花式紙杯——技術貼
見到有廚友用這款紙杯,覺得很漂亮,某寶搜了一下,不便宜,還不包郵,加上郵費好貴的説~
反正玩烘焙誰還沒油紙啊,自己折唄~
嘿嘿,別説,還真讓我成功了!
用料
油紙 | |
剪刀 | |
小模具 | 連模、瑪芬杯 |
花式紙杯——技術貼的做法
用油紙剪出一個正方形,正方形邊長=模具的高度×2+模具底部圓形直徑,如圖那樣大致量出就行了。
將正方形紙對摺
對摺後的紙再對摺
將摺好的紙豎着對摺
再豎着對摺,再對角折一下,每個步驟的摺痕都儘量明顯一些,這樣有助於最後裁剪
將折過的紙打開,把模具放在中心位置,因為有摺痕,所以中心位置很好確定。
確保模具底部到紙每個邊緣的距離就是模具高度
每邊都一樣,大致比一下,確保夠用。
確定好中心位置後,用手按住模具,儘量保持不動,用剪刀沿油紙邊長的中點位置,一直剪刀模具的底部邊緣為止。
每一個邊都從中間位置剪開到模具位置,四邊全部剪好。
將剪好的油紙一角壓一角的折起,放入模具中即可。
烤制蛋糕時直接將麪糊倒入,烤好後整體拿出就行了。
文藝範的花式紙杯~
小貼士
圖中用的紙杯只是示範,靈活運用,各種小模具。
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