蛋糕配方大全，低糖低油版

後續慢慢改進糖油，

用料  

蛋糕配方大全，低糖低油版的做法  

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2. 看蛋黃糊，↑盆邊邊糊不流下來，沒有拌蛋白部分的蛋黃糊↗成功麪糊

3. 成功蛋糕麪糊

4. 烘培大師的麪糊

5. 人家做過失敗，太稀了

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14. 蛋糕粉牌子和細白糖

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16. 2

17. 3..（2023.4.15我用4個雞蛋用107克粉失敗，是粉太多了，用5個蛋這方沒有問題，↑目錄配料表上）

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25. 低油低糖版成功

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27. 2000元買的配方，沒有澱粉，打蛋白部分到第二次加糖時→可以加6/8克玉米澱粉，穩定蛋白，更加細膩，口感更好，以下是蛋糕過程步驟↓

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32. 5個雞蛋

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