家常魷魚須(宿舍版)
宿舍食譜3.26W
用料
魷魚須 | 400g |
尖椒 | 1個 |
小洋葱 | 適量 |
葱姜 | 適量 |
食用油 | 適量 |
糖鹽 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
孜然 | 適量 |
家常魷魚須(宿舍版)的做法
買回魷魚須,放盤上化開,沖洗5遍
魷魚須改刀
鍋內加入水,燒開,倒入魷魚須
過2分鐘,撈出
瀝乾,涼到盤上
尖椒切菱形塊
小洋葱對半切開
鍋內倒入食用油,燒熱
倒入葱姜,炒香
倒入魷魚須,不停翻炒
倒入洋葱和尖椒,加入糖鹽調味
加入辣椒麪,孜然,不停翻炒
翻炒均勻後盛出即可
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