野餐趴食譜彙集
最近連續三次野餐趴來分享食譜~
用料
米飯 | (飯糰)根據個數自行調整 |
肉鬆 | (飯糰)根據個數自行調整 |
蘆筍/魚籽 | (飯糰/白灼)根據個數自行調整 |
秋葵 | (天婦羅)個數自定 |
對蝦 | (天婦羅)個數自定 |
麪包片 | 一包 |
培根/火腿 | 適量 |
芝士片 | 幾片 |
海苔 | (幾片) |
水果 | 自備 |
雞蛋 | 玉子燒 |
蜂蜜 | 玉子燒 |
野餐趴食譜彙集的做法
第一天野餐:日式盒飯,配火參果、釋迦果
地點:廈門鼓浪嶼第一天野餐:日式盒飯
魚籽蘆筍肉鬆飯糰
白灼蘆筍
魚籽
玉子燒
秋葵天婦羅
對蝦天婦羅
地點:廈門鼓浪嶼第二天brunch野餐:
主要是外面買好的食物
蘇打水小瓶(原本是為了配百香果,發現百香果忘帶了)
可樂小瓶
芒果
地點:廈門鐘鼓索道頂鼓浪嶼超好吃的朱頭三肉脯條
黃遠堂榴蓮酥
地點:廈門鐘鼓索道頂第二天中午野餐:
買好的橙皮面包/芝士麪包
肉鬆飯糰/紅燒鰻魚罐頭
啤酒
芒果/雞蛋果/紅心芭樂
地點:廈門南普陀內第三天燒烤趴:第一次全自助燒烤,其實我覺得烤和吃完全能夠顧及到,大家都參與其中,吃吃喝喝差不多三個半小時,還是很開心的
廈門八市海鮮超級新鮮,我們買了五斤生蠔(4元一斤)八個鮑魚(50元一斤,八個30元)對蝦一斤(25元)爬爬蝦一斤(一斤35元)玫瑰香五斤(只吃掉了三斤)茶葉一壺(現泡)冰椰子(2個)
地點:廈門環島路黃厝附近對蝦白灼,大概幾十秒(尾部能夠輕易扯斷就熟了)
孜然烤爬爬蝦(最主要是佐料調好)
調料:適量孜然(寧多勿少)+蠔油+辣椒油+色拉油+一點點鹽邊烤邊吃:)
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