米30克菜脯（就是蘿蔔乾）4條醬油1勺小芹菜2根蝦米炒菜脯的做法😂😂😂忘記拍照片了，很簡單的做法就是把菜脯洗乾淨泡一下水，因為有鹽分最好泡一下去掉一下鹹味，蝦米洗乾淨開火熱油把蝦米...
蝦脯脱殼

以前曬完蝦脯都是手工剝殼，現在可好啦，小美自動去殼，蝦殼還可以馬上變成無添加的味素…一點兒也不浪費，好棒👍用料蝦脯若干只蝦脯脱殼的做法新鮮蝦蒸熟曬乾或者烤乾，也可以買現成的半乾蝦脯蝦去頭，放入小美主鍋，沒稱，大半鍋都...
漢堡肉蝦蝦仁菜脯蒸豆腐

我的創意料理，用漢堡雞肉來代替豬肉碎，別有一番風味。。。喜歡這個肉碎蝦仁蒸嫩豆腐，很好吃下用料嫩豆腐1盒漢堡雞肉1片蝦仁6-8只新鮮香菇1朵葱花適量蒜1-2小小粒調味料蠔油適量勾芡玉米澱粉1大匙水適量漢堡肉蝦蝦仁菜脯...
菜脯蝦皮韭菜雞蛋餅

用快手+鮮香來形容這餅最貼切不過了！無論早餐午餐晚餐或下午茶宵夜.搭個豆漿、粥或湯就能很飽腹了.用料韭菜一小把蝦皮一撮菜脯(蘿蔔乾)兩三條雞蛋3個麪粉3湯匙花椒油適量鹽適量糖適量雞精適量白胡椒粉適量十三香(可不...
菜脯蝦仁

這道菜的產生～當時只是想把剩下邊角料給用了。因為浪費食物其實是一件不太好的事情，哈哈哈😄，儘量物盡其用，是一直貫徹宗旨。用料蝦10只菜心適量菜脯適量鹽少許糖少許菜脯蝦仁的做法1.蝦去殼，開邊，剔除蝦仁.2.蝦頭煎香，留下...
配飯配粥：蝦仁菜脯

不管多少菜，男朋友都是喜歡吃這個菜，配粥配飯下面條或者米粉都是絕配滴用料蝦仁克生抽勺菜脯碎（蘿蔔乾碎）蠔油蒜頭碎配飯配粥：蝦仁菜脯的做法菜脯碎洗乾淨，炒幹水分，加油炸一會（油不用很多，適量適量）加入蒜頭蝦仁，炸的香香的，然後...
蝦仁菜脯——美味佐料

用料食材：菜脯幹蝦仁幹冬菇配料：蒜頭白糖醬油蝦仁菜脯——美味佐料的做法先把蝦去殼，再分別把蝦、幹冬菇、菜脯分開放在盆裏浸泡，蝦十分鐘左右就可以撈出來切碎，香菇是看他心軟了也可以撈出來切碎(不要太碎哦)，菜脯我是泡了...
超快手蝦仁菜脯炒油麥菜

簡單快手，無技術含量，兩分鐘搞定！用料油麥菜2棵蝦仁菜脯1勺花生油少量超快手蝦仁菜脯炒油麥菜的做法材料和步驟都十分簡單。油麥菜掰開用清水浸泡一會兒，然後撈起來瀝乾水，切段，我一般切4-5釐米長度。鍋裏放少許油，開大火放...