清甜潤肺的無花果燉排骨湯
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一個愛動手的美人,給大家推薦這款湯。這是一道藥膳湯,清熱解毒、滋潤喉嚨、適用於肝鬱氣帶、緩解壓力,食慾不佳。
用料
無花果乾 | 8個 |
排骨 | 500克 |
老薑 | 2~3片 |
紅棗 | 4顆 |
蓮子 | 少許 |
百合 | 少許 |
冷開水 | 適量 |
陳皮 | 1片 |
把排骨過水,紅棗去核。
無花果切開,然後把材料全部放進燉鍋,隔水燉約2.5小時。
放鹽即可
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