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紅糖蓮子燉燕窩

菜譜2.08W
紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃

燕窩食記

用料  

紅糖 一小塊
幹蓮子 六七顆
幹燕窩 兩克
冰糖 四五顆

紅糖蓮子燉燕窩的做法  

  1. 準備食材

    紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 用純淨水泡發3—4小時

    紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 泡發後的燕窩過濾兩次，然後挑毛

    紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 將燕窩沿着紋路撕成細條

    紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 加純淨水，水以沒過燕窩一釐米左右為宜

    紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 水燒開後，放入燉盅，20—30分鐘後取出食用

    紅糖蓮子燉燕窩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

小貼士

此燕窩品種是玉林三角盞

標籤：好吃 燕窩 紅糖蓮子燉燕窩 蓮子 紅糖

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