一道工序的香煎帶魚，多種吃法：可直接吃，可二次紅燒，可隔水清蒸，可做滷味

想吃帶魚了，還得是煎的，這就安排上😄
最近和🐟槓上了哈，一個幹煎帶魚，能有這麼多吃法，我家先森真是厲害

用料  

一道工序的香煎帶魚，多種吃法：可直接吃，可二次紅燒，可隔水清蒸，可做滷味的做法  

1. 帶魚段洗淨血水，瀝乾水分

2. 油煎帶魚方法和爆魚塊類似，可翻閲爆魚菜譜
   其實這樣就已經可以開吃啦，原汁原味的帶魚無任何添加，脣齒留魚香。不喜歡太乾的可繼續下一步操作

3. 自制一份辣油調料，澆於帶魚段，上鍋蒸至水開。
   這樣操作是比較喜歡重口味啦，辣辣的帶有蒜泥香，更加適合重辣者味蕾而且吃起來也沒有那麼幹露露的感覺

4. 夾起一塊，大快朵頤，幹香味實足