夏日裏的萬能醬汁

用料  

夏日裏的萬能醬汁的做法  

1. 3瓣蒜末、1小片薑末、1勺蠔油、2勺生抽、2勺香醋、幾滴香油、少許鹽和花椒粉、適量葱末、小米椒和香菜碎，加少許清水攪拌均勻！

2. 鮮蝦開背去蝦線，加少許料酒、薑絲、和葱段，沸水上蒸籠蒸5分鐘後去殼（蝦可以換成任何你喜歡的東西）

3. 淋上醬汁，拌拌勻，吃吧！
   想當主食的話裏面再加個麪條或者米線，嗖嗖兩口就都吃光了！