家常版幹鍋千頁豆腐

最近正愁沒什麼新菜做，去吃飯看到了菜單上的幹鍋千頁豆腐，抱着試着看的心態做了這道菜，沒想到還不錯，老公説像老家的味道。

用料  

家常版幹鍋千頁豆腐的做法  

1. 我買的千頁豆腐凍的比較實在，焯了下水

2. 千頁豆腐，肉，姜蒜，辣椒切好

3. 熱鍋燒油，炒一下肉，炒的7，8分熟當一勺豆瓣醬繼續炒，依次放姜蒜，辣椒，千頁豆腐，來點兒生抽，最後來點兒耗油，大火煸炒，出鍋！