滷蛋，幸福便當菜

用料  

滷蛋，幸福便當菜的做法  

1. 1 將水、醬油、蒜頭、葱、糖和米酒放入主
   鍋，以10分/100℃/速度1烹煮。
   2 插入蝴蝶棒，加入水煮蛋，以20分/100℃/反勺 烹煮，即可享用。
   

2. 此食譜與滷里肌肉的滷汁相同，可在滷完里肌肉後直接使用該滷汁，由做法2接着操作即可。
   如想要更入味，可在完成後浸置30分鐘，更加入味上色。
   如喜歡其他風味的滷汁，也可以使用其他食譜的滷汁，由做法2接續操作即可。
   做法2的烹煮時間可依個人口味增減。