自己做一罐蘋果醋吧

炎炎夏季,胃口不佳,這個季節常被稱為『苦夏』, 此時釀一個蘋果醋,做一份五彩沙拉,拌個涼菜, 做些水果飲料,清新的食物即刻就能引起食慾, 而且還能一飽眼福。

用料  

自己做一罐蘋果醋吧的做法  

1. 泡製蘋果醋需要的食材；

2. 洗淨的蘋果切薄片，去掉中間的核籽；蘋果片放入密封瓶中，鋪入一層黃冰糖，倒入純釀原漿米醋完全浸泡即可。

3. 陰涼處密封保存15天；
   飲用：開封后每日餐後取20毫升，用10倍的温水稀釋後飲用。