杏鮑菇炒菠菜

用料  

杏鮑菇炒菠菜的做法  

1. :菠菜過水，輕輕的操一下就好了，杏鮑菇用鍋兩面煎黃，待用，起鍋上油一點點放入香葱和蠔油把擠乾的菠菜到入用筷子炒均放入一點生抽，炒均後放入杏鮑菇再次炒均入味，最後放入一點點水澱粉，點一點香油，這樣就完成了，擺盤把長的菠菜捲起裝盤，擺出你需要的型狀。

2. 這是一個菠菜的季節，對人來説是不錯的美味，主要是換個法子吃，感覺還不錯，注意菠菜不能太短是因為擺盤的關係，你有新的想法也不錯🙏