錫林郭勒草原🐑羔羊排燉蘿蔔湯

一位在內蒙的南方妹子怎能不學會吃羊肉呢！記錄一下生活。

用料  

錫林郭勒草原🐑羔羊排燉蘿蔔湯的做法  

1. 這是我現買的，有點不敢相信自己的👀，（這裏是一斤9兩）我全燉了。我的做法是老家燉法，不添加其他佐料。只有生薑，大葱，料酒，蘿蔔。迴歸正題，先洗乾淨，然後冷水下鍋焯水。

2. 焯水後，洗乾淨。像👆🏻這樣。

3. 放大葱，我用的砂鍋，砂鍋水開了後放羊排進去。蘿蔔可以先放進去一起沸騰像👇🏻圖片一樣。

4. 裏面放生薑去味提香。

5. 放羊排接着放料酒。沒了，就這麼簡單。然後等一個半小時後加點鹽就可以開鍋吃了，下面👇🏻我放圖了。

6. 這是我添加的料酒！

7. 這是沸騰狀態，我不敢放過去拍，拍我的手會燙飛。你懂的😹

8. 好了就是這樣。自己可以嚐嚐，非常鮮美可口！

9. 這是我燉的時間表。嘿嘿。再看一張吧，反正都看到這裏。👇🏻下面是我做好了。喜歡的小夥伴可以嘗試一下。

10. 好吃😋😋😋

小貼士

用砂鍋的時候記得注意鍋蓋溢出，更重要的是小心別燙着了。