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趙氏葱油炒蟹

菜譜1.42W
趙氏葱油炒蟹的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

螃蟹 花蟹三隻
1勺
浙江醋 1勺
一大碗
醬油 1勺
芝麻 1勺
白胡椒粉 少許
花生油 足量

趙氏葱油炒蟹的做法  

  1. 放足夠花生油,油熱後放蟹,一勺浙江醋,一勺料酒(炒勺大小),翻炒四五分鐘直至炒熟變色,放一小勺鹽,一大碗葱花(足量),放入後改小火翻炒均勻,放醬油、芝麻油,之後撒一圈白胡椒粉。最後大火收汁起鍋

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