情人節裱花曲奇(心形曲奇+LOVE曲奇)
這個方子主要不是講曲奇,而是裱花...
好擠花紋又清晰的曲奇方子首推“最好吃沒有之一的曲奇”
巧克力曲奇推薦
或者用其他你喜歡的任何曲奇方子都ok的啦~
擠的方向都用箭頭標出來了~有不懂的再留言問哈~
(那啥..字和畫略醜麻煩大家忍受下= =)
用料
好擠的曲奇麪糊 | 1份 |
8角裱花嘴 | 1個 |
裱花袋 | 1個 |
烤盤 | 1~2個 |
情人節裱花曲奇(心形曲奇+LOVE曲奇)的做法
心形曲奇A(基礎版):
就是畫一個心形然後中間擠一個大花,結束。
效果見封面左上角。心形曲奇B(點綴版):
和基礎版類似,只是結束時的大花變成小花,然後在左右兩邊各擠兩個小花(共三個小花)。
效果見封面右上角。心形曲奇C(心心相印):
就是大心裏面套小心哈,先畫大心再畫小的心。這個是一筆形成的,結束動作和基礎款類似。
具體效果做出來見菜譜圖最左邊。LOVE:
先擠L和O,畫完O結束,開始畫V、E和心。V的起始動作要和O連在一起,這樣烤完以後才不會斷。(或者可以用一筆連成直接從O連到V,但要寫的漂亮比較不容易。)
效果見封面。封面最後的心我用第三筆畫的,但容易斷,按步驟圖來就沒有這個問題了。至於I和U,U挺簡單的就照着U寫。I的話要把麪糊稍微重疊,這樣烤出來的I才不會散。其他字母也同理~
小貼士
1. 多做幾次就好啦~其實挺簡單的。我之前做過蔓越莓曲奇,可以放一小塊蔓越莓在心的中間,會很像寶石。
-
情人節糖三角的做法和圖解,情人節糖三角怎麼做更好吃
Honey,甜心,是戀人之間最常用的稱呼,或者,彼時的眼裏,那個人,就如同這糖三角一樣,雖然外面包裹的是普通極了的白麪皮,咬一口裏面的心卻會噴薄而出甜蜜的一塌糊塗的甜心。那融化成焦糖狀的糖汁兒一不小心就能沾滿手指,一手的糖漬從手甜到心,彷彿能讓人的心底開出甜蜜的花...
-
海綿雞蛋布丁的做法和圖解,海綿雞蛋布丁怎麼做更好吃
愛情就像吃西餐,循序漸進中體會食物與舌尖的纏綿,口舌的愉悦,從舌尖直達全身每一個細胞。愛情的滋味就像甜品的滋味,讓人無法抗拒它的來襲。甜品出場,是一頓飯中最令人期待的美妙的環節。頭盤和主菜只是序幕和過程,美味甜品才是最誘人的亮點。它把美食和愛情一起推向...
-
番茄奶油濃湯的做法和圖解,番茄奶油濃湯怎麼做更好吃
【番茄奶油濃湯】簡易版!!!灰常簡單的!!試試看??!用料番茄四個(小)土豆一個(中等)洋葱一個(小)水適量奶油一碗鹽、油適量黑胡椒粉適量番茄奶油濃湯的做法首先將番茄洗淨,滾刀切小塊。土豆去皮洗淨,切小塊。洋葱洗淨切粒。熱鍋下油,將洋葱放進鍋中爆香。洋葱味兒出來後,放入切塊的...
-
培根玫瑰(情人節必殺技)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
烤箱牙籤鮮花一束用料培根一包培根玫瑰(情人節必殺技)的做法將培根捲成玫瑰花瓣型,尾端用牙籤固定。將烤箱設置為375度預熱後將培根卷放入烤盤中,40分鐘後取出。將鮮花修剪成需要的長度,將培根卷和枝葉擺盤即可。培根+龍蝦會更配哦簡單又有創意!趕緊試試吧~小貼士培根...