孜然粉煎老豆腐
孜然食譜1.48W
把老豆腐出羊排味!
用料
老豆腐 1塊 | |
鹽,澱粉,葱花,香菜 | |
豉油辣 椒碎鹽糖,一點高湯 |
孜然粉煎老豆腐的做法
老豆腐衝乾淨切塊撒鹽抹乾澱粉下平底鍋煎熟
當第一面翻面時撒孜然粉(喜辣可以撒七味粉)撒鹽再煎另外一面
全部煎成金黃色後出鍋撒香菜葱花(我家不吃香菜)
調個醬汁:豉油辣 椒碎鹽糖,一點高湯
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