孜然辣味杏仁

用料  

孜然辣味杏仁的做法  

1. 大杏仁一杯，倒入炒鍋，開中火，炒熟。炒的時候記得時不時翻面幾次

2. 炒好杏仁以後，滴幾滴橄欖油，拌勻，然後撒鹽、孜然粉、辣椒粉，再拌勻即可

小貼士

我喜歡炒完以後滴幾滴油，這樣杏仁的表面會很潤澤漂亮，然後根據口味撒調料的時候，潤澤的表面也比較方便沾上調料。