中式咖喱雞

3人份咖喱雞

用料  

中式咖喱雞的做法  

1. 用料全家福，高湯是用濃湯寶調的

2. 將雞肉切塊，加入老抽，澱粉攪勻，放一邊備用

3. 圓葱，甜椒切絲，菠蘿切塊

4. 中火熱15ml油，炒圓葱8分鐘

5. 加入姜，蒜，咖喱粉，繼續炒2分鐘

6. 加入剛才拌好的雞肉，高湯攪勻，煮開之後，轉小火煮20分鐘

7. 加入菠蘿，甜椒，栗子，繼續煮8分鐘

8. 出鍋

9. 配米飯吃