雲朵吐司 快手早餐 隔夜吐司 蛋白麪包

覺得好玩做的，挺簡單

用料  

雲朵吐司 快手早餐 隔夜吐司 蛋白麪包的做法  

1. 分離出蛋白

2. 電動打蛋器開始打蛋清，分兩次加糖，打到蛋清能拉出鈎

3. 取出吐司，用勺子將蛋白圍出一個圈圈

4. 將之前的蛋黃放進孔內

5. 撒上鹽和芝麻，也可用剩餘的多蛋黃輕輕塗抹外圈，增強顏色

6. 預熱烤箱170度，烤10~15分鐘，就可以了。最後觀察好顏色出爐。

7. 同理，可以做另一種蛋白雲朵麪包，只要在打發蛋白的時候加入玉米澱粉，繼續打，隨後在錫紙上堆高，加上蔓越莓等堅果。預熱烤箱，160度，25分鐘左右。一定要在最後看着顏色，不要焦，每個烤箱不一樣。