雞胸肉版本魚香肉絲

做給2歲女兒吃，雞胸肉很嫩，不放辣椒也不辣，自我感覺非常贊

用料  

雞胸肉版本魚香肉絲的做法  

1. 提前準備好食材
   雞胸肉還沒化凍稍微硬的時候切片然後切絲
   一塊雞胸肉能切一小盤
   
   用鹽1勺和料酒適量，
   澱粉適量  
   五香粉適量把雞胸肉醃製抓勻

2. 半根胡蘿蔔切絲開水焯一下
   半根黃瓜切絲
   大蒜切碎

3. 把1勺蠔油，2勺生抽，白糖適量，白醋2勺，鹽適量清水水混合，

4. 放花生油蒜爆鍋，多放點，放醃好的雞肉，炒熟，再加入胡蘿蔔絲黃瓜絲炒，倒入上一步調好的料汁，快好可以放點澱粉水勾芡，出鍋。