免油炸美味孜然排骨

取材容易，簡單操作，隨時可以做，一次性可滿足蒜香，紅燒，孜然，燜燒4個願望

用料  

免油炸美味孜然排骨的做法  

1. 排骨切成烤羊排形塊，洗乾淨後放入冷水中浸泡10分鐘左右，撈出瀝乾用廚房紙吸乾水份，加入所有調味料混合拌勻醃製半小時左右。

2. 用平底鍋起油鍋把俺制好的排骨慢火煎熟（記得要多翻，確保受熱均勻）後，上剮放上鋪滿金不換的碟子灑上孜然粉和白芝麻，排骨吸收金不換的香味後即成一道風味獨特的美味！