香菇雞肉披薩雙拼
菜譜2.08W
用料
麪粉 | 200克 |
水 | 120克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 2克 |
香菇,雞肉,火腿腸,青椒絲,芝士碎 | 適量 |
香菇雞肉披薩雙拼的做法
麪糰揉成團,發酵1.5倍大
擀皮,不是現吃的話,預熱好烤箱可以烤190度5分鐘,然後晾涼餅皮,最後冷凍保存,吃的時候提前十來分鐘解凍。
現吃的話,餅皮上放一層芝士一層蔬菜,肉放上層,最後頂上撒芝士碎,預熱好的烤箱190度上下火22分鐘,(中間10分鐘的時候蓋錫紙)
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