糖尿病人健康餐(雪菜小黃魚套餐)
糖尿病已經成為當前蔓延程度最廣的慢性非傳染性疾病。隨着研究深入,越來越多的證據表明健康的生活方式是預防糖尿病發生的根本措施,而飲食控制則是抑制糖尿病病程發展的重要手段。
用料
小黃魚 | 135g |
雪菜 | 10g |
冬筍 | 40g |
番茄 | 80g |
花菜 | 120g |
橙子 | 75g |
黃酒 | 8ml |
姜 | 5g |
葱花 | 3g |
鹽 | 1g |
大豆油 | 5g |
橙子 | 75g |
糖尿病人健康餐(雪菜小黃魚套餐)的做法
小黃魚去鱗、去內臟、去魚鰓
把小黃魚內外洗淨,控幹水分,用黃酒醃製備用
姜切細絲備用
小葱切葱花備用
雪菜切碎粒狀態,冬筍切絲,放入碗中拌勻備用
小黃魚放入碟中,均勻鋪上事先拌好的雪菜筍絲,蒸12分鐘後表面撒葱花即可
番茄切2-3cm左右的塊狀
花菜切3-4cm左右的小朵
花菜汆燙過水50秒,撈起備用
鍋中加5g大豆油燒略熱,加入番茄煸炒,至番茄邊緣糊化加入40g水、花菜燒至食材熟制軟化即可
這樣一套美味的小套餐就完成了,優糖青稞米飯、小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症糖尿病有防治功效,控糖的同時還能享受食物帶來的美味
小貼士
1.烹飪熱量控制的菜餚,精準取材非常重要,大到主料、小到調味料都需要稱量。
2.食材主要選用小黃魚、番茄、花菜等低卡、低脂、低血糖生成指數。
3.能量7單位(630kacl)
-
幾句湯食譜做法大全,超簡單的幾句湯做法步驟
媽媽的味道用料鹽適量幾句湯的做法幾句洗好水瀝乾鍋裏放水,鹽少一點、味精、姜、糖一點水沸一會放幾句,滾一兩下,再老酒一點、味精一點、葱放進出鍋。...
-
榨菜肉絲炒四季豆的做法和圖解,榨菜肉絲炒四季豆怎麼做更好吃
用料豬肉克烏江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉絲炒四季豆的做法準備青椒切絲四季豆切斷準備小米辣蒜花椒準備調料碗(包括蠔油生抽老抽雞精鹽十三香)先把肉絲炒變色撈出備用,重新起鍋燒油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至斷生放入肉絲和調料碗放...
-
低脂無糖布朗尼的做法和圖解,低脂無糖布朗尼怎麼做更好吃
快手早餐!攪一攪,扔烤箱,之後該幹嘛幹嘛用料可可粉25克牛奶70克雞蛋1個全麥麪粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂無糖布朗尼的做法香蕉搗成泥,所有材料混合均勻喜歡堅果可以放一些裝模具,170度烤25分鐘。圖中模具烤了4個。...
-
簡單易做,孩子愛吃的可樂雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道可樂雞翅,是用喝剩的可樂做的,第一次做即成功,可以想象有多簡單了吧。用料可樂兩碗姜兩片鹽一勺雞翅6個醬油兩小勺水一碗簡單易做,孩子愛吃的可樂雞翅的做法雞翅,冷水下鍋焯水油鍋放薑絲油稍熱放入雞翅,兩面煎差不多好的樣子放入可樂鹽和少於醬油,水最後收汁出鍋...